上海苏州河工业文明展示馆
上海光复西路2690号,一座红砖建筑静立苏州河北岸,机器轰鸣早已消散,但历史的回响从未停止。由此引起我追寻苏州河工业前世今生的兴趣,迫不及待来到位于光复西路丹巴路口的苏州河工业文明展示馆。
苏州河工业文明展示馆门前,一台百年气体压缩机静默伫立。这台重达20余吨的庞然大物,是上世纪30年代“化工大王”吴蕴初从美国杜邦公司引进的合成氨生产装置的一部分。它见证了民族工业在苏州河畔的萌芽与成长,也见证了上海从工业都市向生态城市的华丽转身。苏州河,这条上海的母亲河,不仅滋养了这座城市,更孕育了中国近现代的民族工业。
上海是工业重地,苏州河以此荣光。苏州河沿岸是中国民族工业的发祥地,也是中国近现代工业的摇篮,苏州河两岸留下了大量工业遗产,见证了中国近现代史上一座又一座工业丰碑。
当年苏州河上的渡口
苏州河,这条蜿蜒流经上海的河流,在19世纪中叶之前,还只是一条宁静的河道,河水缓缓地向前流着。两岸田野纵横,村落散布,与后日的机器轰鸣、工厂林立,判若两地。
1843年上海开埠,苏州河的命运悄然改变。凭借“上可连接腹地,下可通达江海”的优越地理位置,它很快引起了投资者的注意。19世纪60年代起,伴随着一系列不平等条约的签订,上海被迫向世界开放。外商纷纷在这片土地上开设工厂,主要集中在苏州河以北和黄浦江西岸区域。
走进工业文明展示馆,迎面是一台上海造币厂捐赠的冲饼机,即硬币制造设备,新中国流通的1分、2分、5分硬币就出自这台设备。旋即可看到隔河拍摄的中央造币厂(上海造币厂的前身)全景图,那颇为壮观的建筑诉说它的前世今生。1920年上海金融界为了统一银元的重量、成色,实行“废两改元”、统一币制,建议筹建造币厂。后因受困资金甚巨,历时十多年才筹建完成,先铸造船洋(银元)后铸造1分、半分铜币、再铸造5分、10分、20分镍币。
顺着楼梯拾级而上,就进了主题展示区域了,主题展示共分开放兴业、实业救国、工业兴邦、转型发展四个板块,以详实的文字、照片和实物,诉说着苏州河工业百年变迁史。
苏州河工业大都集中在西段,一是水陆交通便利,二是两岸地价低廉。而工业兴起的契机则在于上海对外开埠。最早在河畔建设现代工业的则是西方列强。1860 年改制的美查制服厂,1907年英国怡和洋行在北苏州河路开设了怡和打包厂,用于进出口货物如棉纱、丝绸、羊毛等打包。1911年日商在苏州路建立内外棉厂,我曾工作过10多年的上海纺织机械专件厂,最早是内外棉15厂,生产细支棉纱的工厂。1917年德商在位于今武宁路35号,投资奇异安迪生电气公司,生产白炽灯炮。1922年德商在光复西路建成大利华卫生食料厂,生产酵母等产品,设厂的还有先日商后转为美商的美光火柴厂,英商的百礼氏洋烛厂等大批外资工厂等,一时间洋人出没在苏州河畔。
到20世纪20年代,苏州河两岸已聚集了纺织厂、面粉厂、榨油厂、火柴厂、机械工厂等数十家企业。烟囱林立,厂房连绵,成为当时苏州河的新景观。
沿岸的普陀区成为苏州河流经市区最长的区域,也成为了工业遗产特别丰富的区域。据不完全统计,截止1949年,仅普陀区沿苏州河两岸就有大小工厂860家,苏州河沿线企业多达1914家,其中极大部分为民族工业,门类齐全、装备先进、质量优异,在上海及至全国均有举足轻重的地位。其产品还走出国门,为国货赢得了声誉,如松鹤牌植物油、双喜牌罐头、三星牌蚊香、宝皇牌面粉、飞虎牌油漆、华生牌电扇、美亚牌丝绸、佛手牌味精等在历届世博会上均获得不同等级的奖项。这些民族工业的辉煌,一直延续到中华人民共和国成立后数十年间。
