注:本文发表于《南方文物》2024年第1期,已经作者授权。

一、引言

公元前约3300年形成于中国东部海岸带的复杂社会——良渚文化社会,是东亚地区最早的史前国家。良渚文化以湿地稻作农业为经济基础,目前已发现1000多个遗址,还有良渚古城和大型水利工程、以及墓葬中无数精美玉器(图一:A)。但是,良渚社会在大约公元前2400年崩溃;文化的覆灭由多种原因共同造成,相对海平面上升、极端风暴事件频发导致的海岸带水涝灾害是其中的一个重要部分。后续的钱山漾文化(公元前2400—前2200年)、广富林文化(公元前2200—前1900年)和马桥文化(公元前1900—前1300年),遗址数量大幅度减少(图一:A),房屋和墓葬在遗址区随机分布,随葬品的数量和质量都显著下降,渔猎采集又成为了重要的生计方式。研究者如郑建明认为,由于良渚精英体系的崩溃,以及气候变化导致的环境恶化等因素,这些后良渚文化社会重回一种平等部落社会。

但是,2016—2017年,我们在宁波大榭岛上发现一个遗址(命名为大榭遗址)(图一:B)。这个遗址是目前中国已被实证的、最早的海盐手工业遗址,在那里,海盐生产出现于大约公元前2400年,持续了大约400年。大榭海盐生产手工业的出现,和相邻大陆上良渚文化的崩溃同时发生。另外,在大榭遗址东面,还有至少9个青铜器时代的制盐遗址,说明海盐生产是大榭岛上一个持久的产业(图一:B)。盐是人类饮食的基本组成部分,自史前社会以来,盐就被用来腌制、保存、运输鱼和肉,盐业甚至可以成为一个社会的经济基础,或者不同社会之间互动的媒介,促进城市化和早期复杂社会的形成。因此大榭史前海盐手工业生产遗址的考古发现,使得有必要重新审视中国东部海岸带在后良渚时代的社会和文化发展。

大量考古学和民族志研究揭示,古人通过日晒蒸发或煎炼卤水生产食盐,大部分情况下,尤其是史前欧洲和亚洲,卤水来自于内陆盐泉或高浓度盐湖。中美洲沿海一线前西班牙时代的遗址,古人在旱季刮取盐沼富集盐分的表土,淋滤获得卤水。许多研究报道,在内陆盐泉和海岸潟湖遗址,煎炼卤水都是一种重要的方法。Parsons还报道,在中墨西哥,用淡水和盐水淋滤获得的卤水,煎炼后会获得不同颜色和口味的食盐。

我国历史时期海盐可占食盐总量的80%~85%。众所周知,华北海岸自新石器晚期以来就用煎炼地下卤水制作海盐。华东地区的海岸带,关于海盐生产最早的历史文献记载可追溯到宋代(960—1279年),这里的工艺为刮取淤泥质潮滩的盐泥,用海水淋滤获得卤水,然后煎炼卤水成盐。这种制盐工艺一直流传至近现代,和大榭岛一位老盐工的访谈也证实了这样的制盐工艺。大榭制盐遗址的发现和发掘,证实中国东部海岸带的海盐生产开始于新石器时代,理解他们的制盐工艺无疑有助于解释海盐在中国的重要性。

为了揭示古人的制盐技术,过去的考古学研究主要着重于制盐陶器,这是因为盐粒极易溶解,很难在地层中保存。海岸带刮滩淋卤的制盐工艺,主要依赖民族志研究。Watson和McKillop尝试了地层学研究,他们通过分析岩性地层和有机质含量,认为玛雅制盐遗址的部分土墩主要由废弃盐泥组成。不过,由于海平面上升,大量的土墩被海水淹没,或被海浪完全侵蚀,那里的研究难以深入。本研究认为,盐泥中的海洋微体古生物化石可以用来揭示更多细节,因为它们是盐泥来源的直接证据,而且还可以对比同一个地点的盐泥和自然沉积物,从而详细还原大榭遗址的史前制盐过程,并且对照历史文献中的制盐记录。

为了揭示环境变化背景下大榭遗址的形成过程和史前海盐生产技术,本文采用多学科交叉方法进行研究。我们还收集整理了良渚文化末期的古环境变化和海岸带社群响应等研究成果。本研究的主要目标包括:(1)重建史前海盐生产工艺;(2)揭示海平面变化控制下的自然环境演变过程和大榭遗址人群采取的响应、适应策略;(3)对比良渚末期大榭岛和良渚文化核心区的不同响应方式;(4)概述大榭史前制盐手工业在新石器文化演变研究中的意义。

