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大数据显示咸粽子销量是甜粽子 4 倍,如何评价这一数据?你能接受哪些新口味粽子 ?

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2022 LPL 夏季赛V5 2:0 RA,如何评价这场比赛?

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岳不群如果练紫霞功到老能达到什么水平?

岳不群的这个紫霞功,应该是已经练到头了。根据岳不群的说法,紫霞功一练就停不下来,直到练成为止。根据宁中则的心理活动,岳不群是近年才练成紫霞功。这或许也可以解释岳不群收徒弟为啥都收得这么晚。至于后来五岳并派时令狐冲觉得岳不群紫霞功又精进,应该是他修习了辟邪内功的缘故。毕竟紫霞功为华山气宗独有,而剑、气分家源于葵花宝典,可知紫霞功也与葵花宝典大有渊源(旧版更是直接点明葵花宝典为紫霞进阶)。这么看来紫霞功有点废。练了那么多年,也只比单个桃谷六仙略胜。可能是岳不群资质太差。照他的说法,剑气火并之前华山派 更多

粽子不止有甜粽子和咸粽子,还有蝉粽、鱼粽、榴莲粽、火锅粽、奶油棕、大蒜粽、生姜粽……

你会选哪个?

别想骗我买粽子!

就不上图了,某粽子礼盒,8只纸盒装59元…….合7块3一个粽子…….

老妈包的粽子,连糯米+粽叶+红枣+花生。如果喜欢吃咸的,加入酱肉…….

每个成本不超过3块钱……..

最关键的是,我不用花钱……..

老妈刚才打电话了,让我和我老婆明天回家吃粽子,嘻嘻嘻,甭管甜粽子还是咸粽子,还是老妈包的好吃…….

以上是个人意见,仅供参考!

上了大学才知道世界上还有咸口的粽子。

看到咸粽子的反应

出品:子弹财观

6月2日消息,端午节到了,一年一度的甜咸粽子争论也再次上演,而今年,这个话题终于有了结果。

今天“咸粽子销量是甜粽子4倍”的话题登上了热搜榜,引发了近7万网友的讨论。

原来是电商平台发布了一份新口味粽子消费趋势报告,显示从今年5月下旬开始,咸粽子的销量是甜粽子的4倍。且在新口味粽子的搜索量环比增幅前五名中,咸口味的鲍鱼烧肉粽搜索量环比增幅超18倍,排名第一。但从第二到第五位,则都是甜口粽子。

据天眼查显示,国内的粽子相关企业超过5300多家,且每年新增的企业数量也逐年上升。预计2024年国内的粽子市场规模将突破100亿元规模,达到102.91亿元。

目前国内的粽子行业龙头企业之一是五芳斋,2021年端午节前夕,浙江五芳斋实业股份有限公司向证监会递交了上市招股书,准备登陆上交所,此前他们还曾两次进行上市辅导,但最终没有结果。

而这一次,五芳斋终于在2022年1月成功过会,有望成为A股的粽子第一股。

据五芳斋的招股书披露,他们成立于1998年4月27日,除了粽子产品之外,还有汤圆、月饼、其他糕点。

从2018年至2021年上半年,五芳斋分别实现营收24.23亿元、25.07亿元、24.21亿元和21.36亿元,同期净利润分别为0.97亿元、1.64亿元、1.42亿元和3.06亿元。

从2018年到2020年,五芳斋来自粽子的收入分别占总营收的66.28%、67.74%和70.77%,呈现逐年上升趋势。但同期的粽子产量分别为4.11亿只、4.08亿只与3.66亿只。这意味着五芳斋的粽子在这3年里出现了涨价。

另外,值得一提的是,整个粽子行业还面临着监管趋严的挑战。

2021年9月2日,针对过度包装的现象,国家市场监管总局发布了新修订的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准,规定食品中的粮食及其加工品不应超过三层包装,其他食品和化妆品不应超过四层包装。且包装盒内空隙不能超过整个盒子的一半,包装成本不能超过产品售价的20%。

如果相关企业违反这些规定,将视情节严重程度,被给予2万元以上10万元以下罚款。

2022年5月26日,国家市场监管总局宣布再次对《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准进行修改,规定月饼、粽子的包装层数从最多不超过4层减少为3层。并将粽子的必要空间系数从12降低为5,相当于包装体积缩减了58%;另外对于销售价格在100元以上的月饼和粽子,将包装成本占销售额的比例从20%下调到15%,同时也要求粽子产品不能与超过其价格的其他产品混装。

这些修改后的规定将在今年8月15日起实行。

也就是说,以五芳斋为首的粽子企业们,在今年8月15日之后,就会面临更严格的国家规定。

不知道五芳斋们还能否畅想明年夏天的粽子热销大战?

