容量:160cc
整体壶体绰约,形似梨形,鼓盖与口吻合,曲线流畅大方,圆珠钮,一弯嘴纯圆如玉,出水成线,细把松松圈起,自然而不造作。
清人吴骞《阳羡名陶录》有言:’砂壶之妙,朴拙中见灵秀,粗砺中含温润。’紫砂之韵,贵在泥性与器型的浑然天成。原矿粗砂紫泥,恰似山岩初破,砂砾隐现,于拙朴中透出岁月淬炼的浑厚气韵。

眼前这把潘壶,泥料尤为难得。原矿粗砂紫泥,未经酸洗提纯,颗粒粗犷如金砂散落,抚之似触山石肌理,摩挲间沙沙作响,恍若与天地对话。这般粗犷之泥,烧成后却泛出深沉的茄紫光泽,如暮云凝墨,又如古陶出土,隐现斑驳窑变之色。泥中砂粒星布,双气孔结构暗藏玄机,透气性极佳,恰合茶汤之呼吸。
形取梨式,却另有一番气度。壶身丰而不臃,自肩至腹渐次饱满,似秋梨垂枝,圆融中见骨力。鼓盖微隆,与壶口严丝合缝,若山峦含云,静默相守。一弯壶嘴如玉管斜出,曲度温婉,出水如悬泉飞练,利落无声;细把圈成松枝之态,轻握似拈花,柔中带韧。圆珠钮立于盖顶,如露凝新荷,玲珑可亲。整器线条流转如行云,收放间暗合宋人’致广大而尽精微’的哲思,既有浑厚之象,亦藏清雅之姿。
潘壶之名,源于闽粤工夫茶俗。昔《潮州茶经》载:’壶必孟臣,杯必若琛。’而潘壶形制,实承孟臣遗风,却更添岭南温润。其容量仅160cc,恰合’茶注宜小不宜大’的古训,小则香聚,大则味散。执此壶瀹茶,粗砂泥胎吸附茶气,久用则壶内壁泛茶釉,外壁包浆渐生,如披琥珀,触手生温。
尤爱其适用之广。粗砂紫泥胎质沉稳,发茶性极佳,普洱熟酽、岩茶浓醇,皆可驾驭。注水时,砂粒与水流相激,隐约有松风涧响;倾汤时,茶香随热气蒸腾,似有山野之气扑面。晨起煮泉,夜半品茗,壶中一方天地,竟容得下四时风月。
昔东坡诗云:’从来佳茗似佳人。’而这粗砂潘壶,不施粉黛,不事雕琢,恰似山间素衣隐士,以拙纳巧,以朴藏真。案头清供,掌中把玩,泥砂之器与茶汤交融,烟火日常亦成诗意栖居。若问此中真意,或如明人陈继儒所言:’茶中壶事,不在器奢,而在心远。’
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