《孝经纬》有载:“立冬后十五日,斗指亥,为小雪。天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。”小雪,是冬季的第二个节气,标志着寒冷天气的正式开始。时节命名“小雪”,乃是因“雪”是寒冷天气的产物,此时寒未深、降水未大,故用“小”来修饰,恰如其分地反映了这个时期的气候特征。
小雪时节,虹藏不见,天气上升,地气下降,闭塞而成冬。北方地区,开始迎来初雪,雪量虽不大,或是星星点点,或是雨雪交加,但寒意已真切地渗透进空气里;南方地区,则多是湿冷的北风,草木凋零,万物萧瑟。自然界的生物纷纷进入休养、收藏的状态,以生命最沉静的姿态,静待来年的新生。
对于人体而言,养生也应顺应自然之势,从“秋收”进一步转为“冬藏”。重点在于“固护阳气,敛藏阴精”,使精气内聚,以润五脏。若能顺应节气特点,遵循以下做法,便可有效增强体质,抵御寒邪,为健康度过漫漫寒冬打下坚实基础。
(一)温润滋补,益肾养阴
冬季在五行中属水,与人体五脏中的“肾”相应。肾主藏精,为先天之本,是生命活动的原动力。小雪时节,天气寒冷,饮食调养应以“补肾防寒”为核心。
然而,北方地区干冷,多有暖气,易生“内热”;南方地区湿冷,则易寒湿困脾。因此,进补需遵循“温润”的原则,既不宜过于燥热,也不宜过于生冷。 应选择性质温和、具有滋阴潜阳作用的食物。
此节气,可适当增加一些血肉有情之品以填补肾精,如羊肉、牛肉、鸡肉等,炖煮食用,营养易吸收。 同时,黑色的食物入肾经,是冬季的食养佳品, 如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫菜、海参等,皆有助于补养肾气。此外,核桃、枸杞、板栗、山药等,也是平补阴阳的良选。炖一锅热乎乎的羊肉萝卜汤,既能温中暖下,又可顺气消食,是小雪时节极佳的膳食。
(二)早卧晚起,必待日光
《黄帝内经》对于冬季的起居有明确的指导:“冬三月,此谓闭藏……早卧晚起,必待日光。” 这与小雪时节“养藏”的主题高度契合。
早睡,是为了养护人体的阳气,使其能够顺利潜藏入内;晚起,则是为了躲避清晨的严寒,待日出之后,自然界阳气生发时再起床活动,从而保护人体自身的阳气不受损害。 保证充足的睡眠,还有利于阴精的积蓄,达到“阴平阳秘”的健康状态。
建议入睡时间可比秋季再提前一些,在晚上21点至22点之间为宜。 此时休息,最利于阳气潜藏。起床时间则可相应推迟, 尤其对于老年人而言,不必过早起床顶着寒风锻炼,待太阳出来,气温略有回升后再进行活动,更为安全稳妥。
(三)晒背暖阳,通达阳气
冬日虽寒,但正午时分,若能有一缕暖阳,便是大自然赐予的宝贵养生资源。人体的背部,统领一身之阳经,有主管阳气运行的督脉和膀胱经循行于此,可称之为身体的“阳气海”。
在阳光和煦的午时(上午11点至下午1点),择一避风处,晒晒后背,堪称不费分文的“天灸”。 让温煦的阳光直射背部,持续半小时左右,会感觉全身温暖舒适,微微汗出,经络通畅。
此法能有效鼓舞和振奋体内的阳气,驱散积存的寒湿之气,对于改善畏寒怕冷、手足不温、情绪低落、阳气虚弱等症状大有裨益。 经常晒背,还能促进钙质吸收,增强免疫力。
(一)不要紧闭门窗,室内郁热
冬季为了保暖,人们常常习惯于紧闭门窗,导致室内空气污浊,病菌滋生。加之北方暖气、南方空调的使用,易造成室内温度过高,空气干燥。这种“郁热”环境,反而容易使人产生“内火”,出现口干舌燥、咽喉肿痛、烦躁不安等所谓“暖气病”的症状。
因此,必须保持室内空气的流通。 建议在天气晴好之时,每日定时开窗通风2-3次,每次15-30分钟。通风时,人可暂避至其他房间,避免穿堂风直吹。同时,要注意调节室内湿度, 可使用加湿器,或在暖气片上放置湿毛巾、水盆,将湿度维持在50%-60%左右,人会感觉更为舒适。
(二)不要过度发汗,耗损阴津
“冬月不宜清早出,夜深归,冒犯寒威。”冬季运动,应避免像夏季那样大汗淋漓。中医认为,“阳加于阴谓之汗”,汗液的产生需要阳气的蒸化和阴液的为基础。过度出汗,不仅会耗伤人体的阳气,导致卫外不固,寒邪易侵;同时也会损耗宝贵的阴液,违背了冬季“闭藏”的养生根本。