图一 大榭遗址位置示意图与大榭岛航拍图

A 大榭遗址位置与中国东部沿海地区良渚至马桥文化考古遗址分布;

B 大榭岛航拍图(拍摄于1970年),可见岛屿东北部密集分布的潮沟,图中还标注出了大榭岛九处东周时期制盐遗址(据雷少:《浙江宁波大榭岛方墩东周制盐遗址的试掘与初步研究》,《东南文化》2022年第1期,图一一改制),以及本研究中采用的山麓与潮滩表层样采样位置。

二、研究区概况和大榭遗址的考古发现

中国东部的海岸低地,由长江每年输入约903.4±124.6×109立方米淡水和413.8±103.4百万吨悬浮泥沙(1950—2005年数据),自2006年起,因上游水土保持和大坝建设,年入海泥沙量已经下降为约122.8百万吨。长江口南侧,为喇叭型的杭州湾,潮汐作用显著。杭州湾沿岸平原地势低洼,其东南侧有较多基岩山地基岩岛屿,大榭岛就是其中一座(图一:A)。研究区属于亚热带季风气候,年平均温度约17°,年降水量大约1200mm,主要发生于夏季。大榭岛离大陆最近距离约500m,面积30.84km2,一半略多的面积为地势低洼的海岸平原和淤泥质潮滩,其余为基岩山地,海拔最高315m。大榭遗址与现代海岸线最近距离约2km,位于榭北盆地西南部,北、西、南三面都是山地(图一:B)。

大榭遗址总面积约20,000m2。2016至2017年,发掘了大约7000m2(图二:A)。考古发掘揭示两期紧密衔接的新石器文化:大榭一期遗存和大榭二期遗存(后文分别简称为大榭一期和大榭二期)。海盐制作遗存仅发现于大榭二期。东周和宋元文化层叠压于史前文化层。大榭一期文化层见大量陶、石器,较多陆地、海洋动物骨骼和植物果核等(图三:A)。陶器上发现水稻印痕,不过大榭岛上尚未发现水稻田遗迹。部分陶器具有良渚文化的典型特征,说明大榭岛民和以稻作农业为主要生计的良渚人有密切交流和往来。考古发掘显示,大榭一期是一处拥有多种生计方式——渔猎、采集和石器制作的岛屿村庄。

大榭二期的文化层分布范围大于大榭一期,包含了两处人工营建的土台(台A和台B;图二:A)。土台A在大榭一期的土台基础上垫土、增高堆筑而成,土台B系在生土上直接堆土加高而成。两个土台在不断扩张的过程中合拢。土台A顶部发现27座盐灶,成三组排列、结构清晰,盐灶附近的文化层中还有大量碳酸钙结核(图三:B)。土台B核心区顶部有大块的红烧土,推测可能也曾经有盐灶。大榭二期文化层包含大量废弃制盐陶器,分布于两个土台周围和之间区域(图二:A、图三:B),日用陶器较少,部分具有钱山漾文化的典型特征。因此,大榭二期是一处季节性的、专门用于海盐生产的手工业作坊,两个土台周围和之间包含制盐陶器的堆土,推测是制盐后废弃的盐泥。

三、材料和方法

(一)探方样品和钻孔

我们在大榭遗址发掘期间,在两个探方剖面采集地层记录分析样品:位于土台A盐灶附近的T0705S剖面,和土台B东北侧的T0914W剖面。T0705S剖面包含大榭一期和二期文化层,根据考古现场观察,认为大榭二期上层(层4)属于人工堆土(图二:B)。T0914W剖面仅见大榭二期堆土,探方见制盐废弃物堆,因此推测该探方地层为制盐活动废弃的盐泥堆积(图二:C)。我们在T0705S剖面的层6和层5采集四个样品(包括植物碎屑和炭屑),在T0914W剖面层4下部采集一个细木条样品,寄往美国Beta公司进行AMS14C测年,所获年龄均使用CALIB8.2软件进行年龄校正(表一)。我们还在T0705S和T0914W剖面各采集19个和12个样品进行有孔虫分析,在T0705S剖面采集37个样品进行碱土金属元素分析。碱土金属元素Sr和Ba对海陆过渡带的盐度变化十分敏感,表现为Sr元素富集于海相沉积,而Ba元素富集于陆相沉积。

