微精选

1. 大名二毛烧鸡：创于清嘉庆年间，采用古法秘制，以二十余味中草药卤煮，色如琥珀，骨酥肉烂，药香与肉香完美融合。 

2. 五百居香肠：精选猪后臀尖精肉，灌入驴肠衣，佐以砂仁等名贵香料腌制晾晒。色泽红白分明，肠衣薄脆，肉质紧实咸香，回味微甜。 

3. 郭八火烧：外形似石榴花，金黄酥脆，层次可达三十层。面团揉入现炒花椒面，经传统泥炉烘烤，外皮酥香掉渣，内里柔软筋道。 

4. 永年驴肉：优选四岁口健驴，以二十八味中药秘方慢炖八小时以上，肉片薄可透光，纹理清晰，入口香醇不腻，毫无腥膻味。 

5. 广府酥鱼：精选永年洼半斤重的肥美鲫鱼，经日晒脱水，文火慢煨六小时以上，鱼骨酥软如豆腐，可整条食用，咸鲜味美。 

6. 武安拽面：以本地红谷子面粉加盐碱水和制，可拉出细如发丝或“空心拉面”，面条筋道爽滑，吸饱驴骨熬制的汤头后，鲜美无比。 

7. 磁县熏鸡：先以二十余种香料卤煮入味，再用柳木锯末熏制上色增香，色泽黄中透红，外皮熏香微脆，内里鸡肉鲜嫩多汁。 

8. 临漳熏兔：传承清朝“五香脱骨”技艺，选用优质獭兔，经名贵中药材腌制后焖煮熏制，兔肉切片薄而透亮，肉质细嫩，五香入味。 

9. 峰峰三下锅：源于矿区，一锅炖煮肉、时令蔬菜、豆腐等，文火慢煨至食材软烂交融，汤汁浓郁呈奶白色，味道醇厚鲜美。 

10. 魏县大锅菜：乡村宴席的灵魂菜品，大铁锅中汇聚白菜、豆腐、粉条、肉片、炸丸子等食材，久炖至烂糊入味，汤汁浓稠，各种食材风味相互渗透。