“曾经,我们用7年时间从0做到120亿,并成功上市,这是一个’0到1’的过程;如今,我们又花了3年时间重新回到120亿,这是’1到10’的成功。”在5月20日举办的三只松鼠“三生万物”生态大会上,章燎原如此形容三只松鼠的过往。

章燎原表示,第一个120亿是“流量红利+运气”的结果,而新的120亿才是真正实力和能力的展现。

对于未来发展,章燎原更是表示:“三只松鼠将依托’制造、品牌、零售’一体化生态布局,做中国领先的全品类、全渠道、制造型自有品牌零售商。”

此次生态大会,不仅是三只松鼠围绕上述全新目标产业布局的新开端,更是三只松鼠重回百亿之后的全新起点。

01

三生万物——“新秩序”下的商业逻辑

章燎原将2025年定义为“巨龙破壳重生”。在他眼里,过去13年的成功和失败,都是三只松鼠未来走向大企业的沉淀和铺垫。

如今,三只松鼠已经具备成为一只“巨龙”的骨骼——“充满活力、品销合一的网络型组织,深入人心的’高端性价比’系统性战略,无比清晰的’制造、品牌、零售’一体化布局”

而这,就是三只松鼠“三生万物”的基础。

“一个旧世界已分崩离析 ,一个新秩序正光速重构。”在章燎原眼里,新秩序下,企业要弄清楚三个问题:消费者到底需要什么样的商品?整个商业的要素要如何重构?如何去构建企业的组织管理体系?

由于国内互联网技术提升,带来了三个大变化:消费者识别商品的能力越来越强,每个人的工作成果能随时被验证,Z时代的人有能力自我进化。章燎原表示,这三大变化最终导致“自有品牌”和“组织管理”的边界被打破。

“自有品牌的目标只有一个,那就是商品足够好;而供应链体系之间的边界会被移除,大家的最终目标都是做出好的产品。”

章燎原表示:“制造、品牌、零售三位一体化是我们的手段,最终目是成为一家超级供应链公司。三只松鼠不仅有几百个产品经理,还有几十家深度合作的供应链公司,所以自有品牌才能打破边界的束缚,去构成全品类、全渠道的全新布局。”

对于“组织管理”的边界被打破,发布会上,章燎原不止一次提到“三只松鼠已经从过去的科层制组织,变成了品销合一的网络型组织管理。”

据章燎原透露,目前,三只松鼠已有的508名mini CEO,通过他们的自主“进化和裂变”,消除管理边界,让每个高管的下级都超过50人。虽然组织架构变了,但三只松鼠的人效比超过传统管理模式的三倍,而这也是三只松鼠能成为更大企业的组织核心。

全品类、全渠道,三只松鼠“鸣枪”起跑

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破“卷”出新——“新品类、新业态”

此次发布会之后,三只松鼠不止于零食,而是朝着“全品类”目标迈出了坚实的一步。用章燎原的话说,就是“不同时代要做不同的事情,才可能成功。”

坚果品类作为三只松鼠最大的业务单元,三只松鼠下一阶段,将着力将瓜子品类带入10亿级俱乐部,未来,将把整个坚果品类打造成百亿级业务单元。”

作为三只松鼠旗下专业儿童零食品牌,“小鹿蓝蓝”2024 年实现营业收入7.94亿元,已然成为三只松鼠旗下的明星子品牌。此次发布会上,小鹿蓝蓝2.0“裂变”成小鹿蓝蓝、小鹿蓝蓝CARE、小鹿蓝蓝plus三大品牌,正式进入到大快销行业。

其中,小鹿蓝蓝依旧聚焦婴童食品;小鹿蓝蓝CARE主要聚焦母婴群体,围绕婴童洗护、家清纸品、喂养用品以及周边服饰来进行产品布局;而小鹿蓝蓝plus则主要专注于美味健康的潮酷儿童零食。

此外,三只松鼠还推出了宠物食品品牌“金牌奶爸”、预制菜肴品牌“围裙阿姨”、方便速食品牌“超大腕”、健康轻食品牌“蜻蜓教练”、中式滋补品牌“东方颜究生”、巧克力品牌“巧可果”等33个子品牌。

