好茶的5个特征
5天前你好，我是萧瑟，一个茶店店主， 点击上方蓝字关注我，我们一起学习茶叶知识~ 🌟点击上方关注，我们一起学习茶文化知识 大家好我是萧瑟，一个爱喝茶、爱学习茶文化知识的90后茶店店主。 茶叶作为传承千年的饮 …
为什么说我国的国民茶是绿茶？
6天前在中国的茶谱系里，绿茶是当之无愧的 “底色”。从《茶经》记载的唐代蒸青到当代生产线的滚筒炒青，从云南古茶园的粗粝野韵到西湖龙井的精致婉约，这片 “清汤绿叶” 以 60% 的全国茶叶产量、最广泛的种植版 …
18款养生茶，从头到脚都能调！对着症状，收藏慢慢喝
18天前药茶，中医称为“茶剂”，是将天然中草药与茶叶（也可以不含茶叶）合用，冲泡代茶或煎煮饮用，以消暑解毒、保健养生或疗疾防病。下面介绍一些适宜夏季饮用的保健药茶（请在医师指导下使用）—— 本文来源：中国中医 …
喝茶就喝茶，哪来那么多“妖魔鬼怪”？
20天前————把注意力回到喝茶本身，我们需要的不是一泡难求的茶，也不是名贵的古董茶器具，而是喝茶的平常心，让喝茶变成一种生活方式。 记得有一次，跟朋友去某市的茶店喝茶。茶店装饰的精致古典，老板穿着也很古典讲 …
3种茶叶已被列入“伤肝名单”，喝多了或伤肝！再爱喝也要忍住了
20天前声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普 …
茶叶界的十大之最
21天前今天咱就来唠唠茶叶界的“十大之最”，看看这些茶到底有啥特别之处！ 1.最少的茶：御前龙井 对茶树的生长环境、采摘时间、制作工艺要求都极高。就拿采摘来说，必须是清明前的嫩芽，错过时间，茶叶的鲜嫩度和口感 …
新手如何判断出普洱茶饼年份？这4招教会你
21天前大家好我是萧瑟，一个爱喝茶、爱学习茶文化知识的90后茶店店主。 判断普洱茶的年份，得从多个角度去看，门道不少，下面我就把这 10 年积累的经验跟您唠唠。 准确鉴别茶叶的年份是一门重要学问，掌握 “望、 …
央媒关注！茶叶鲜味流失的奥秘找到了
23天前茶叶鲜味为什么会流失？ 近期，人民日报、新华社相继发文，报道指出，安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室张照亮教授团队基于长期研究，已解开这个困扰茶业界的谜题，研究成果发表在国际知名植物学期 …
汲古斋晚报 | 1277期 紫砂壶是否需要专壶专用
1个月前在紫砂壶的使用中，“一把紫砂壶泡茶只适合泡同一种茶”是广为流传的说法。许多人会疑惑：为何要如此讲究？每天泡不一样的茶真的不行吗？ 紫砂壶独特的双气孔结构是关键因素。这种结构使紫砂壶具有良好的透气性和吸 …