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3个月前菜谱大全 丝瓜鸡蛋汤 223981浏览 · 635做过 用料 丝瓜 一支 鸡蛋 2个 猪肉 50g 盐 5g 麻油 15g 料酒 20g 葱 5g 醋 10g 胡椒粉 2g 做法 1.猪肉切片,丝瓜去 …
炖猪肉最增香的4大香料,4斤肉放2克,肉香味入骨,越嚼越香
3个月前炖猪肉是一道承载着烟火气息的家常菜,想要让炖出的猪肉香气浓郁、滋味醇厚,除了选对肉质和掌握火候,香料的运用至关重要。在众多香料中,有4种香料堪称炖猪肉的“增香四宝”。这四种香料各有特色,搭配使用能让猪 …
铜陵市二十道好吃的美食小吃攻略
3个月前以下是铜陵市的二十道好吃的美食小吃攻略: 菜肴类 – 枞阳生付烧肉:选用枞阳县项铺镇生产的正宗生付和本地黑猪肉。五花肉烧出油脂后加调料烧至三成熟,放入生付中火慢焖。色泽金黄,咸香爽口 。 …
一次多包一点,冷冻保存一个月都可以不用做饭!想吃的时候蒸10分钟,既鲜美又营养,连着吃都不腻!
3个月前清晨的厨房热气升腾,蒸笼里卧着一群白白胖胖的小家伙——它们可不是普通馄饨,而是裹着鲜肉与虾滑的”营养大宝藏”。轻轻咬开薄如蝉翼的馄饨皮,粉嫩的猪肉馅儿与晶莹的虾滑缠绵交织,胡萝 …
烤羊肉腌制6种配方?精确到克可复制,烧烤大厨分享30年从业经验
3个月前大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。” 漫漫寒冬,冷的时候最想吃一点高热量的—-羊肉 特别是在寒冷的北方地区,羊肉的食用已经深深地融入生活中, …
吃不完的香肠,直接放冰箱是大错!教你2招,香肠放一年都嘎嘎香
4个月前冬至一到,农村家家户户都要开始灌香肠了,香肠如果吃不完,直接放外面吧,又怕坏,直接放冰箱里吧,一段时间后拿出来,感觉味道变了,口感也不如新鲜时了,真不知道怎么保存好? 自制香肠 猪肉20斤,最好是前腿 …
48个买菜绝招!菜贩子都怕你知道的挑菜秘诀,看完秒变选购达人!
4个月前一、肉类篇:弹红不粘手,老嫩看颜色 1. 猪肉 · 新鲜标准:按压有弹性,瘦肉鲜红似樱桃,表面微干不粘手 · 避坑指南:拒绝干燥如树皮、湿滑似胶水、按压无回弹的猪肉 · 冷知识:米猪肉(有白色颗粒)千 …
炖猪肉“最常用”的几种香料,猪肉出锅无腥味,软烂美味不油腻
4个月前炖猪肉最怕什么?腥味没去净、油腻吃不消、肉质发柴发干!其实只要香料搭配得当,几毛钱的成本就能让猪肉脱胎换骨。 那些让卤肉店老板不肯透露的秘密,今天一次性说清。 香料界的’黄金组合̵ …
猪肉挑选攻略!猪肉16个部位区别与做法!
4个月前
脂肪肝还能吃猪肉?医生警告:不想病情加重,这几种食物最好少吃
5个月前“猪肉是否果真会给脂肪肝患者带来危害呢?”李大爷有些疑惑地问着自己,作为一位患有脂肪肝多年的患者,李大爷已经开始逐渐关注起自己的饮食问题。 虽然平时体重不算很重,也没有什么其他明显的不适症状,但他在体 …