原申新九厂
面对外商企业的竞争,中国民族资本家并没有退缩。在“实业救国”的理想感召下,他们毅然投身工业领域,也看中了苏州河这块风水宝地,纷纷购地建厂。上世纪三十年代前后,各类名族企业如雨后春笋般在此地涌现,创办了一批极具有影响力的民族工业企业。
荣宗敬、荣德生兄弟成为这一浪潮中的代表人物。1912年底,他们在苏州河畔光复路423号组建了福新面粉厂,这是荣氏企业在上海的重要布局,也是近代上海最大的私营机器面粉厂。
福新面粉厂的选址颇具匠心——毗邻苏州河航运便利,进货和发货都极为方便。同时,光复路一带米行遍布,北福建路又是北米市场,面粉厂设在此处,可谓得天独厚。
荣氏兄弟对品牌建设有着超前意识。他们请人设计了赋有时代气息和科技含量的商标:一艘乘风破浪、一往无前的铁甲舰船,取名 “兵船”牌。在注重产品质量和社会声誉的理念下,“兵船”牌面粉质量优于市场上其他品牌,很快打开了市场。
第一次世界大战的爆发,为民族工业带来了意外的发展机遇。西方国家因战争消耗,物质生产出现严重匮乏,国际市场对面粉的需求骤增。
荣氏兄弟敏锐抓住这一机遇,再度扩张。到1921年,福新系统的面粉厂已扩张到12家,其中除福新五厂在汉口外,其他工厂都设在上海,沿苏州河分布。荣氏兄弟因此被冠以“面粉大王”的称号。
中国第一座民族工业面粉厂:阜丰面粉厂
荣氏家族依靠面粉业获得“第一桶金”后,并没有停止前进的脚步。1915年,他们集资30万元,在周家桥建立了申新第一纺织厂,大获成功之后,创办了申新纺织无限公司。申新纺织厂的选择同样没有离开苏州河。至1931年,通过新建或收购,荣氏在上海成立了申新二、五至九厂,其中一、二、八、九厂均设在苏州河边。1931年,荣氏兄弟收购了早年由李鸿章于清光绪十六年(1890年)开设的上海第一家纺织厂,即“上海机器织布局”。民国二十年(1931年)成为我国民族实业家荣宗敬的产业,更名为“申新纺织第九厂”,民国二十二年(1933年)在澳门路新建厂房,占地面积68600平方米,建筑面积1167000平方米,生产“人钟”牌商标的产品,是1949年以前全国最大的棉纺织厂“上海机器织布局”下辖的三新纱厂,改名申新九厂。在荣氏兄弟的苦心经营下,它已然是当时中国最大的纺织厂。始终占据着棉纺行业龙头老大的位置,一举奠定了“纺织大王”的地位。
苏州河两岸形成了以纺织、面粉为主的工业集群。
在苏州河北岸的叉袋角,莫干山路50号聚集了信和纱厂等一批纺织企业。这里的信和纱厂占地40余亩,安置从英国购进的纺纱机、织布机,其主体厂房长160米,宽60米。在30年代初,其所拥有的纱锭、市机总量分别占全国的20%和80%。
除了纺织和面粉工业,苏州河畔还涌现出许多其他类型的民族工业企业。1916年,杨济川等人集资创办华生电器制造厂,专门生产小型电器产品。1924年,该厂以“华生牌”为商标生产电风扇,成为我国第一家电扇制造厂。取名“华生”意为“为了中华民族的生存”,它的出现打破了美商“奇异牌”电扇的垄断局面。
今之的网红打卡地“天安千树”从它开始创意到建成就一直吸引着人的眼球。我去天安千树聚过餐,也钟情于在每一层的平台上眺望苏州河。每到这时,我会不厌其烦地告诉同行者,这里曾是上海面粉厂的原址:1900年,“一门三进士,五子四登科”的官宦子弟孙多森、孙多鑫兄弟摒弃了科举的老路,共同踏上了创办实业的新途。孙家兄弟在苏州河岸的莫干山路120号,买了50亩土地,引进美国的制造设备,创办了“阜丰”面粉厂,这是我国第一家民族资本机器面粉厂,1900年开业,生产“车牌”面粉,成为中国近代民族资本在上海创办的第一家机制面粉厂,被誉为“远东第一面粉厂”,他们成了赫赫有名的“面粉大王”……
