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8月19日晚间，梅花生物科技集团股份有限公司（下称“梅花生物”）发布半年度业绩报告：

2025年上半年营业收入约122.8亿元，同比减少2.87%；归属于上市公司股东的净利润约17.68亿元，同比增加19.96%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约16.28亿元，同比增长24.98%。

营收“微跌”

目前，梅花生物的赖氨酸、苏氨酸产能稳居全球首位，味精产能位列全球第二，其他呈味核苷酸二钠（I+G）、医药氨基酸、胶体多糖等产品产能规模均居全球行业前列。

对于上半年营收下滑，梅花生物称，主要是因为公司主要产品味精、黄原胶、苏氨酸等产品市场销售价格下降，从而导致主营业务收入减少。

详细信息显示，报告期内，梅花生物的鲜味剂（谷氨酸钠、核苷酸等）实现营收35.66亿元，同比下滑约8.09%；

饲料氨基酸（赖氨酸、苏氨酸等）实现营收56.6亿元，同比增长约3.44%；

医药氨基酸（谷氨酰胺、脯氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、腺苷等）实现营收2.47亿元，同比微跌1.18%；

大原料副产品（废料、蛋白粉、胚芽、玉米皮粉、饲料纤维等）实现营收18.89亿元，同比下滑约1.21%；

其他（黄原胶、海藻糖）等实现营收9.18亿元，同比下滑18.67%，为梅花生物上半年下跌最为严重的品类。

从销售模式来看，梅花生物上半年来自直销和代销的收入分别为69.28亿元和53.52亿元。

按地区划分，梅花生物来自国内和国外的收入分别为85.17亿元和37.63亿元。

与去年同期相比，国内市场增长了近3.5亿元，但海外市场收入下降超过7个亿，这也从侧面印证了进军海外市场的残酷性。

净利“大涨”

净利润方面，公司上半年毛利增加3.82亿元助力公司净利润增长。

对此，梅花生物称主要是因为：公司的主要产品味精、98%赖氨酸、饲料级异亮氨酸销量增长；70%赖氨酸量价齐增带来收入增长毛利增加；同时主要材料成本下降以及生产指标提升带动生产成本下降。

据梅花生物中报显示，2025年上半年，受基层售粮进度加快、产区库存同比下降、进口谷物同比下降等因素影响，供需呈现结构性收紧，玉米市场价格震荡上行。

详细信息显示：截至6月底，山东地区玉米收购价格区间上移至2440-2544元/吨，较去年12月底上涨330-490元/吨；东北地区收购价格区间上移至2250-2310元/吨，较去年12月底上涨180-370元/吨。不过2025年上半年全国玉米的平均价格为2227元/吨，同比下降6.78%。

此外，从梅花生物的费用方面，也能看出公司的“降本增效”举措。

比如其销售费用、管理费用分别同比下滑了17.95%和15.34%。仅这两项，就为梅花生物至少节约了1.2亿元开支。

值得一提的是，在今年3月份，梅花生物旗下的新疆梅花与山东阜丰之间就黄原胶生产商业秘密纠纷一案，新疆梅花支付了2.33亿元给山东阜丰，双方最终达成和解。山东阜丰及关联公司不再基于黄原胶相关技术向梅花生物各方及自然人张伟主张任何权利。

“押注”海外

对于未来发展，海外市场成为了梅花生物的重点突破方向。

近三年，梅花生物境外主营业务销售收入分别为86.50亿元、84.72亿元、84.82亿元，占主营业务收入比例分别为31.18%、30.87%和34.10%。

这为梅花生物扩产国际市场奠定了基础。

值得一提的是，2025年7月1日，梅花生物完成与日本协和发酵相关食品氨基酸、医药氨基酸、HMO业务与资产的交割。

借此，该公司获得了亚洲唯一具备规模化HMO生产能力的生产基地，顺利进入全球功能营养品市场，形成以“氨基酸—多糖—HMO”的产品矩阵。

梅花生物表示，通过对日本协和相关业务的跨境并购，公司新增30+专利家族的核心知识产权及多种氨基酸新品类和新菌种，产业链成功向下游高附加值医药级氨基酸市场延伸，氨基酸产品管线进一步丰富并新增HMO管线。

此外，公司还新增上海、泰国、德国、日本、北美等多处生产运营实体，能够精准对接区域市场需求，提升公司在氨基酸及高级营养原料领域的全球供应链地位。

2025年上半年，梅花生物项目支出10.87亿元。其中，通辽味精产能升级项目已实现满产并成为全球单体味精产能最大的生产线之一。正在建设中的吉林赖氨酸项目预计于2025年四季度投产试车。该项目的建成将进一步助力公司经营规模扩张，持续巩固公司氨基酸行业龙头地位。

此外，上半年，梅花生物的研发投入接近2亿元，同比增长10.79%。持续的研发投入，无疑将为梅花生物未来市场竞争提供更多有利支撑。

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