昨天在超市里看到江麻豆时,不由得想起以前老妈煮豆馅时常用的就是这种豆子。好多年没有吃到过江豆了。
早上准备煮江豆,搭配芋头紫薯,来个糯糯的豆沙粥。半个小时后,家里到处飘着江豆的味道。人到中年后,迷恋的是一种回忆。曾经不喜欢吃不能吃的食物,也变成让人贪恋的那一口,何况喜欢的食物呢?暖胃暖心。
一个多小时后,一碗熬出豆沙的芋头粥出锅。喝到肚子里,哪儿哪儿都是柔柔软软的。
决定把李娟的《冬牧场》放在这个冬天来读,这样才更有意思。从作者出发要随牧民转场的服装,我就被新疆冬天的冷给惊到。上身有六层,下身是五层,再加上头上手上的五件套:皮帽子、脖套、围巾、口罩、手套。这一身的装备,是一个中原人无法想像的。如此多的衣服如何裹在身上,人还能动弹吗?
前段时间一位从东北回来的朋友说,家里开始送暖气了。顺嘴问了一句,多少度?零下十来度。啊?现在零下十来度,那再往冬天,会冷到什么程度?
在冬天的牧场里,他们的生活既枯燥,又朴素。枯燥的是,在这荒野里,人又能做什么呢?人们忍不住用唱歌来打发,用歌声占据广阔的安静(难怪新疆人很多能唱会跳)。朴素的是,加玛每天都在竭尽所能地美化着他们住的地窝子。
哪怕生活在如此局促的地坑中,生活也绝不能马虎。

温暖的地窝子,庇护了一家人,也庇护了苍蝇、屎壳郎和蜘蛛、爬虫、各种小飞虫,让它们在寒冷的冬天可以幸存下来。地窝子的生活就在眼前展现。
自己的生活更不能马虎。中午想吃一顿茴香大肉饺子,那就从买肉、买菜开始。不到九点,出门买物品。买到的是特价肉,有些担心是不好的肉。但,当时没有想出来,也没有去问卖家。三块钱的茴香苗,兴冲冲地回家包饺子。
开始做饭前,打开播客,打开“岩中花述”,这样我的劳动之旅就会有趣一些。择菜,洗菜,搅拌肉馅,再到和面,这一气呵成的操作下来,时间也过去了一个多小时。颈部从微微酸胀,到难受,直到抬头时听到一声“咯嘣”才觉得要停下来歇歇。
北京小寒包饺子时,她说爱人只负责把饺子摆整齐。没办法,老公是银河系派来吃饺子的。俺家的呢?赶上他感冒,我一人在厨房里忙得不亦乐乎,他在被窝里躺着。难道我还赶不上小寒,因为这个人连摆饺子也没有参与。
许是听播客太入迷了,访谈的嘉宾也是一位新疆的女孩,不免让人和《冬牧场》里的新疆联系起来。读书与播客,共同作用着自己,加深了对新疆生活的了解。话说,颈部突然“咯嘣”一声,一下子把自己拉回到现实。原来是忘了身体的劳累,颈部极度不舒服起来。赶忙把生活搭子叫起来,包完了剩下的饺子。
哇,中午吃到嘴里的饺子真香。一是自己想吃,二是自己动手包出来的。日子,就是这样吧,围着一日三餐,围着自己转。
耐心等,幸福或许只是来得慢一些。