阜丰面粉原址成了天安千树网红打卡地
那一代的民族实业家,不仅有着敏锐的商业头脑,更有着深厚的家国情怀。他们创办企业不仅仅为了盈利,更承载着“实业救国”的理想。“味精大王”吴蕴初就是其中的杰出代表。1923年8月18日,他创建了上海天厨味精厂。
吴蕴初,清光绪十七年(1891年)出生于江苏嘉定(今上海嘉定),15岁时考入陆军部上海兵工学堂半工半读。毕业后,他在上海制造局实习一年,实习结束后回兵工学堂当助教,同时在杜博所办的上海化验室做化验工作。
20世纪20年代初,随处可见日商“味の素”的巨幅广告。吴蕴初看到这种现象后感叹:“为何我们中国不能制造出这样的商品呢?”随后,他就买了一瓶“味の素”,经过化验分析,鉴定出“味の素”的化学成分,就是可以从蛋白质中提取的谷氨酸钠。吴蕴初凭借在兵工学堂学得的化学知识,以及试制耐火砖、火柴等物,和走南闯北积累下的化学实验经验,开展从蛋白质中提炼谷氨酸钠的科研攻关。经过一年多的辛苦研究实验,吴蕴初终于成功从面筋中提取到谷氨酸钠,得到几十克成品。
1921年春,吴蕴初认识了张崇新酱园的推销员王东园,由他引荐,得到了酱园老板、前清举人张逸云的支持。这样,由张逸云出资,吴蕴初出技术,两人合伙创办的中国第一家味精厂“天厨味精厂”诞生了。产品采用“佛手”商标,实乃突出其产品不同于日本“味の素”从鱼类等原料中提取动物蛋白,而是完全取自植物蛋白。很快,第一批产品就生产出来了,产品取名为“味精”。为了更好地宣传味精的独特之处,特意冠以“天厨”二字。就这样,他们打出“天厨味精,完全国货”的大旗,以其味美、价廉、国货的优势,很快就得到国内人民的看好,销路一下就打开了。
1923年8月,张逸云和吴蕴初共同扩资5万元,成立了天厨味精公司,并正式将味精厂的名称定为“上海天厨味精厂”。同年,该厂生产的味精销量达到300吨。也是在那一年,当时的北洋政府农商部给他们颁发了专利发明奖。1926年,佛手牌味精荣获费城世博会一等奖,并获得多项专利,吴蕴初因此成了享誉中外的“味精大王”。
20世纪30年代,他借五卅运动的爱国浪潮,大做“敬请国人,爱用国货,天厨味精,国货精品”广告。他在国际饭店屋顶安装上海最高的霓虹灯广告——“天厨味精”四个字,使味精成了热销商品。
日本“味の素”的销路从此一蹶不振。
当年的上海酵母厂
吴蕴初则仿效美国杜邦化学公司,欲想在苏州河畔打造轻化产品“托拉斯”,1928年在白利南路(今长宁路)近北新泾开设了天原化工厂,又开设了天盛陶器厂,1934年又在苏州河北岸建立了天利氮气厂,随后吴蕴初又将设在市中心顺昌路的天厨味精厂粗制车间迁到天利厂的西头,至此形成了天字号轻化企业群体,吴蕴初这一“味精大王”又被国人誉为“南吴北范”(范旭东为天津塘沽制碱公司创始人)。
在上海“一·二八”事变后,吴蕴初痛恨日本侵略者的横行无忌,将天厨上一年的盈余如数捐出,向德国订购一架战斗机,命名“天厨”号。这种实业报国的情怀,在今天看来依然令人动容。1949年10月,吴蕴初由香港乘船经天津到达北京,周恩来总理在西花厅握住他的手说:“味精大王回来了,欢迎欢迎!”还留他一起用了午餐……