为了检查良渚末期海岸带水涝灾害对大榭遗址的影响,我们在遗址西侧、靠近T0705探方的位置获取了一个钻孔DX-7孔(图二:A)。该孔深3.3m,岩性主要为黄灰色、青灰色粉砂质泥。在DX-7孔采集了四个样品用于测定石英光释光年龄,测年工作在华东师范大学河口海岸学国家重点实验室完成,所有的光释光年龄校正为日历年龄,以和碳十四年龄保持一致(表二)。在测年数据基础上,我们对该孔以5~20cm间距采样,进行碱土金属元素分析。

图二 大榭遗址探方分布(A)及研究剖面照片(B,C)

A 大榭遗址发掘探方航拍照和土台A、B与盐灶的分布,制盐废弃物堆为大致分布示意图(据雷少:《我国古代海盐业的最早实证——宁波大榭遗址考古发掘取得重要收获》,《中国港口》2017年增刊第2期,图03改制);B 探方T0705:大榭二期文化层(层5和层4)叠压于大榭一期(层6)上方;C 探方T0914:大榭二期文化层(层4)直接叠压在生土层上方。

此外,我们还在大榭遗址附近采集两个山麓土壤样品,和两个潮滩样品,在邻近的穿鼻岛采集五个潮滩样品(图一:B),用于碱土金属元素分析,并和T0705S剖面及DX-7孔进行对比。山麓土壤样品代表陆相端元,潮滩样品代表海相端元。

(二)实验室分析

用于有孔虫鉴定的样品,首先取体积20cm3沉积物在40°C环境干燥,接着用去离子水浸泡并充分分散,然后用孔径为0.053mm的筛子湿筛。收集筛网上的残留物并再次在40°C环境干燥,最后用放大50倍的双目显微镜鉴定属种和计数,属种鉴定依据汪品先等。我们还依据Dissard等采用的方法,对比了T0914W剖面文化层和生土层相同属种的有孔虫壳体形貌、内部结构和化学成分,用以分析制盐过程可能对有孔虫化石产生何种改变。先往有孔虫壳体加环氧树脂,并在烘箱加热使其充分固定,然后打磨抛光,使有孔虫房室内部结构完全暴露,用酒精洁净后,喷上碳膜(10nm厚)。每一粒有孔虫化石均在抛光前后拍照,抛光后还使用扫描电子显微镜获得背散射电子影像。以上过程在南京宏创地质技术公司完成。接着在华东师范大学生命科学学院用电镜扫描有孔虫房室内部微形貌,并在同济大学海洋地质国家重点实验室用能谱测试房室内部充填矿物的化学元素组成。

对于碱土金属元素分析,按照Wang等的流程,沉积物样品首先用稀醋酸提取获得离子交换态和碳酸盐结合态的Sr和Ba,接着在华东师范大学河口海岸学国家重点实验室用ICP-OES测量元素含量,Sr、Ba的检测限均为0.001mg/L,误差2%-5%。

(三)资料收集

检索了长江下游地区崧泽、良渚、钱山漾、广富林和马桥文化的遗址分布,并将除崧泽文化以外的其他各文化遗址投于图一:A。我们还收集了杭州湾沿岸典型良渚遗址,包括茅山、田螺山两个古水稻田遗址和良渚古城的卞家山码头遗址及钟家港手工作坊遗址的详细地层和年龄数据。

四、研究结果

(一)T0705S和T0914W剖面及DX-7孔的地层和年龄

T0705S剖面包含大榭一、二期文化层和生土层(图二:B):1)396~296cm为蓝灰色泥质粉砂,未见人工遗物和人类扰动;2)296~200cm为文化层6,见黄灰色均质泥,大量铁锰氧化物,偶见炭屑和植物碎屑。258cm和238cm的AMS14C测年结果分别为公元前2960年和公元前2780年(中值,下同;表一);3)200~150cm为文化层5,黄灰色均质泥,含大量铁锰氧化物,见植物根系遗迹和炭屑。172cm和168cm的AMS14C测年结果分别为公元前2390年和公元前2395年;4)150~10cm为文化层4,黄灰色粉砂质泥,大量铁锰氧化物、红烧土和废弃制盐陶片。根据人工遗物和地层证据,层4应该是大榭二期的人工堆土。

