正好是端午,普洱与西双版纳都有「五月五,换肠肚」的习俗,菜市场上都是卖各种草药根的,据说药材在此时最有效力。
药根炖鸡,主打一个freestyle大乱炖,什么味道主要看放了哪些药根。我喝了两家,味道完全不一样,一家药味重,一家清甜。但都是土鸡,配上蘸水还蛮好吃的。


—曼龙勒,雨林集市—
据说是中国唯一一个在热带雨林里的集市,在曼龙勒的村子里,每周六开放。村子一边是老挝,一边过河是缅甸。与城里很多东北人在做傣菜不同,这里还是真的傣族人在。
看微信付款就能看出来,她们的名字,「依」「应」「为」「咪」非常常见。
集市并不大,以吃饭为主。县里的当地人也常常会在周六来,买点东西。
就是在这里,我发现了酸肉。
还记得吗,我几年前做过泰国酸肉:苦夏酸食第二弹 :终于成功的泰国酸肉,用土家族方式改良火烧云油焖鸡
傣族与泰国在语言、节日、食物上,都有较高的相似度,据说还有同样的祖先百越。有酸肉是正常操作〜
我买了点酸鱼,摊主说她们都是生吃,我试了试,感觉还好诶。是有一点酸臭味,但比较偏向老酸菜坛子都有一点的酸臭味,和我自己做的略有不同。一样的是,肉都得到了一定程度的分解,变得很嫩,加热做熟就容易碎。
还有很有趣的,据说是魔芋拌的,不知道为什么这么碎,是不是做的过程里没有凝结。
集市不大,我还在村子附近逛了逛。
佛寺就在附近,据说寺院一定要种「五树六花」,其中有一种是「缅桂花」。搜一下,不就是白兰,aka黄桷兰吗?怪不得我在西双版纳经常能闻到它的花香。
当地都大批量的种植火龙果,啊,我能坚持没有摘,真的过于高风亮节了
屋前屋后,菠萝蜜、芒果、木瓜都非常常见。往山上走,据说都是橡胶村,白白的小碗是在收胶。

——热带植物园——
西双版纳的中科院热带植物园,是我去过的植物园里最好玩的,比昆明那个室内造出来的扶荔宫好太多啦。
去也很方便便宜,滴滴里有「站点巴士」,城里好几个地方可直接接送,不打折19,我是淡季折后10块,就能跑60公里直达植物园。
不喜欢植物的人可能觉得没意思,地方大还难走,雨林里真的又热又闷喘不上气。我一天走了近四万步,不过里面有区间车(我没买票)。
我觉得最好玩的,是东区的「热带雨林」区,比绿石林好玩。绿石林是宽的木板路,与自然隔开来;热带雨林区是窄的石板路,植物就在两边,很多都有小牌子,像是真的在热带雨林中探索植物。
里面的垃圾桶,都用的是编的小筐,与自然融合得很好。
遇到在工作的小哥,说实话里面蚊虫超多的,我还一不注意被白蚊围攻身上爬了几百只(糖胶树附近)。他能蹲那里真是厉害

西双版纳:换肠肚、雨林集市与植物园
第二好玩的,是西区的「荫生植物园」附近。西区是造的景,这个区域附近又密又美,每走一步都能盯着看很久。
还看到了虫子旅馆。
里面都是单向封住的小木管、竹管,真的有很多小虫子们住,往里面塞着柔软的草,囤积食物。
非常有趣,能站前面看半小时。要是有人能告诉一下我都是什么虫,就更好了
走路途中,还看到一个鸡人努力的水电站= =

————

我发现,不论是杭州还是普洱,这种看菜点菜的店,都挺不错的
现炒的冰淇淋也不错👌
malaolao这类糯米饭,能十几元点上四个菜,很适合一个人吃饭〜两元的咖啡就不必了,是速溶,特别甜(这边的老挝咖啡都太甜了,我喝不下)

没有想到,在西双版纳,吃到了梦中情蛋炒饭,是亚朵送的早餐。
蛋多,炒得恰到好处,不油,不焦,关键是不加葱,是我吃过最好的蛋炒饭!
由于种种原因,住了五天,只在最后一天吃了它家的早饭。种类非常多超丰富,粉面酸奶面包华夫饼甜点都有,咖啡比瑞幸好喝还能外带。
这早饭能值50(房费才180),没吃着的几天亏很大

本次旅行中,多付点钱支持的好东西,是普洱的简聿咖啡〜(原因见想到了有钱之后怎么花
黄油dirty非常棒,老板做事处事的风格我也很喜欢,很舒服的一家店。

云南各个城市走得差不多了,下次旅行,要往广西多走一走了,还在想念贺州的牛肠酸


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