另一位代表性人物是中国化学工业社的创始人是方液仙。他于1912年独资创办了中国化学工业社,生产价廉物美的牙膏、雪花膏、蚊香等日用品,1922年迁址到苏州河畔的安远路、以“福、禄、寿”三星为商标,迅速成为中国近代日用化学行业的第一品牌。1933年,他联合同时在苏州河畔胶州路设厂的美亚织绸厂和苏州河南岸陕西北路设厂的华生电扇厂等企业,在南京东路开设“国货公司”,云集众多国货品牌,以此扶持民族工业,与洋货轻工业品相抗衡,因此方液仙被社会各界称为“国货大王”。他们不仅注重产品质量,还在产品设计中融入民族元素,以此唤醒国民的民族自豪感和爱国意识。
1922年8月,方椒伯,名积蕃,浙江镇海人与秦润卿、薛文泰三人集资30万元,购得位于苏州河畔的大有榨油厂。同年,方椒伯发起改组成立新公司,并在原公司名称中添加一个“余”字,将新公司命名为大有余机器榨油股份有限公司,他也被推任为董事长。大有余榨油厂在方椒伯接手后扩大了规模,建成之初只有方榨机4部,后来陆续增添设备,不仅能榨棉籽油,还能榨菜籽油。1926年费城世博会期间,身为上海总商会副会长的方椒伯为带动沪上其他企业积极参加,自己先做出表率,将大有余榨油厂生产的松鹤牌食用油送去世博会参展,便荣获丙等金奖(植物油类)。
位于光复西路2号(造币厂桥东侧)的大隆机器厂,是严裕棠于1902年创立的,早期从事外轮机件修配业务,1922年第一台国产棉纺织机就是在他的厂里诞生的。随后,工厂又研制出棉纺织机器成套设备,打破了外国纺织机器长期垄断中国市场的局面。他一跃成为闻名大江南北的“纺织机大王”,也成为中国近代名族机器制造业先驱。
上世纪20年代,蔡声白从岳父手里接手了濒临破产的美亚丝绸公司,他不拘一格地引进设备,招聘人才,短短十多年间先后在苏州河南岸的小沙渡路(西康路)和胶州路一带开了十几家分厂。1936年还创办了国内首家具有保税工厂性质的“关栈制造厂”,是集丝绸织造、设计、印染、质检和营销于一体的大型企业集团,他也成为名闻遐迩的“丝绸大王”……
当年的火柴厂成了网红打卡地
上海火柴工业曾经辉煌过,是苏州河畔最老、最有代表性的民族工业之一,也是民族实业家刘鸿生的主要产业之一。刘鸿生(1888~1956),名克定,浙江定海人,中国近代实业家。1920年代起陆续投资创办煤业公司、上海水泥公司、上海章华毛绒纺织厂、中国企业银行等,1930年创办了“大中华火柴公司”被誉为“煤炭大王”、“水泥大王”、“火柴大王”,也许是火柴曾经同老百姓的日常生活密切相关,也许是刘鸿生经营火柴工业历经的艰难挫折更富传奇色彩,因此人们习惯称他为“火柴大王”,他在其它产业方面同样巨大的成就,反而因此不彰。一枚老火花“龙游”被复制成巨幅的马赛克壁画,也被“贴”在一个立着的火柴盒造型的建筑上,与之相连的建筑是三个躺着的“火柴盒”。顶层那个悬在半空的抽出的“火柴盒”,下面用五根错落有致的“火柴棒”造型的立柱支撑着,立柱顶端是红红的“火柴头”,煞是好看。火花壁画南侧,是一座刚刚改建好的老厂房,锯齿斜顶,六扇圆窗,暗红色的砖墙,掩映在绿树丛中。已成为有特色的地标性建筑,无论白天黑暗都有人拍下了它的昨天和当下。
苏州河畔的工业建筑,承载着厚重的历史记忆。这些建筑不仅功能实用,而且风格多样,见证了中西文化的交融。
福新面粉一厂旧址占地约1.1万平方米,原主要建筑有厂房一幢、堆栈四所。现存厂房和一所堆栈。主厂房在长安路101号,建于1914年,坐北朝南,混合结构六层楼。外墙红砖砌立柱,青砖外墙,外墙厚度由底层向上逐渐减少,南墙上有“福新面粉公司”字样。内部木质立柱、楼面木板承重,抬梁式木构架,榫卯组合;堆栈在光复路423号—433号,坐北朝南,砖木结构二至三层楼。2005年10月,福新面粉厂旧址被列为上海市优秀历史建筑,2014年3月重新列为闸北区文物保护单位。
