微精选

老家人养鸡，大多时候给老家人带来的是经济实惠，但养鸡也有想到的和想不到的风险。

养鸡的第一个风险是鸡子被昧鸡贼昧了。小时候在老家，婶子大娘们每天晚上关鸡窝门，都要数数鸡子够不够数。如果不够，那就是天大的事情了，全家马上进入紧急状态，老掌柜会动员自己可以动员的全部家庭人员，开始寻找！天黑没进窝的鸡子，有的可能是鸡子贪吃，天黑迷路找不到家了，因为鸡子天一黑是看不清路的，这时候赶紧出去找找，一般情况下，很快就找到了。如果找不到，那就很可能永远找不到了，因为那时候，村里有昧鸡贼，别人家的鸡跑到他家了，他把鸡逮住，藏起来，失主来找，还笑着说：“没有，没有！”还劝失主：“赶紧找，赶紧找！”装的真着呢！装的像着呢！到了半夜黑底，他偷偷把人家的鸡杀吃了，然后趁天黑把鸡毛包严，埋到一般人看不见的地方。

养鸡的第二个风险是鸡子被偷鸡贼偷了。那时候村里除了昧鸡贼，还有偷鸡贼，偷鸡贼半夜三更或拨开别人家的大门，或翻墙潜入别人家中，打开鸡笼，捏着鸡嘴，然后悄悄地溜走，回家后趁着黑夜，炖吃了，解解馋。然后也是趁着天黑，把鸡毛偷偷埋到人们看不到的地方去。

养鸡的第三个风险是“鸡子被黄鼠狼叼走了”。那时候，除了偷鸡贼、昧鸡贼，鸡子的天敌还有黄鼠狼，那黄鼠狼我们小时候都见过，尖嘴猴腮，身体小巧，动作敏捷，古灵精怪，贼眉鼠眼，一身黄毛儿。晚上的时候，它们跑东家窜西家，大人们说黄鼠狼是软骨头，谁家的鸡窝只要有一点点缝隙，它就可以钻进去，当你听到鸡的一声惨叫，马上起来追，绝对追不上了！黄鼠狼的速度，大人们说比兔子快得多。所以农家为了保护鸡的安全，大都会在鸡窝前面放上老鼠夹子，一是夹老鼠，二来是夹黄鼠狼。老鼠夹子如果能夹住一只黄鼠狼，那可是好事，黄鼠狼的肉虽然不会吃，老骚，但皮可值钱，卖给合作社可是一笔不小的收入。

养鸡的第四个风险是“传鸡儿”中鸡子“腾窝儿”了。“传鸡儿”是鸡子的一种急性传染病，往往春夏之交的时候流行，这时候的鸡娃刚长成下蛋，“传鸡儿”是从东街到西街，从村南到村北，一家鸡子染病，传遍全村，无一家幸免。“传鸡儿”不是年年“传”，好几年“传”一次，因此某一年村里“传鸡儿”了，对老家养鸡人来说，那就是一场灾难！对老家养鸡人来说，那就是一场经济危机！

小时候农家人养鸡，有时被昧鸡贼昧了，有时被偷鸡贼偷了，有时被黄鼠狼叼走了，有时在传鸡儿时“腾窝”了，这都是养鸡的风险！那时候，老家人养鸡靠鸡子下蛋挣俩钱，真的不容易！确实不容易！

五 养鸡的收获

小时候在老家，老家人养鸡，每天也就是收获那几个鸡蛋，在今天看来确实是微不足道的，但对当时的老家人来说，那个收获是巨大的。

那时候每年养鸡的主家收获一窝鸡娃儿！老家人养鸡，开始购买只需购买一只公鸡娃儿和三五只母鸡娃就可以了，到了这批鸡子长大后，母鸡就可以用自己下的蛋，孵小鸡了。一只母鸡孵小鸡，一次可以孵七八只小鸡，七八只小鸡就够主家养了。这样一来，年年都有只老母鸡孵出一窝儿小鸡，老家人就不用为鸡子更新换代操心了。

那时候，鸡子下的蛋能为主家“雪里送碳”，更能为主家“锦上添花”！那时候鸡子下的蛋，一般是不舍得吃的，一是拿着鸡蛋去合作社换东西的。一个鸡蛋换支铅笔，换一盒火柴。两个鸡蛋换个写字本。五个鸡蛋换一斤盐……二是用鸡蛋待客，来客人了，先给客人冲一碗鸡蛋茶，把鸡蛋打在碗里，滾开水一冲，满碗的鸡蛋丝儿，跟好多鸡蛋似的，喝完了鸡蛋丝儿还粘一碗，永远喝不完！三是拿鸡蛋走亲戚看朋友，亲戚朋友家有妇女坐月子生小孩儿了，就擓上一大篮鸡蛋去贺喜，那是农家鸡蛋大排送的日子，但不心疼，那时候农家日子虽然过的难，但外事活动是面子事，谁家都不会吝啬的！四是老年人有“热”了，上火了，喝个生鸡蛋清清热，效果好着呢！

