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这是【七茶一书】的第1985期分享
作者 | 九月一号 编辑 |楠楠
来源 | 七茶一书茶书院
（ID：qichayishuchashuyuan）
分享 | 宋三哥(ID:s618618007)
茶城、茶店会不会消失？
我想说，未来茶城会消失，茶叶店不会。
不信，可以慢慢看着来，看看全国的茶城还剩下几多，
未来喝茶，一定是要有体验，卖空间，卖体验的茶馆，会活下来。
单纯，你只是卖茶的茶馆，几乎很难，一定是用茶去链接更多的东西，而不是只是一片叶子，这也是茶要觉醒升级的必经之路。
‘存亡之道，不可不察也。’——《孙子兵法》
一、茶馆会消失，茶店不会死，但’老办法’一定活不好
如果你以为今天我要唱衰实体，
那你只猜对了一半。
真正要谢幕的，是’坐商等客、加盟收智商税、靠一张嘴皮卖天价’的旧茶店模式。
茶店本身？
只要人类还在呼吸，就不会拒绝一杯好茶——问题是，你用什么姿势把茶递到他们嘴边？
二、别把时代的红利，当成自己的本事
我们很多人觉得，是自己厉害，才把茶馆做到了数十家，
其实，不是，是因为你踏上了咱们国家快速发展的这趟列车。
回想十年前：
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茶城一铺难求，转角就能闻到铁观音的焙火味；
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加盟商提着现金排队，’品牌使用费’动辄六位数；
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卖茶=卖身份，’我家有冰岛老寨古树’=自带社交货币。
但是，现在你在看？不是卖方市场，而是买方市场，
喝茶的人，分分钟让卖茶的老板，怎么去做茶。
这是倒逼市场做出变革和反应的一场茶叶革命。
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茶城门可罗雀，保安比顾客多；
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同一包牛肉桂，直播间99包邮，还送飘逸杯；
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00后买茶先看’颜值+情绪价值’，你跟他讲’山场韵’？对不起，听不懂。
达尔文早就提醒：‘能生存下来的，不是最强壮的，也不是最聪明的，而是最适应变化的。’
茶店想活，先得脱下长衫，换上短打——线上短打。
三、线上不是可选项，是生死线
1. 流量去哪，钱就去哪
2023年抖音茶行业GMV同比增长73%，
拼多多’超茗日’单场直播能卖100吨口粮茶。
人在手机里，钱在拇指上，
你死守街边铺，等谁进来？
所以，最不济，你也要去线上的直播，短视频带货，这是起码的，但是很多品牌，不会让线上卖啊，因为他们总店也在卖，怕扰乱市场价格，总店买，还送茶客这个，送茶客那个礼物，限制你，你送不了。
就算你能送，你成本覆盖不住啊，辛辛苦苦一趟，最后一算账，给房东打工了，你所剩无几，根本不赚钱。
我给大家算一笔账，你就可以知道，实体店茶馆为什么不赚钱了。
2. 成本对比，肉眼可见
结论：线上失败十次，可能还没实体装修亏一次多。
所以，你以为线下茶馆，装修好了，货品上架摆好了，就等客户来买了？
你不出门，你都不知道客户从哪里来。
3. 数据即资产，线下永远摸不到
线上每点击一次’购买’，而且我们的岁越茶集这个平台，是基于私域的。
你的客户买了啥，你一目了然，而且帮客户省了钱，这才是共赢，
不然客户凭啥在你这儿买，而你要做的就是维护好客户，做好私域，
要和客户成为朋友，每年节日之间给客户送这个平台的礼物，
不是更好，信任度更加强。
就留下一条数据：性别、地域、口味、复购周期…
实体靠猜，线上算数，输赢还用说？
所以，直播你一个人肯定整不了，所以只能短视频带货，
但是对于选品你想要一些好的品牌的茶，茶器，茶周边，
拿货，保证金，又陷入了囤货模式，又回归到了传统模式。
所以，一定要打造一家这样的属于你自己的线上24小时不打烊岁越茶集店铺。
四、茶还到底能不能做？能做，但别再用爷爷的方法
1. 先问’人’，再问’茶’
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谁来买？——25-40岁女性、男性，新锐白领、轻养生党；
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为什么买？——解压、口感、社交货币、文化情怀；
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在哪里买？——直播间、蝴蝶号，抖音，社群团购、小红书笔记。
但我们的岁越茶集，强大在哪里？
是基于微信10亿用户体量展开的，是基于微信的小程序平台，
很好用，而且跟用户的信任路径更短，更容易成交。
2. 产品逻辑变了
另外，就是很多茶友，茶商，还没有反应过来，
现在产品模式，产品逻辑，已经变了。
以前是’我家山场硬’，
现在是’0香精0糖原叶茶+冷水可泡+小胖瓶吨吨吨’，
好喝是基础，好看是刚需，
好拍是加分，三好合一，才叫产品。