信和纱厂老建筑
信和纱厂的主体建筑也颇具特色,上海重要的民族纺织工业遗产。该厂是由民族实业家、近代徽商周志俊创立的。1937年,为避战乱,他将1917年创建的青岛华新纱厂设备,迁至苏州河南岸莫干山路50号。1938年,以“英商信和纱厂”的名义投产。现存老厂区4.1万平方米工业建筑群(含1930年棉花仓库16栋历史建筑,以及水塔、烟囱等工业设施),是上海保持最完整的工业遗存,成为研究工业时代的重要实物资料,这不仅是一段历史的见证,更是一个时代的缩影。在这里,工业的坚硬与艺术的柔情交织,共同绘制出一幅动人的画卷。
60年里形成的苏州河两岸工业建筑群落,被专家誉为中国民族纺织工业的建筑博物馆。这些老厂房不仅见证了苏州河工业的辉煌,也在新时代找到了自己的位置。许多工业建筑被保留下来,成为城市记忆的重要载体。
苏州河畔的原上海啤酒厂建立了活水公园:梦清园。这是梦清园远景!
位于南岸宜昌路130号的“梦清园”内,有座平面呈马蹄形、占地约11000平方米的现代派风格老建筑,它就是著名的匈牙利设计师邬达克设计,建于1933年,1935年建成投产的原“上海啤酒厂”(“上海啤酒有限公司”)的老建筑。上海啤酒厂前身是1909年德商创建的“顺和啤酒厂”,生产“UB”牌黄啤,该厂被上海市民习惯称为“上海友啤啤酒厂”,是上海最早的啤酒生产厂家。1949年停产,1957年由上海市人民政府接管,易名为“上海啤酒厂”。如今,上海啤酒厂旧址已被改造成苏州河畔“梦清园”主题公园。夏日的河水清澈透明,从这个老建筑身边流过,阳光明晃晃地照耀在河岸,公园内草木郁郁葱葱。
随着城市产业结构的调整,苏州河沿岸的工业企业纷纷搬迁或转型,如何保护这些工业遗产成为重要课题。2000年以来,上海启动了对苏州河工业文明遗产的保护与再利用工作。苏州河工业文明展示馆应运而生。
展示馆位于光复西路长风生态商务区5号绿地内,为上海眼镜厂旧址。2014年5月18日“国际博物馆日”,苏州河工业文明展示馆迎来首批观众,对社会免费开放。
展示馆分室内、室外两大展区。室内展区以常设的历程主题展为主,室外展区以大型机器、场景复原等为主。两者互为补充和呼应,相得益彰。
室内展示总面积约900平方米,一楼为序厅,以机器场景复原、大型油画、多媒体视频片等形式展示“苏州河·前世今生”、“苏州河·工业遗产”等内容。
二楼为苏州河工业文明的历程展厅,分“先河——开放兴业”、“摇篮——实业救国”、“丰碑——工业兴邦”、“涅槃——转型发展”四个部分。
近两百件实物和大量的图文资料,展现了自上海开埠至今苏州河沿线工业文明的风雨历程和辉煌成就。
室外展区充分利用展馆前后的绿地空间和临苏州河的地理优势,复原了工人里弄——阜丰里里坊门。
在玻璃房展示了“化工大王”吴蕴初购自美国的氢气压缩机、1920年英国产清花机头等大型工业机器。
上海苏州河畔“上海造币博物馆”(原上海造币厂)

上世纪90年代开始,上海全面启动苏州河环境综合整治工程,沿岸工厂纷纷搬迁。曾经机器轰鸣的工厂陷入了沉寂,但这些工业遗产并没有因此退出历史舞台。
学者朱怡晨调查发现,如今苏州河两岸还留有65处工业遗址。这些遗址正以新的方式融入城市生活,延续着苏州河畔的传奇。
M50创意园是工业遗产成功转型的典范。前身为信和纱厂的莫干山路50号,如今已成为上海最具影响力的艺术聚集区之一。
2000年上海双年展期间,著名的艺术家、策展人、冯博一在这里的大仓库里组织了“不合作运动”展览,引起了外界的强烈关注。