其实粽子企业们也在不断地进化,推陈出新,除了在甜咸口味的基础上不断增加新口味,他们也在研究消费者的心理,比如五芳斋今年就推出了更小体积的粽子,也深受市场欢迎。

未来粽子市场还能有怎样的创新,让我们拭目以待。

有没有一种可能,甜粽子自己包起来更容易

咸粽子易保存,网购更方便。

大概是因为大数据统计范围没包括菜市场、农贸市场这类线下渠道吧?

咸粽子对于甜粽子党是吃个新鲜,但是菜市场又没的卖,所以只能走线上渠道被“大数据”捕捉到。

于是大数据看到咸粽子销量比甜粽子高好几倍。

有没有一种可能北方的同胞还是吃饺子?

【把20斤的小龙虾包进粽子里,也太好吃了吧】咸肉粽内馅有咸蛋黄、五花肉、腊肠、干贝、香菇,大大大满足!把食材们和美好祝福全部包进粽子里吧!

这个问题我刚好有过研究,前几年我就整理过我国各地有哪些不同口味的粽子,并开始在每年端午节尝试不同口味的粽子。

要弄清楚为何咸粽子的销量能够达到甜粽子的四倍这个问题,我们首先要对甜粽、咸粽在我国的传统分布有一个大致了解,我先简单介绍一些各省份有代表性的粽子,再来分析近几年中国人对粽子口味变化的趋势。

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北京粽子是北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形。

北郊农村,习惯吃大黄米粽,粘韧而清香,多以红枣、豆沙为馅。

浙江嘉兴粽子为四角形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。

如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口肥而不腻。取真武山优质甜茶叶经煎熬取汁用来制作粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富又比甜粽更适合糖尿病人食用(但粽子本身是高碳水的食物,也不宜多吃)。

江苏省苏州的粽子多为呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。

广东粽子是南方粽子的代表品种,广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。

品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等,其中咸肉粽最受欢迎。

咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆,有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅,口味咸鲜香,风味更佳。

从地域上分,广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。

桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米;而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。

湖南汨罗历来以品种多、制作精巧而着称于世。

汨罗的烧肉粽,糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样作料,油润不腻。

厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。

烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻。

蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。

它形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。

蜂蜜凉粽子,历史悠久,史籍中多有记述。

四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味独特。

贵州的粽子很大,人称“枕头粽”是咸的,里面放腊肉和香肠,慢慢蒸熟。这种粽子的特质在于,包的时候一定要有”鼻梁骨”。

与北方的粽子不同,它由柊叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中可放入咸蛋黄、猪肉、猪蹄、咸鱼、叉烧肉、鸡翅等作馅料。风味独具,热粽剥开,先有柊叶和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。

海南粽子又以定安黑猪肉粽、儋州洛基粽子、澄迈瑞溪粽子最为驰名。

不同的粽子体现的是中国不同地域的风俗和文化,因此粽子的样式可能要多达上百种,甚至一个省份都有很多不同样式的粽子,本文难以一一进行介绍,知友们可以把自己家乡的粽子在评论区补充哦~

根据上文的盘点可以看出,从传统来讲,北方人多爱吃甜粽子,而南方人多爱吃咸粽子。

不过正如问题描述中所说,现在有越来越多的人开始尝试咸粽子了,而咸粽子的大部分增量显然都来自于北方。

也就是说,咸粽子向北方“入侵”了!

我想这主要有两个原因:

其一,是现在中国人早就解决了温饱问题,甚至越来越多的人有营养过剩的问题,于是无糖食品愈加受到青睐,因而需要蘸糖或蜂蜜吃的甜粽市场份额逐渐下降也在情理之中。

其二,电商的发展使得不同地区的人尝试新口味的粽子变得越来越便捷。而北方的甜粽种类相对较少,主要是豆沙(或者直接用豆子)、红枣或者白粽;而相对来说,南方的咸粽子的种类则更加丰富,口味也各有不同。

在越来越多的人尝试新鲜粽子的大潮中,自然种类更丰富的咸粽子会占据到更多的市场。

然后我还有个有趣的问题,在同样的背景下,为何咸月饼没能成功打赢甜月饼呢?

诚然,目前在月饼的选择上也有越来越多的人选择无蔗糖的月饼,但大多数月饼仍然是甜口的,咸月饼在国内的市场远没有咸粽这么大,这二者形势的迥异又是何原因造成的呢?

我想这可能和月饼与粽子这两者本身的差异以及中国人的饮食习惯有关。

粽子可以当饭吃或者作为一日三餐中的主食,因而在吃饭的时候吃咸粽就很合适;

但是月饼往往是扮演着饭后甜点的角色,把月饼当饭吃的人比较少(我喜欢把月饼当早饭),相对来说饭后吃个甜月饼比吃咸月饼可能更合适些。

最后, 感谢您能看完我的这篇回答,祝您和家人们端午节安康!