小雪时节的运动,应以“静缓”为主, 选择如太极拳、八段锦、散步、瑜伽等较为和缓的项目。运动强度以身体感觉温暖、微微发热、似有汗意而未大汗为最佳状态。运动时间最好安排在日出后或下午,避开气温极低的早晚时段。
(三)不要情志过极,扰动阳气
冬季万物凋零,昼短夜长,光照减少,人的情绪也容易受到影响,出现情绪低落、郁郁不欢的状况,尤其是敏感人群,甚至可能陷入“冬季抑郁”。

中医认为,人体的精神活动也需与四季气候相适应。“喜怒不节则伤脏”。 过度的喜怒悲恐惊,都会扰动体内闭藏的阳气,影响正常的生理机能。其中,惊恐尤为伤肾。
因此,小雪时节要尤其重视“养神”。 要学会主动调节心态,保持内心的平静和乐观。多参与一些能让人感觉愉悦和宁静的室内活动,如听舒缓的音乐、练习书法、品茶阅读、与友人畅谈等。遇到不顺心之事,要积极疏导,可通过适当的途径宣泄,切莫长期积郁于心。
(一)食一肴:健脾补肾数板栗
板栗,素有“千果之王”的美誉,在小雪时节大量上市。它不仅味道甘美,更具有重要的养生价值。
中医认为,板栗性温,味甘平,入脾、胃、肾经,《本草纲目》称其能“厚肠胃、补肾气、令人耐饥”。 它兼具健脾养胃与补肾强筋的双重功效,对于冬季因肾虚导致的腰膝酸软、小便增多,以及脾胃虚弱引起的慢性腹泻,都有很好的食疗效果。
推荐一道经典的“板栗烧鸡”或“板栗红枣粥”。 鸡肉温中益气,与板栗同烧,滋补力道更增;板栗与健脾养血的红枣一同熬粥,温和滋润,尤其适合老人和体弱者食用。需注意,板栗生食难消化,熟食易滞气,故一次不宜食用过多。
(二)暖二穴:关元足三里御寒
1. 温关元,补一身之元阳
关元穴,位于腹部正中线上,脐下3寸(约四横指宽)处。此穴是任脉与足三阴经的交会穴,也是人体元气关藏之所,被称为“丹田”,是培补元气、温阳散寒的第一要穴。
保健方法: 除了日常穿衣注意腹部保暖,可采用艾灸关元穴的方法。将艾条点燃后,在距离穴位皮肤2-3厘米处进行悬灸,每次15-20分钟,以局部感觉温热、皮肤红润为度。艾灸关元能大补元气,温通经络,对于改善冬季手脚冰凉、畏寒怕冷、夜尿频繁等虚寒症状效果显著。(若无艾灸条件,也可每日睡前用手掌摩擦关元穴至发热。)
2. 灸足三里,调脾胃增抗力
足三里穴,位于小腿外侧,犊鼻穴(膝盖凹陷处)下3寸,胫骨前嵴外一横指处。此穴是“足阳明胃经”的合穴,是强壮身心的大穴,具有燥化脾湿、生发胃气的功效。
冬季进补,需以脾胃健运为基础。 常灸或按揉足三里,能增强脾胃的运化功能,使补品得以有效吸收,同时提升人体的免疫力和抗寒能力。方法同灸关元穴, 亦可每日用拇指指腹按揉此穴,力度适中,每次5-10分钟,以产生酸胀感为佳。
(三)饮二汤:内调外养防冬疾
1. 当归生姜羊肉汤——温经散寒,补血通脉
此方源自医圣张仲景的《金匮要略》,是冬季药膳的经典之作。
配方: 当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐适量。
做法: 羊肉焯水切块,与当归、生姜、黄酒一同放入砂锅,加水慢炖至羊肉熟烂,加盐调味即可。
功效: 当归补血活血,生姜温中散寒,羊肉暖中补虚。三者合用,对于血虚寒凝所致的手足不温、腹中冷痛、面色苍白、女性痛经等,有极佳的改善作用。
2. 四神汤——平和健脾,祛湿安神
此方源自宋代,是著名的健脾食方,性质非常平和,适合大多数人冬季调理脾胃。
配方: 茯苓、山药、莲子和芡实(或薏米)各20克,可搭配猪肚或瘦肉同煮。
做法: 将所有材料洗净,与肉类一同放入锅中,加水慢煲1.5-2小时,调味即可。
功效: 此方汇聚了“四季补益之神”,茯苓利湿健脾,山药补肺脾肾,莲子补脾养心,芡实固肾涩精。四者合用,能温和而有效地健脾祛湿、养心安神,尤其适合冬季进补前先调理脾胃,或用于平素脾胃虚弱、消化不良、睡眠不安之人。
唐代诗人戴叔伦有诗云:“花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。” 小雪翩然而至,带来了清寒,也带来了静谧与诗意。围炉夜话,温酒烹茶,于万物静寂中,感受内心的沉淀与安宁。这正是休养生息、积攒能量的好时光。