2001年艺术家薛松在这里建立工作室,许多艺术家纷纷入驻。这里还吸引了香格纳画廊、比翼艺术中心和东廊等艺术机构的入驻。
2005年4月,M50被上海市经委挂牌为上海创意产业聚集区之一。几年来,园区引进了包括英国、法国、意大利、瑞士、以色列、加拿大、挪威、中国香港在内的17个国家和地区以及来自国内十多个省市的130余位艺术家以及画廊、平面设计、建筑师事务所、影视制作、环境艺术设计、艺术品(首饰)设计等创意机构。
上海苏州河畔的“纺织博物馆”
上海纺织博物馆是另一个成功案例。博物馆位于澳门路150号,正是原申新纺织九厂的旧址。
1992年,申新九厂恢复原名,2009年初部分旧址改建成上海纺织博物馆。博物馆的展品包括老式纺车,早期的机器和工厂旧貌的复原等,让参观者能领略上海纺织工业的历史和概貌。
2022年,苏州河工业文明展示馆完成了改造提升,于9月中旬重新接待参观者。改造后的展示馆成为苏州河畔新的文化地标和视觉焦点。再次开放后,参观者可登上二楼露台,在此俯瞰丹巴路码头往来的游船,远眺苏州河漫长岸线,拥抱蓝绿交织的生活秀带。
展示馆室内展厅共分为“回眸:苏州河的历史记忆”、“扬帆:苏州河的工业丰碑”、“远航:苏州河的创新发展”等三个部分。通过文物展品、场景复原、光影互动、文创体验等形式,全景式呈现苏州河畔从近代工业热土到创新宜居乐土的嬗变历程。
在一楼展厅,一幅老上海工业的“清明上河图”长卷徐徐展开,结合交互技术,参观者可以跟随投影,从外白渡桥沿着苏州河溯流而上,饱览苏州河沿岸的重要建筑、工厂、航运以及道路风光。身临其境地感受上世纪二三十年代苏州河两岸工厂林立、商业繁荣的景象。
馆内还放置了许多老物件,其中最具“分量”的,要属1920年由英国普拉特兄弟公司生产的一台清花机头。清花机是纺织业极为重要的机械,清花机头的精密程度决定了纺织工艺的成熟与否。参观者可在动态蓝光投影的配合下,感受到当年蓬勃发展的工业文明。
时光流逝,如今的苏州河两岸不再烟囱林立、机器轰鸣了,不过从特意保留下来的工业遗存中,仍然感受到昔日工业文明的影子,如上海火柴厂旧址改成上海商标火花收藏馆,邬达克设计的上海啤酒厂厂房改建成苏州河展示馆–梦清馆,亚洲电焊条厂则成为周家桥文化创意园,而上海造币厂内又多了座上海造币博物馆……
今之苏州河,河水渐清,两岸绿树成荫。老厂房变成了艺术馆,仓库改造成了创意园区。莫干山路50号的M50艺术区,艺术家们在曾经的纺织车间里创作着新时代的作品。
苏州河工业文明展示馆内,孩子们在古老的机器前驻足,试图理解它们曾经的轰鸣。那些机器静默着,但它们的记忆并未消失,它们的故事仍在流传。
抚今追昔,这些苏州河畔的工业历史纪念遗址,让我们既为苏州河的过去骄傲,更为苏州河当下放歌,有时间去走一走,看一看,因为那些工业遗址,为我们带来的历史知识,历史故事,历史见证,一定会有“揽遗踪,胜读诗书”之感叹,更加珍惜美好的生活和时光!
沈裕慎,本名沈裕生,上海作家,中国作家协会会员,中国散文学会会员,《上海散文》杂志社社长,出版有《风荷忆情》《风荷忆往》《风荷忆味》《风荷忆记》《缘行神州》《我的花溪情缘》《心在山水间》《鲜花开遍了十字岭》等散文随笔作品,具有一定的社会影响力;曾获上海市作家协会第六届会员年度作品奖励(散文集)、第二届郦道元山水文学奖、第九届《禾泽多林杯一城市、建筑与文化》大赛散文奖等奖项。
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