T0914W剖面300~190cm深度为未经人类活动扰动的自然沉积,上面(190~35cm)直接叠压大榭二期的层4(图二:C)。该探方层4中有大量废弃制盐陶器,底部测年结果是公元前2000年(表一)。两个剖面的测年结果说明,大榭一期相当于良渚文化中晚期,大榭二期和钱山漾文化同期,年代下限可能已进入广富林文化时期。

DX-7孔主要由泥质粉砂和粉砂质泥组成,305cm以下深度为灰色,305cm以上渐变为黄灰色,并见植物根系遗迹、淋滤结构和铁锰氧化物。170cm以上粉砂纹层显著减少,而铁锰氧化物大量增多,沉积物的颜色转变为棕黄色。70~20cm见很多岩屑。195cm、121.5cm、58cm和27.5cm的光释光年龄分别为公元前3250±500年、公元前2150±400年、公元350±100年和公元1760±20年。

(二)T0705S和T0914W剖面的海洋微体古生物

T0705S剖面的19个样品中,只有九个样品包含有孔虫化石(图四:A)。生土层的五个样品均包含有孔虫,但是其丰度自下向上显著下降,顶部的样品只有零星出现(20cm3样品共计12枚)。主要包括广盐种和半咸水种,如毕克卷转虫变种(Ammoniabeccariivars.),孔缝筛九字虫(Cribrononionporisuturalis),江苏小希望虫(Elphidiellakiangsuensis)和多变假小九字虫(Pseudononionellavariabilis)(图四:A),这些属种占总量的65%~100%;另外常见广盐种洞穴希望虫(Elphidiumexcavatum)和半咸水种透明筛九字虫(Cribrononionvitreum)。上述有孔虫组合是典型的中国东部淤泥质潮滩环境的有孔虫组合。大榭一期文化层(层6)的五个样品中,只有底部两个样品分别检出2枚和14枚有孔虫化石(20cm3样品),为毕克卷转虫变种和多变假小九字虫。大榭二期文化层(层5和层4)的九个样品中,只有人工堆土中有两个20cm3样品分别共检出2枚和46枚有孔虫化石,其属种组成和生土层一致(图四:A)。以上有孔虫垂向分布表明,大榭遗址所在位置在大约公元前2960年从潮间带演变为潮上带和滨海平原淡水环境,因而吸引了史前社群在此定居。不过,公元前2390年之后的堆土包含少量有孔虫化石,说明来源于邻近的潮上带环境,大榭人用其加高土台,应该是为了应对当时的海平面上升。

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图三 大榭遗址主要史前考古遗存

A 大榭一期类型多样的遗物;B 大榭二期的制盐遗存。

表一 T0705S剖面与T0914W剖面地层碳十四测年及日历校正年龄

T0914W剖面12个样品中均有丰富的有孔虫化石(图四:B)。文化层(层4)的有孔虫丰度波动较大,为7~34枚/cm3;生土层的有孔虫丰度稳定,为28~38枚/cm3。共检查到八个广盐和半咸水属种,相对丰度在垂向上只有小幅度波动。其中四个主要属种:毕克卷转虫变种、江苏小希望虫、孔缝筛九字虫和透明筛九字虫占总数的73%~91%;洞穴希望虫和多变假小九字虫也较常见,各占7.8%和6.2%(图四:B)。以上属种组成和T0705S剖面的生土层一致,都反映潮滩环境。结合T0914W剖面中多见的废弃制盐陶器,可以证实该剖面的层4为废弃盐泥,来源邻近潮滩,并在制盐后被倾倒在土台边缘的潮滩上。

表二 DX-7孔的U、Th、K元素浓度与光释光年龄

图四 研究剖面中有孔虫丰度与各属种的相对丰度

A T0705S剖面;B T0914W剖面

图五 生土层(A)及废弃盐泥(B)中的有孔虫壳体

A1、B1为抛光前使用实体显微镜拍摄的照片;A2-4、B2-4为抛光后拍摄的照片,分别为透射光光源拍照(A2、B2)、反射光光源拍照(A3、B3)及扫描电子显微镜背散射(BSE)照片(A4、B4)。在抛光过程中,由于壳体样品均镶嵌于一个环氧树脂靶中同时抛光,而壳体之间的厚度有差异,故并非所有壳体均从正中间切片,而可能存在部分样品房室内部未完全揭露的情况,因此使得仅显示树脂靶表面情况的BSE照片与有孔虫原始形状不同。这可以从抛光后反射光光源照片中辨认出来(A3、B3):深灰色部分即埋藏在树脂中未暴露的有孔虫壳体部分;投射光源照片(A2、B2)则可以映照出有孔虫的原始壳体形状,颜色越黑说明透光性越差,可以看出房室内充填了矿物。