产品之外,三只松鼠还推出了两大全新业态——“一分利”便利店和“三只松鼠”生活馆。

其中,“一分利”便利店定位“一家人一起开一家店”的理念,凭借40%自有品牌,30%行业大牌、20%网红品牌及10%区域特色商品的独特货盘,为居民提供便利实惠的购物选择。

相较于传统连锁便利店,一分利”便利店改造升级成本更低,并且投资额立省50%,最快6个月可以收回成本。目前,一分利”便利店在皖南已经有50家店正在筹建中,到2025年底,签约门店将超过500家。

而“三只松鼠”生活馆以“做好一家店幸福千万家”为理念,主打全品类经营,包括食品、粮油,日化、生鲜等,三只松鼠方面表示,未来将通过线上、线下结合的方式,让生活馆覆盖更多的人群,用好品质、好体验和好实惠去服务广大消费者。

“在新品类、新业态背后,主要是因为三只松鼠掌握了市场经济环境下最底层的逻辑。”章燎原表示,虽然身处一个很“卷”的行业,但三只松鼠是第一个真正拥抱“卷”的企业。但“卷”只是个阶段性产物,未来一定会从“卷价格”转变为“卷能力”,因为这是时代发展的逻辑,也是市场经济的逻辑。

03

底气十足——不被嘲笑的梦想,不值得被实现

对于三只松鼠的新目标,章燎原自己也谈到或许会不被看好,但他好像并不在乎。

其实,业绩重回高峰,就已经证明了三只松鼠的方向正确性。并且,在近一年来的“脱变”中,三只松鼠已经用事实证明了自己。

除了做大做强坚果产业之外,在其他休闲零食品类中,三只松鼠过去一年子品牌的数量从11个裂变至23个,上新SKU数量多达1923款。不仅孵化出了沙琪玛、千层土司、蛋黄酥、手撕面包等6款亿级单品,以及风干牛肉等13款5000万级单品。据介绍,该业务体系下的新品贡献率达16.9亿元,贡献度高达43%。

一个月之前,三只松鼠宣布全面进军饮料赛道,一口气推出了60款饮料新品,涵盖果汁、苏打水、乳酸菌饮料、酒类等多个细分品类。而在此次发布会上,三只松鼠也交出了这一个月来饮料品类所取得的成绩:“上线首月,销售额突破4000万。”

其中,钙铁锌AD钙奶上市首月销售额就超过1200万,成为三只松鼠最快破千万的单品记录;坚果八宝粥上市首日订单破100万,单月订单破1000万……

渠道层面,2024年,三只松鼠线下分销业务凭借120-140人的队伍,创造了近30亿元左右的营收。目前,三只松鼠的地级市经销商覆盖率只有50%,县域经销商覆盖率还不足20%,在线下休食的市场份额仅为0.3%。

而在过去两个月,三只松鼠的线下分销业务增幅超过200%,由此可见,三只松鼠的“百亿分销”策略在未来还有很大的想象空间。

而线上渠道一直都是三只松鼠的“主场”。过去一年,三只松鼠线上店铺的数量从78家增长到150家,不仅在2024年实现50亿的既定目标,自然年的增长率也超过30%,进入2025年,年货节之后的3、4月份淡季,依旧保持了双位数以上的增长,并且在产品结构上,中高价产品正在成为品牌增长的主要驱动力。

随着消费者理性升级加快,市场环境发生了很大的变化。在章燎原看来,过去传统品牌和零售模式是“割裂”的,品牌商、零售商卖的都是高溢价、同质化的商品,导致整个行业非常“卷”。对此,三只松鼠已经有一套方法能够把产品做得更好、价格更低,并且有mini CEO这种灵活的组织形式去把市场做好。

对于三只松鼠“全品类、全渠道、制造型自有品牌零售商”美好愿景,章燎原表示,当下,一定要打破过去别人强加给你的认知,因为“不被嘲笑的梦想,不值得被实现”

THE END

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