接着我们的《说文解字》课程,本课讲“皿”部的两个汉字:“齍、【有皿】”两个字中,“齍”字的用法较为复杂,“【有皿】”在现代汉语已经消失,因此,本课的重点汉字是“齍”。
1、齍。读音有两个:
(一)zī。这是中华书局注音版《说文解字》标注的读音,给出的解释是:“齍,黍稷在顺以祀者,从皿,齊声。”形声字。本义是古代盛祭物的祭器。
这里的齊声,声中有义。徐灏《段注笺》:“许云:’齊,禾麦吐穗上平也。’齊即古粢字。此最先之义,黍稷谓之齊,因其盛于器而名其器曰齍耳。”
关于“齍”的样子,由于至今无出土“齍”的实物,因此暂无确证。容庚《金文编》:“齍,或从鼎,鼎之方才。”也就是说,齍可能是盛祭物的方形鼎。《周礼·天官·九嫔》:“凡祭祀,赞玉齍。”郑玄注:“玉齍,玉敦,受黍稷器。”刘师培集疏:“齍,盛谷之器。”则齍的材质可能是玉。也就是玉制的盛装祭祀品的器皿。
方鼎
关于齍所盛祭物。郭沫若《两周金文辞大系图录考释》:“考之《周官》如’甸师掌帅甚属而耕耨王籍,以时入之,以供齍盛。’又’舂人掌供米物,祭祀共其齍盛之米。’齍盛者,齍之所盛也。据此足知齍之所盛实为稻粱而非黍稷。”段玉裁《说文解字注》则依《韵会》称“黍稷器,所以祀者。”《集韵·齊韵》:“齍,受黍稷器。”均基本坚持《说文》原训。
清方苞《圣主躬耕藉田颂》:“玉齍郁鬯,明禋以升,上帝其饗。”玉盛的黍稷、香郁的鬯酒,以洁净之礼奉荐于上,上帝当会欣然享用。《清史稿·乐志三》:“申献侑兮奉明齍。”再次献上祭品并劝请受祭者享用,恭敬地捧着洁净的祭祀谷物。此两用例似均可证“齍”为品质较高的祭器(玉器),或者至少,清代一部分人是这样认为的。
本义之外,齍还有其他用法:
(1)祀谷在器之称。《玉篇·齊部》:“齍,黍稷在器也。”朱骏声《说文通训定声·履部》:“稷曰粢,既实簋簠曰齍,实之曰盛。”刘师培《周礼古注集疏》:“齍为祀谷大器之称。”《清史稿·礼志四》:“内府官省齍毕,分诸寝室前,跪上香,三叩,兴。”内府官员与相关官署完成祭品(谷物)的准备后,将祭品分送到各寝殿神位前,下跪上香,行三叩之礼,然后起身。
现代祭祀中的齍
(2)稷。也用为谷物的总称。后作“粢”。《正字通·齊部》:“齍,同粢。”段玉裁《说文解字注·皿部》:“齍,粢为古今字。”《周礼·天官·甸师》:“掌帅其属以耕耨王籍,以时入之,以共齍盛。”郑玄注:“齍,稷也。”负责率领下属耕种帝王的籍田,按时收获谷物,用以供给祭祀所需的祭品。又《春官·小宗伯》:“辨六齍之名物与其用,使六宫之人共奉之。”郑玄注:“齍,读为粢。六粢谓六谷:黍、稷、稻、粱、麦、苽。”辨别六种祭祀谷物的名称、品类与用途,让六宫妃嫔共同供奉这些祭品。

(3)通“资”。钱财。《马王堆汉墓帛书·经法·国次》:“兼人之国,修其国郭,处其郎庙,听其钟鼓,利其齍财,妻其子女。”兼并别人的国家后,修缮它的城郭,占据它的宗庙,享用它的钟鼓礼乐,掠夺它的财物,霸占它的子女作为妻妾。
(二)jì。读音出自《集韵》。同“齊”。和味。《集韵·霽韵》:“齊,和也。或作齍。”
齍的小篆写法如图:
齍的小篆写法
2、【有皿】。读yòu。《说文解字》给出的解释是:“【有皿】,小瓯也。从皿,有声。读若贿。”形声字。本义是小瓯。
青铜【有皿】
所谓的小瓯,其实就是小盆。段玉裁《说文解字注》:“瓯,小盆也。”
本义之外,【有皿】还指抒水器。《玉篇·皿部》:“【有皿】,抒水器也。”所谓的抒水器,是古汉语中对舀水、汲水器具的统称,核心是用于转移或提取水体的工具。其作用类似于水舀子。
旧式舀子
清李斗《扬州画坊录·虹桥录下》:“举凡水【有皿】、筅箒、西烓……茱萸、芍药之属,置于竹筐,加之僵禽斃兽,镇压枕籍,覆幂其上,令拙工肩之,谓之厨担。”大凡水【有皿】、炊帚、西锅……茱萸、芍药这类物品,都放进竹筐里,再放上死禽死兽,将这些东西层层堆叠压紧,用布帛等物覆盖在上面,让手艺笨拙的役工挑着,这称之为“厨担”。
【有皿】的小篆写法如图:
【有皿】的小篆写法