虽然T0914W剖面的文化层和生土层有孔虫属种无差异,但是有孔虫壳体的内部结构却明显不同(图五)。生土层的有孔虫壳体透明、保存情况良好(图五:A),废弃盐泥中的有孔虫壳体大多不透明(图五:B)。扫描电镜揭示这些不透明的壳体是由于房室内充填了不定型的矿物,能谱测量显示矿物的主要元素为Ca和O(图六),因此这些不定型矿物应该为碳酸钙。

(三)表土、T0705S剖面和DX-7孔的碱土金属元素组成

九个表土样品中,代表陆相端元的山麓土壤样品,Ba含量平均为35.67mg/kg,显著高于代表海相端元的潮滩样品(大榭岛和穿鼻岛的平均值分别为7.76mg/kg和10.06mg/kg)。相反,山麓土壤的Sr含量只有9mg/kg,而潮滩样品各为46.71mg/kg(大榭岛)、48.00mg/kg(穿鼻岛)。因此,潮滩样品的Sr/Ba比值(大榭岛6.0,穿鼻岛4.8)远远高于山麓土壤(0.25)(表三、图七)。

图六 有孔虫背散射照片(A,D,G,I)、元素相对质量(B,E,H,J)和充填矿物扫描电镜拍照(C,F)

T0705S剖面的Sr含量和有孔虫丰度波动一致,Ba含量及Sr/Ba比值更复杂(图七:A)。生土层的Sr含量是整个剖面的最高值,并且向上减小(27~14mg/kg);Ba含量很低,稳定在3mg/kg。Sr/Ba比值高于现代潮滩样品,但是向上呈现减小趋势,指示海水影响的减弱。层6和层5,Sr含量显著降低,和有孔虫化石减少甚至消失一致,说明遗址所在位置在公元前2960年脱离海水影响。但是很异常的是,Ba元素继续下降,在这两层中含量低于2mg/kg,导致Sr/Ba比值高于海相端元,和根据有孔虫、Sr元素含量所判断的陆相环境不一致。

文化层4,Sr含量总体偏低(12~19mg/kg),在中部略高,和有孔虫化石的少量出现一致。Ba含量向上增加并达到剖面最大值(18~20mg/kg),Sr/Ba比值在本层上部接近陆相端元(图七:A),结合零星出现的有孔虫化石,可知层4的堆土来源于潮上带和山麓环境。

表三 大榭岛与穿鼻岛现代自然沉积物样品醋酸提取态元素含量DX:大榭岛潮滩表层样;CB:穿鼻岛潮滩表层样

图七 醋酸提取态碱土金属元素与Sr/Ba值的地层垂向分布

A T0705S剖面;B 钻孔DX-7孔。灰色虚线为该指标的参数平均值;黄色实线为大榭岛山麓土壤样品的Sr/Ba值(陆相端元);绿色、蓝色实线分别为穿鼻岛、大榭岛现代潮滩表层样品的Sr/Ba值(海相端元)。

DX-7孔的碱土金属元素可以划分为五个单元(图七:B)。单元1的Sr含量高且向上减小,Sr/Ba比值接近海相端元。单元2的Sr含量显著减小,同时伴随Ba含量略微增高,Sr/Ba比值显著减小,因此可知钻孔所在位置此时已经演变为潮上带环境。Sr元素在单元3达到峰值,反映公元前2150±400年前后发生海水淹没事件,与前人报道的公元前约2500年的海岸带水涝灾害事件一致。单元3的Ba元素也增加,反映陆源输入的同步增加。这种元素地球化学特征反映了台风事件沉积,即既有风暴潮带来的海域泥沙,也有台风强降水冲刷山坡而带来的陆源泥沙。该事件沉积也与前人报道中国东部海岸带在公元前2530—前2360年期间台风事件频繁一致。单元4,Sr含量显著下降,Ba含量显著增高,Sr/Ba比值和陆相端元一致,反映了遗址所在位置在此时已经演变为山麓冲积平原环境。顶部Sr再次增加,Ba再次下降,反映风暴潮淹没,可能和近代的超强台风有关,比如地方志中记录了1956年台风万达引起的风暴潮增水就到达了遗址所在位置。

