前言：2004年开中式蛋糕店，现在开到了100+直营，品牌推广的思路靠爆品逻辑，让进店理由更明确，这个推广思路值得每个糕点品牌借鉴。
本次主要讨论其门店的购买理由和视觉逻辑上，具体哪些值得借鉴的地方？
原创小贝，一年卖出一亿个，作为品牌的宣传口号，也是品牌的购买理由，类似行业头部的做法泸溪河也是这个思路，只是头部多了一个可识别的符号。因为产品容易被模仿，很容易失去这个优势，可能后期的思路是加一个符号。
品牌符号也是一个小贝的元素作为符号，识别度和传播上是很吃亏的，除了容易被模仿，同时，很多类似的品牌可以做一年卖出100万也可以，很难形成独特记忆和门槛。
如果往名字出发，大厨手艺，匠人精神的思路，下次这个小贝销量不行了，还可以走创始人思路，延伸性可能更强，不会类似泸溪河，经常换vi和设计，这可能就是巨大广告浪费，还不如机场卖床垫的老头。
作为中式洪培品类的前几名，靠单品打爆品牌的思路，值得借鉴，但是记忆符号太局限，往泸溪河的思路走，可能更合适。
猜测，可能鲍师傅的升级，必然是名字出发的符号和故事。
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