微精选

文字根据福来咨询董事长娄向鹏的视频整理

哪吒出海了，从中国出海到了欧美、大洋洲，应该说是横跨太平洋，到了大西洋。这一次出海非常出彩，这让我们想起了农产品的出海。

大家知道，我们中国的农产品很多年前就有出口。我国是一个农产品的进口大国，也是个出口大国。但是现在来看，除了老干妈、洽洽、仲景香菇酱这些加工产品，在海外以品牌产品的方式销售之外，我们大部分的农产品出口主要还是初级原料的出口，而且几乎是非品牌化的。

今天，应该说哪吒电影的成功出海，给了我们很大的信心和激励。很多企业跃跃欲试，要进行农产品出海。这里面，我想有三个非常重要的提示，就是必须实现“三个转变”。

过去很多地方政府和企业，一说就是“我这个产品是个地理标志”，甚至是“中欧互认的标志”，他们以为这就是品牌了。但事实上，我们真正走出去，要真正做出品牌，必须要有一整套的品牌打造体系，是以区域公用品牌为抓手，以企业品牌为载体，需要双轮驱动，这个品牌还必须要有灵魂。

我们的很多地理标志“重认证，轻运营”，有地标无品牌，有产品无产业。像加州的巴旦木、波尔多的红酒、爱达荷的土豆、意大利的火腿、韩国的高丽参等等，这才是成为国家全球知名的农产品品牌，它真的成了全球消费者心里的标志，而不仅仅是个地理标志。所以这点是非常重要的。

过去我们很多人做农产品的出口，是以原料出口为主，这样它的附加值是上不去的。怎么样从产品逻辑到场景逻辑呢？举例来说，英国的红茶，最早是随着立顿下午茶的兴起，把红茶植入到一个下午茶的贵族场景中，才打响了品牌；像爱达荷土豆，是通过薯条这样一个场景，跟着快餐走向全世界的。

我们中国这两年也有一些很好的亮点，宁夏枸杞通过保温杯里泡枸杞，也在国外红火起来了。像盱眙龙虾，是通过小龙虾这样的一个餐饮场景，走遍了全世界。

点击延伸阅读>>从老大到伟大：宁夏枸杞产业高质量发展的战略思考

点击延伸阅读>>盱眙龙虾：一个国民级农产品品牌是如何养成的

还有这两年比较火爆的横州茉莉花，也被德芙巧克力、绿箭口香糖、星巴克的茉莉拿铁等植入进去，变成了一个场景，你看这样的话，它整个就走出去了，它就“长腿了”，也更容易做强做大了。

过去我们的很多农产品在品种、品质和标准化上，尤其是在品质的稳定性和持续的供应能力上，是远远跟不上的。不要说出海了，在国内就跟不上。

这里面最成功的例子，就是佳沛奇异果，它构建了一个完整的从育种到栽培、种植、加工、销售全球化的供应链。爱达荷的土豆，它的两个领军企业，叫辛普劳和蓝威斯顿，把爱达荷土豆推向了全世界，打造了非常稳健的供应链，年销售额突破了100亿美元。

这几年，我们福来咨询服务的横州茉莉花，他们打造了一个非常好的供应链，还建设了全世界第一条非落地的全自动化的茉莉花窨制生产线，同时也在试图打造一个能够满足所有客户需求的供应链。从产业链到供应链，就完成了从农产品出海和供应链层面的惊险一跃。

从地理标志到心里标志、从产品逻辑到场景逻辑、从产业链到供应链，“三个转变”，助你精彩出海。