DX-7孔的Ba含量(2.69~61.45mg/kg)总体上都高于T0705S剖面(1.00~19.63mg/kg;图七),反映T0705S剖面所在的位置海水影响强于DX-7孔,虽然两者相距仅约30m(图二:A)。

五、讨论

(一)大榭史前海盐生产工艺

根据地层记录以及盐灶遗存和大量的制盐废弃陶片,可以恢复大榭岛史前海盐生产的详细流程。T0914W剖面大榭二期文化层中的有孔虫组合反映了潮滩环境(图四:B),证实其为废弃盐泥堆积,因此也证实历史文献中、例如南宋《建炎以来系年要录》记录的制盐原料来源于刮取滩涂表层泥沙。历史文献记录和本地盐工的访谈都指向用海水淋滤盐泥以获取卤水,再通过煎炼卤水生成食盐。另外,T0705S剖面Ba含量整体偏低的现象,尤其是层6和层5陆相层的Ba元素极低值,反映了制盐过程中用海水淋滤盐泥的流程。没有制盐活动的话,T0705S剖面层6和层5的Ba元素应该有所上升。这是因为,Ba元素极易被海水解吸附,因此大榭二期制盐过程中大量使用海水,必然改变下伏文化层的元素含量。淋滤后的废弃盐泥堆积在土台周边,加上废弃陶器的堆积,使土台不断扩大,从而使大榭二期文化层堆积范围大于大榭一期文化层。

此外,废弃盐泥有孔虫房室内充填的不定型碳酸钙矿物(图五、图六)反映这些盐泥在被海水淋滤前,曾经先被太阳曝晒。这个步骤,在古代文献记录中被误传为晒卤水。由于太阳曝晒,有孔虫房室内的碳酸钙溶液过饱和,因此使碳酸钙快速析出成为不定型矿物。这些不定型矿物阻塞了有孔虫壳体的孔洞(图六),使海水不能再进入有孔虫房室。另外根据盐灶附近地层中大量的碳酸钙结核,我们还推测,晒盐泥这个步骤使最终生成的食盐中钙含量下降,从而提高其品质。周雪琪等检测了上述碳酸钙结核的氧同位素,结果显示这些结核形成于大约38°C环境,和大榭夏季室外温度一致。

综合以上各种证据,我们可以复原大榭史前海盐生产工艺流程(图八):首先从潮滩表面刮取盐泥,用日光曝晒盐泥以提高盐分浓度,同时除去碳酸钙,用海水淋滤曝晒后的盐泥获取高浓度卤水,最后煎炼卤水获得食盐。去除碳酸钙提高了食盐的质量,或许是海盐在我国历史时期有其重要地位的原因。上述制盐技术在中国东部海岸带一直被沿用,并且在历史时期发挥重要作用。

(二)大榭遗址的古环境变化和人类活动响应

依据本研究的有孔虫和碱土金属元素分析结果,可以重建大榭遗址所在位置的古环境演变过程。首先,大约公元前2960年,遗址所在位置从潮间带环境转变为潮上带环境(图四:A、图七:A)。沉积层序和此时较为稳定的海平面条件一致(图九:A),因此大榭岛上滨海平原向海发展、海岸线前进。公元前2960年之后的稳定的淡水环境,促使史前先民在大榭遗址定居。

其次,T0914W剖面大榭二期文化层下伏的生土层,有孔虫组合显示其为潮滩环境(图四:B),说明大榭二期期间(公元前2400—前2000年),由于海平面上升(图九:A),海水一直淹没到T0914探方所在位置。DX-7孔中公元前2150±400年前后Sr含量的上升,说明海水甚至到达了遗址的向陆一侧。不过,根据Ba元素同步增加的现象,我们推测DX-7孔中为台风事件沉积,因为台风强降水期间,邻近山坡上的土壤侵蚀加剧,使携带Ba元素的陆源泥沙沉积于钻孔所在位置。这样的台风事件沉积,在杭州湾沿岸其他新石器遗址也有报道。因此,我们推测公元前大约2400年,由于海面上升,海岸线向陆撤退,终止了大榭一期文化。有趣的是,史前人群并没有废弃该遗址,相反,他们用邻近的潮上带沉积物和山麓泥土加高土台(例如T0705S剖面中的层4),将该遗址季节性地用于海盐生产。

