阅读是最好的习惯

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

新化旅游三天(新化一日游)

1. 新化一日游  公园里有弯弯的小路,有尖角的亭子,有圆圆的花坛,尤其是明镜似的池塘,使它更加吸引人注目。池塘在公园的中心,平静的水面可以映出柳树的倒影,池水清极了,水底的游鱼都能数得清。一座座水泥小桥横跨在水面,不锈钢栏杆在阳光的照映下闪闪发亮,桥右侧是一座奇形怪状的假山,远远望去,像一堆熊熊燃烧的火焰。与假相对的是一尊美丽的仙女雕像,她双手各托着一朵莲花,面带微笑,凝视着远方。街心公园不但美丽,不是休闲的好地方。平时,公园里热闹极了。人们在卵石路上散步,在亭了里弹唱,在石凳上看书、聊天…… 更多

新马泰旅游航线属于(新马泰邮轮航线介绍)

1. 新马泰邮轮航线介绍邮轮旅行确实是全家出游的一个非常不错的出游方式,现在比较火的就是日本游和韩国游,但是春节期间去这两个地方的话会比较冷的。我个人认为春节可以尝试一下坐邮轮去新马泰,那边冬天很舒服,可以享受阳光海滩。2. 新马泰机票是旅游线路的缩写。是新加坡、马来西亚和泰国。有这个说法的,一般是旅行社的行话。行程由他们安排,但是不一定是按照这个顺序走,是根据他们拿的机票来决定的。想知道更加详细的内容,请另外私下询问3. 马来西亚邮轮旅游和传统的旅游相比,邮轮旅游其实就是乘船旅游,它能带给你一 更多

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

木须肉原名木樨肉,无论是在饭店还是家庭都是一道常见的特色传统名菜,是一道有名的鲁菜,平时大家一般读作木须肉、苜蓿肉等。这道菜用猪肉片与鸡蛋、木耳、金针菇等混炒而成,由于炒鸡蛋色泽嫩黄,像木樨一样而得名。

这道菜在饭店是点餐率非常高,不知道吃什么菜的时候就点一盘木须肉,软乎乎的鸡蛋、嫩滑的肉片、爽口的黄瓜,以及脆爽的黑木耳,口感非常不错,下饭开胃。

木须肉的做法简单,备好食材简单几步轻松搞定。家常做的木须肉更加低脂,将原本用油滑炒的肉片改成了水滑肉片,跟着我一起来做吧!

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

♥♥♥木 须 肉

材  料 ▌

鸡蛋3个,瘦肉片80克

黄瓜1个,泡发的黑木耳1小把

泡发的金针菇适量,葱花蒜米适量

味达美初榨原酿生抽一大勺

味达美臻品蚝油一大勺

水淀粉40克,植物油适量

料酒二勺勺,盐2克

制 作 过 程 

1、准备材料,黑木耳、金针菇提前泡发洗净,葱花蒜米切好备用。

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

2、黑木耳撕成小片,黄瓜洗净切成菱形片,3个鸡蛋打散加一勺料酒搅匀,肉片加盐2克料酒一勺淀粉少许抓匀待用。

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

3、先调一碗料汁,碗里放水淀粉,放一大勺初榨原酿生抽。

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

4、放一大勺臻品蚝油,搅匀待用。

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

5、起锅烧水,水开后放黑木耳、金针菇焯水半分钟后捞出。

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

6、肉片放入水中,过水至完全变色后捞出。

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

7、重新起锅放油烧热,倒入蛋液煎熟后盛出。

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

8、锅里再次放植物油,放葱花蒜米炒出香味。

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

9、放黑木耳、金针菇炒匀,放黄瓜片、肉片炒一~二分钟。

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

10、倒入刚才调好的料汁炒匀,倒入炒熟的鸡蛋,颠炒几下让鸡蛋沾满酱汁即可出锅。

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

11、软乎乎的鸡蛋、嫩滑的肉片、清爽的黄瓜、脆口的木耳,好吃下饭的木须肉。

家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌

【悠哈的碎碎念】

鸡蛋不要炒太久,也不要用铲子切成小块,鸡蛋放酱汁里颠几下锅也会散开。

水滑肉片时水不要完全烧开,锅边冒泡就可以下肉片,稍等一会再用筷子划散,变色后捞出即可。

我是悠哈厨房,喜欢给家人做各种美食,用最普通的食材做出有温度的一日三餐。如果有好的建议,欢迎在评论里留言。感谢支持!文中所有图片和文字均为悠哈本人原创,谢绝搬运!

新化旅游三天(新化一日游)

1. 新化一日游  公园里有弯弯的小路,有尖角的亭子,有圆圆的花坛,尤其是明镜似的池塘,使它更加吸引人注目。池塘在公园的中心,平静的水面可以映出柳树的倒影,池水清极了,水底的游鱼都能数得清。一座座水泥小桥横跨在水面,不锈钢栏杆在阳光的照映下闪闪发亮,桥右侧是一座奇形怪状的假山,远远望去,像一堆熊熊燃烧的火焰。与假相对的是一尊美丽的仙女雕像,她双手各托着一朵莲花,面带微笑,凝视着远方。街心公园不但美丽,不是休闲的好地方。平时,公园里热闹极了。人们在卵石路上散步,在亭了里弹唱,在石凳上看书、聊天…… 更多

新马泰旅游航线属于(新马泰邮轮航线介绍)

1. 新马泰邮轮航线介绍邮轮旅行确实是全家出游的一个非常不错的出游方式,现在比较火的就是日本游和韩国游,但是春节期间去这两个地方的话会比较冷的。我个人认为春节可以尝试一下坐邮轮去新马泰,那边冬天很舒服,可以享受阳光海滩。2. 新马泰机票是旅游线路的缩写。是新加坡、马来西亚和泰国。有这个说法的,一般是旅行社的行话。行程由他们安排,但是不一定是按照这个顺序走,是根据他们拿的机票来决定的。想知道更加详细的内容,请另外私下询问3. 马来西亚邮轮旅游和传统的旅游相比,邮轮旅游其实就是乘船旅游,它能带给你一 更多

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:微精选 » 家常版的木须肉,水滑肉片不油腻,荤素搭配超下饭,百吃不厌
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