食盐这样用，15个厨房小妙招，解决日常烹饪大难题
14小时前做饭经常遇到这些厨房难题：土豆丝切好没多久就发黑，冻肉解冻半天化不开，炒个菜还总粘锅，汤煮咸了更是慌得不知道咋办？我以前天天被这些事烦，后来发现，家里最普通的 “盐”，居然能解决大半难题！今天就把我实 …
炒土豆丝时，第一步别用水冲！大厨教您诀窍，土豆脆爽入味
3个月前朋友们，炒土豆丝别再傻傻猛冲水了🙅♀️，冲掉淀粉虽看似不黏，实则会让土豆丝易软塌，口感变差，大厨教你“烫冰法”，轻松炒出脆爽入味的土豆丝😋！①、“烫冰”处理🥔：水烧到80℃左右，下土豆丝快速翻拌5秒 …