图八 大榭二期制盐流程再现实验

图九 良渚文化末期海平面变化和海岸带人类活动响应对比

(A)据Wang等,2018改制(B)据Zhang等,2022;贺可洋等,2021改制(C)(D)据Zheng等,2012;Jin等,2019;Zhang等,2015;浙江省文物考古研究所,2019b改制

(三)海盐手工业:面对海平面上升的一种适应性策略

朱旭初等报道大榭一期人群的生计方式多样,包括渔猎采集和石器加工(图三:A),与良渚文化核心区相比,发展进程较低,因为此时大陆上的良渚文化已经有精心管理的水稻田以及作为经济和政治中心的良渚古城(图一:A)。公元前2400年大榭二期突然转变为海盐手工业生产,表现出与同期良渚文化核心区截然不同的文化演进轨迹(图九)。我们认为,大榭遗址这种向海盐手工业生产的转变,反映了海岸带社群在面对海平面上升及水涝灾害时的适应性策略。良渚文化末期海平面的上升,使中国东部海岸低地平原水涝灾害持久频发,盐水入侵导致古水稻田被废弃,大量遗址、包括良渚古城也被遗弃(图九:B)。DX-7孔的碱土金属元素指示风暴潮增水也可能暂时性淹没大榭遗址(图七:B)。我们提出,有以下几方面原因,可以解释大榭遗址在良渚文化末期截然不同的经济转型:

首先,三面环山的地形优势(图一:C),使得大榭遗址与开敞岸线相比拥有更加安全的环境。前人的数值模拟展示在半封闭的海湾内风暴潮作用往往显著减弱。DX-7孔的沉积记录也证实(图七:A),遗址的向陆一侧,只在台风事件时暂时性受到海水影响。在被人为加高的土台上,风暴的影响必然更微弱。其次,T0914W剖面生土层的有孔虫组合显示(图四:B),大榭二期,遗址紧邻潮间带,方便收集盐泥,淋卤需要的海水可以从附近潮沟获得(图一:B),因此这样有利的地理位置可大大减少制盐过程中所需的劳动量。第三,周边山地的植被,还可以提供煎炼卤水所需的燃料。综上所述,大榭遗址是史前人群开展海盐生产的理想场所。遗址东侧多个青铜器时代的制盐土墩进一步说明,因为有利的地理条件,海盐产业在大榭岛上持续发展。

盐业可以促进社会复杂化进程。海盐生产需要极大的劳动力投入,因此必然需要食物保障。大榭遗址盐灶的数量说明该处海盐生产并不只是简单的生计方式,而是专门的手工业作坊。另外,根据大榭一期遗存出土的海洋贝壳,鱼和哺乳动物骨骼来看(图三:A),大榭人显然较容易获得那些可以为人体提供盐分的海洋资源和肉类。因此,他们所生产的海盐应该并不是仅仅用来满足岛民的需求,而是供应给更大的人群。因此,公元前2400年在大榭遗址出现的海盐手工业,说明其背后很可能有一个组织有序的社会,而不是前人提出的简单退化。中美洲海岸带的制盐遗址有相似情景,他们生产的食盐很大部分用于满足内陆玛雅社会的需求。因此我们建议有必要重新审视该区域的新石器文化进程。良渚文化因海平面上升崩溃后,中国东部海岸带人群很可能从稻作农业转向对海洋资源的利用。前人研究提出,像良渚这样的复杂社会,在其崩溃后并不会直接导致社会的消失,其人群仍然会努力维持其物质文化。例如,广富林遗址的广富林文化层中有水稻田和水果(桃子、葫芦)栽培遗迹,同样的遗存在其良渚文化层中并未发现,说明了从良渚文化到广富林文化,发生食物生产的进步和采集经济的缩减。马桥文化时期遗址数量的显著增加(图一:A、图九:D),或许也可以从一个侧面说明海洋适应性经济对其发展的贡献。我们还提出,大榭岛新石器时代人群的海洋适应性策略,对于我们面对当前全球海平面加速上升形势下的海岸带管理也有借鉴意义。

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