那时候，鸡子能解决小孩儿全年的上学，还能给小孩儿送来“口福”！小时候，上学的学杂费、书费、作业本、铅笔、橡皮，以及后来的钢笔墨水的花销，都是家里鸡子下的蛋换来的。我们那时候每天放学后，第一件事是伸手摸摸下蛋窝，看看鸡子下了几个蛋，给母亲报喜，再然后把鸡蛋拿出来，小心翼翼的放进鸡蛋罐里，往往能得到母亲的表扬。中午吃了饭后，大人在地里干了半天活，要歇歇，我们小孩有任务，就是看着家里要下蛋的母鸡，让母鸡把蛋下在家里，不能让鸡子把鸡蛋下丢了。这样我们看了一中午鸡子，鸡子把蛋都下蛋家里的鸡窝儿了，大人会给我们小孩儿煮个鸡蛋犒劳一下，那个煮熟的鸡蛋，带到学校，一次扣一点儿，一次扣一点儿，可以吃一下午！

那时候在老家，老家人说鸡子有特异功能，能治小孩子夜里“跑茅子”。自家孩子拉肚子，大人就叫小孩儿睡觉前，在鸡窝前祈祷：“拜拜鸡大哥，拜拜鸡二哥，我白天屙，你黑地屙！”现在想起来，这就是个笑话，但有时候碰巧了，孩子一拜鸡大哥，夜里不“跑茅子”了，那时候农家的小孩儿几乎都拜过鸡大哥的。

老家人养鸡，鸡子可孵小鸡，鸡子可下鸡蛋，鸡蛋可卖钱，鸡蛋可换物，鸡蛋可行人情，养鸡的收获，是没有养过鸡子的人想象不到的！

六 养鸡的乐趣

老家人养鸡，不但给经济困难的老家人带来可观的经济收益，也给生活乏味的老家人带来不少的惊喜，更给我们这些爱看热闹、不甘寂寞的小孩子带来无限多的乐趣。

老家人养鸡，不管养多少母鸡，只养一只公鸡，那时候农村人没钟表，白天问几点了，就仰脸看太阳，晚上问几点了，就问“鸡子叫几遍了？”老家的冬天，鸡子叫“头遍”，是夜里三点多；叫“第二遍”，是夜里四点多，叫“第三遍”是凌晨五点多，鸡子叫过三遍，天就亮了，上学的孩子就该起床上学了，干活的大人们就要起床准备下地干活了。家里的那只公鸡，每天吃饱了，喝足了，就是打鸣的，我们每天凌晨都是在公鸡的叫声中醒来，然后背着书包高高兴兴的上学去。

那时候早上打开鸡窝放鸡子也是一道热闹的风景！天一亮，鸡窝一打开，老公鸡带着几个母鸡，扑棱着翅膀跑出来了，那公鸡歪着脑袋，耿着脖子，脖子上的毛炸着，展开两只翅膀，一会儿压住这个母鸡亲热亲热，一会儿压住那个母鸡亲热亲热。老母鸡则应付着公鸡的骚扰，一边儿忙着到处觅食，一边儿还要忙着给主人下蛋。

老家人养鸡的有些事，我们小孩觉着是乐趣，但大人是高兴不起来的，那就是母鸡学公鸡叫。老家人养鸡，公鸡打鸣，母鸡下蛋，各司其职，一般不乱。偶尔也有个别母鸡学公鸡叫的，我们小孩儿觉得母鸡学公鸡叫，听着怪美嘞，像唱戏时女扮男装的黑头儿女包公，但这是农家的大忌，大人们认为母鸡学公鸡叫，不吉利，老家养鸡家，发现那个母鸡学公鸡叫，那是谁见谁打！看着学公鸡叫被打的母鸡，我们小孩儿的心里是很难受的。

小时候最大的乐趣是看老公鸡叨架，两只老公鸡，头伸的好长，脖子上的毛炸着，奔跑着、飞奔着，专叨对方的鸡冠。叨的鸡冠裂开，叨的一地鸡毛。不但公鸡会叨架，母鸡有时候也会叨架，各不相让，殊死拼斗，不分个输赢誓不罢休，母鸡叨架，像女人打架，没有公鸡叨架看着过瘾，但毕竟也是叨架，我们小孩儿们也是围着看，不愿离开的。

那时候还有一个更大的乐趣！农村空地上有草垛，有草垛的地方就有鸡去刨食，母鸡刨食期间憋不住要下蛋了，就下在草垛里。草垛也是我们小孩经常去玩的地方，有时候玩着玩着看到了一个鸡蛋，那就高兴的一蹦三尺高高兴的不得了，但再高兴也千万不敢跟大人说，一说鸡蛋就被没收了，我们就悄悄把鸡蛋装进口袋里，偷偷地跑到合作社，或换几块饼干，或换几个洋糖。

小时候，在农家小院，每天听着公鸡打鸣，看公鸡叨架。看母鸡教小鸡刨食儿，看母鸡张开翅膀保护小鸡。听着那母鸡下蛋后“咯哒咯哒”的欢叫声，听着那小鸡叽叽叫着寻找母鸡的着急声，真好！

老家人养鸡，年年有盼头，天天有收获，时时有惊喜！处处有乐趣！