既要提供情绪价值，还有价格美美的，
深宅大院的茶馆，不敢进，怕进去就出不来了。
所以，更愿意线上看，合适的价格就买，
喜欢的品牌，就直接下单。
3. 流量逻辑变了
还有就是，现在线下的机会变了，
流量也变了，有没有发现，商场的人，变少了，商业广场的人流减少了。
不只是因为经济下滑的因素，更多的还是商业模式，已经重新变革和组合了。
而你还以为只是经济的因素，我给你不要等，再等下去，一点机会都没有。一定是用茶去链接众多的东西，而不是单纯的喝茶，哪怕喝茶+社交，喝茶+娱乐，喝茶+棋牌，喝茶+疗愈，都是很好的赛道。
那么，基于这个模式，你的囤货模式，只是死路一条。
以下三个模式，你得探索：
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短视频：30秒讲透一个点——’高香”回甘”冷泡不变涩’；
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直播：体验式喝茶，边泡边聊，即时成交；
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私域：喝完发图@你，二次传播无限裂变。
五、如果你0门店、0经验、0供应链——直接抄这份作业
‘君子生非异也，善假于物也。’——荀子
会借力，才是这个时代最大的本事。
【岁越茶集·茶生活馆】——给新手的一整套’线上茶店操作系统’
① 24h不打烊，前店后网
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小程序商城+视频号小店+社群团购，三店一体；
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一个手机=一个店铺，客厅=仓库，地铁里也能接单。
另外，你可以开好几个前店，好几个平台，都展开。
从公域引流，慢慢转化到私域，一个强大的后端供应链网，让你所有的茶相关，都有了。
② 供应链一条龙，你只管卖
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60+名优茶核心品牌，产区，直供，冰岛、牛肉桂、凤凰单枞……
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茶器、茶周边、茶食品同步配齐，客单价轻松翻倍；
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冷链+云仓，48小时发货，库存压力=0。
③ 内容+运营，直接喂到嘴边
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每周30条短视频脚本+10套直播话术，复制粘贴就能发；
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节气海报、社群文案、朋友圈素材包，一键下载；
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线下茶游学、茶艺培训、茶山溯源，帮你把客户’锁粉’。
④ 培训体系，从茶叶小白到流量操盘手
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7天’茶知识急救班’——品种、产区、工艺、冲泡一次搞定；
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14天’短视频+直播实战营’——拍摄、剪辑、投流、复盘全流程；
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终身陪跑群，运营总监在线答疑，少走弯路就是赚钱。
六、实体还要不要开？要，但是顺序别反了
‘先立乎其大者，则其小者弗能夺也。’——《孟子》
线上做大，再反哺线下，这才是’大’逻辑。
岁越茶集路径图：
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0成本启动线上，3个月跑通模型；
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用数据找’高密度’茶友城市，再谈社区小馆（30㎡即可）；
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线下=体验仓+直播间+社交场，线上订单线下交付，双向导流；
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一城一馆，一馆多仓，复制裂变，再也不用’押宝’一家店。
七、最后，给你也给我的一句励志的话
茶，从来不会消失，
消失的只是跟不上时代的’卖茶方式’。
别再把‘加盟费+装修费+库存费’当成创业门票，
真正的门票，是手机+流量+对的方法。
如果你也爱茶，也想把爱好变事业，
别急着租铺面，先扫码进群，
体验一下’24小时不打烊的茶生活馆’，
让数据告诉你：茶，原来还能这么玩！
立秋已过，秋风起，茶香正当时。
我在岁越茶集等你。
End
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