甜粽子咸粽子都是粽子,不过对于一个北方人来说,咸粽子没吃之前一直不能接受,老是觉得甜粽子才是粽子,哈哈。

不过话说回来,粽子跟包子也没啥区别,既然包子有咸口的,那粽子理应如此啊,所以说,不管是甜的还是咸的其实都一样,要尝试新口味粽子啊。

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推荐几种好吃粽子:

嘉兴是全国第一个成立粽子文化博物馆的城市,是非物质文化遗产,嘉兴鲜肉粽最大的特点就是咸甜适中,肥而不腻,糯而不散,选取精致精糯,冷鲜猪肉,用干粽叶锁住肉香,保持鲜美,老少皆宜,送礼首选。

提到粽子,五芳斋这个牌子不得不提,精选高山箬叶,优质糯米保持软糯口感,甄选猪后腿肉,原料确保蛋黄肉粽的口感和味道鲜美,吃起来软糯又不腻!

这款网红粽子是粽子届的颜值担当,刘诗诗代言的冰粽,透明外表,夏天吃冰粽更佳啊,比较适合年轻人和孩子的口味,非传统粽子,老人看了也会爱不释手。

御膳房这个粽子是有典故的,相传清代逢端午节,御膳房会精选上好原料包制粽子,为方便后宫妃嫔,特别制作了寸长迷你角粽,以便龙舟大赛享用,一口粽由此而来。里面含有鲜肉粽子还有红豆粽子等等,甜口咸口一网打尽,包装也很精美,送人很有面子。

咸粽子之所以销量远高于甜粽子,是因为在南方很多地方,咸粽子已经从节日性的饮食,变成日常的小吃,一两个粽子,一碗汤,很多人就能当做一餐,自然销量远超甜粽子,这点和月饼很像,甜粽子就像月饼一样,变成特定节日的小吃。

看到这个回答,捏了一大把汗:幸亏端午不扫墓。不然一不小心弄了个异端粽子,睡觉都怕祖宗托梦骂人。

但是,别忘了端午还要祭屈原的。

各位商家还是悠着点吧,屈原可是文采斐然的。

把他惹生气了,托梦给你来一段《离骚》骂人版,你吃不消。

可能是南方人比北方人有钱。

可能是北方人更喜欢自己包粽子。

可能是咸粽子送礼更合适。

可能是爱吃甜粽的人更少。

可能甜粽子材料简单更好包。

可能是咸粽子更好吃。

可能是统计误差,甜粽都去市场买。

可能是咸粽子的产量本就远大于甜粽。

可能是咸粽不腻,需求量大。

可能是吃咸粽的人饭量更大。

以上可能都有合理性,所以答案并不绝对。

顺便,本人甜粽党,甜粽天下第一!

可能是因为咸粽子更好吃,尤其用腊肉丁包的粽子,米粒儿饱满晶莹泛着油光,入口香糯咸香,让人回味无穷,好吃又顶饿,便宜还实惠。

2022 LPL 夏季赛V5 2:0 RA,如何评价这场比赛?

肉鸡:我要让你们知道什么是残忍Dream 比赛前:意难平比赛后:看看下赛季转会哪个战队!“中单只会发MISS是吧?”“中路互换我不赢?”你什么老公?小钰老公哦,那没事了rookie还是猛啊,s11我也喷过他,现在看来就算rookie,也是有自己玩不转的英雄。到了他的版本还是能支棱起来的。v5今年很大机会能去世界赛了,从去年垫底到今年进世界赛,这手“漏”捡的好啊。真“复仇者联盟”今天不打字了,手机打字太累。就一条leyan死的好!果子迁坟笑掉我半条命!希望leyan早点退役,谢谢。

岳不群如果练紫霞功到老能达到什么水平?

岳不群的这个紫霞功,应该是已经练到头了。根据岳不群的说法,紫霞功一练就停不下来,直到练成为止。根据宁中则的心理活动,岳不群是近年才练成紫霞功。这或许也可以解释岳不群收徒弟为啥都收得这么晚。至于后来五岳并派时令狐冲觉得岳不群紫霞功又精进,应该是他修习了辟邪内功的缘故。毕竟紫霞功为华山气宗独有,而剑、气分家源于葵花宝典,可知紫霞功也与葵花宝典大有渊源(旧版更是直接点明葵花宝典为紫霞进阶)。这么看来紫霞功有点废。练了那么多年,也只比单个桃谷六仙略胜。可能是岳不群资质太差。照他的说法,剑气火并之前华山派 更多

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