找个靠谱师傅

开店少走弯路


给大家分享一个开业活动吧,用在一般的活动上也可以,效果应该可以火爆起来的。

昨天在在一个商场里,看到一家甜品人头攒动,在搞开业活动,效果很好。驻足看了一下,觉得有借鉴价值。

一句话总结他们的活动:买甜品,送黄金。口号也很简单——“买甜品,送黄金,杯杯都送!”

光这几个字,就足以让人下意识停下脚步。这是送黄金啊。大家都知道这两年,黄金涨疯了。



 现场氛围:噱头拉满


他们的操作分四步:

第一,财神爷巡场。
两个员工穿着金光闪闪的财神服装,背着大黄字“发”,在人群中穿梭,大声喊口号:甜品店开业,消费就送甜品。视觉冲击力和气氛拉动值拉满。

第二,循环广播 + 传单铺满。
几个人带着麦克风喇叭,一直在重复活动内容,同时发传单。一张是菜单,一张是代金券——“9块9换20元券”,进一步吸引顾客关注,告知活动详细内容及其流程,并且引导顾客到试吃台或者收银台。

同时,也有两个人拿着金币展示板,告诉他家就送这个金币。

是的,他们还很聪明地在门口放了一块展示板,几十片黄金片整齐排列,像珠宝柜台一样。简单直接,视觉冲击力让很多人驻足观看,并且拍照发圈。

第三,试吃台。
现场准备了小纸杯,不停分发几种招牌糖水的试吃,免费让人尝一口,降低顾客的决策门槛。

第四,领金币。
顾客买完单,凭票到一个专门的台子上领取黄金片。拿到金币的顾客,很多都会拿起手机拍照。


于是就形成了一个闭环:噱头 → 人流 → 停留 → 体验 → 下单 → 领奖 → 社交传播→ 来更多人



黄金片的真相:噱头比价值更重要


很多顾客一听“送黄金”,条件反射觉得很值。但他们送的并不是实心金条,而是一种 “表层含金饰品”。

这就意味着:实际的黄金含量非常有限,就2mg, 黄金的价格貌似都快 1000元/克了吧,2mg = 0.002g ,每片黄金的含金量成本大概:1000 元/克 × 0.002g = 2元/片。当然,如果包含制作成本和包装,可能要到三块多四块了。这成本能接受吧。

但顾客拿到手,看到金光闪闪的牌子,心理上就是“占了便宜”。这就是典型的认知锚定:顾客记住的是“黄金”,很贵很值钱的,他们会忽略上妈妈写着“多少克”。

送黄金这个噱头,是活动能火的关键因素。



从名字到场景,全押“发财”


这家店的名字也很有意思——跟钱跟发财相关的名字。

所以,他的金色门头、金色气球、财神服装,再加上黄金片赠送,其实是一整套“发财符号”。

这种符号一旦植入顾客心里,就会把买甜品这件事和“好运”“招财”联系起来。相比于单纯卖“手作糖水”,传播点更强。



活动成本和利润


别再买一送一了,这个店用4元成本引爆商场,小成本撬动大客流,你也可以用 | 开店笔记

  • 黄金片真实成本:≈ 4-5 元/片

  • 一杯糖水售价:假如平均30元

  • 毛利率:70%(根据他的定价),单杯利润大概 20 元左右

  • 即便送出黄金片,单杯还能剩 15元左右的毛利润

因为活动,吸引了很多人关注和参与,甚至让一些人自发的发社交媒体宣传,其实挺划算的。比买一送一或者送一般的礼物有效果。



可借鉴的地方


噱头设计:黄金的锚定效应

黄金这东西,本身在大众心智里等于“贵重”“保值”。哪怕是一点点,也能瞬间点燃占便宜的心理。

比如你送顾客一瓶饮料,哪怕进价成本是4元,大家不会觉得惊喜;但你送一片黄金,即便成本也是4元,顾客会觉得“哇,这个很值”。

这就是噱头的力量——它利用了顾客对价格的心理错觉,让成本和价值之间产生了巨大落差。

主题统一:符号体系的加乘

这家店很聪明,不是孤立地送黄金,而是把一切细节都统一在“发财”的主题上:

  • 店名跟钱相关,直接把“财富”打在品牌里;

  • 门头用金色灯箱,现场堆满金色气球;

  • 两个员工穿着财神爷服装,在人群里喊口号;

  • 奖品是黄金片,与财神、店名呼应。
    这种“符号叠加”效果很强,就像顾客被一再提醒:这不只是一杯甜品,这是好运的象征
    餐饮生意很多时候卖的不仅是产品,而是情绪和氛围。

视觉放大:让小成本变成大场面

如果只是把黄金片装在小袋子里递给顾客,效果可能就很一般。
但他们把几十片黄金片整齐摆放在大展板上,像一个小型金库。顾客从远处就能看到,哪怕只拿走一片,心理暗示是“正规、真金”。
更重要的是,这种视觉冲击天然适合拍照、发朋友圈,触发了免费的二次传播。
老板用很低的成本,制造出“排场”感,让顾客替他把广告带出店门。

    希望这个活动给你带来启发。


    拜师学艺找个靠谱师傅,开店少走弯路

    特点:非加盟,而是学习核心技术,不控制任何物料和设备

    项目列表:小面,米粉,饺子,瓦香鸡米饭,包子,鸡煲

    项目筛选标准:

    1,项目大众,受众广

    2,店开了3年以上

    3,生意很不错,被市场验证

    4,产品口碑不错,有竞争力

    5,老板人不错,有一套自己的理念。

    6,所有项目我实地考察过,和老板交流过,我个人总体满意。

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