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今年的海鲈行情表现极为亮眼，目前海鲈水车价格达到了14.5元/斤，冰车2斤下的也有13元/斤，几乎是近五六年同期的最高价，养殖户的养殖热情高涨，投苗量达到了5亿尾。

但近年来养殖户也普遍反馈海鲈这条鱼越来越难养，产业面临困境。旺海集团厚积薄发，突破行业痛点、为促进海鲈产业的高质量发展，努力贡献旺海力量！

2025年5月28日，由广东旺海生物科技集团主办、阳江市旺海生物科技有限公司承办的“旺海集团2025年海鲈产业高质量发展论坛”在珠海市斗门白蕉镇隆重举行。

会议以“旺海智造·践行精品·赋能养殖·共创未来”为主题，斗门区农业农村局郭炳光副局长、华南理工大学生物科学与工程学院罗晓春教授、仲恺农业工程学院动物科技学院李薇副教授、珠海市斗门区白蕉镇渔业协会会长郭振强、旺海集团总裁阮裕强、旺海技术研发中心总监欧阳斌、营销中心总监邱明尧、旺海研究院常务副院长胡雄、珠海市海澄农业发展有限公司董事长郑臣录、珠海市珠港隆食品科技有限公司总经理龚东铭等领导与嘉宾、以及珠海本地海鲈经销商、养殖户代表近200人参与了本次会议。

旺海集团营销中心总监邱明尧致辞

旺海集团营销中心总监邱明尧在会上介绍到，旺海在海鲈版块的发展最早可以追溯到2000年，旗下的群丰品牌便已涉足海鲈料领域，开启了初步探索。然而，当时由于产能受限，项目推进有所延缓。近年来，随着旺海集团的稳步发展和产业布局，饲料年产能已经突破100万吨。凭借这一坚实基础，旺海集团将目光再次聚焦于海鲈市场，将其视作阳江旺海一企一品的发展关键。

珠海市斗门区白蕉镇渔业协会会长、珠海市强晟农产品有限公司董事长 郭振强 致辞

珠海市斗门区白蕉镇渔业协会会长郭振强表示，白焦海鲈作为斗门甚至珠海最重要的水产养殖品种，其高性价比与巨大的发展潜力远超普通淡水鱼品种。然而，近年来海鲈养殖难度不断增加。想解决这一问题，除了培育优质种苗、合理规划养殖密度、控制养殖成本外，优质饲料的作用也不容忽视，它是海鲈产业持续发展的关键因素。

华南理工大学生物科学与工程学院罗晓春教授分享《海鲈营养需求研究报告》

华南理工大学罗晓春教授也指出，海鲈饲料产业面临诸多挑战。首先，营养参数不精准致使饲料效率低下。其次，氮磷残饵排入水体，影响鱼类健康。鉴于此，养殖户亟需安全、优质、高效、环保的配合饲料，以及与典型养殖模式相匹配的投饲策略。

旺海集团技术研发中心工程师、阳江旺海副总经理马志英作《海鲈高效养殖关键技术及案例分享》

旺海集团技术研发中心工程师马志英介绍到，自2020年起，旺海集团重点布局海水鱼料，涵盖海鲈、金鲳、石斑、蓝子鱼、美国红鱼、尖吻鲈等品种。2022年，阳江旺海进军海鲈料领域，仅用两年便实现超1亿元的营业收入，2024年海水鱼料整体营收约2.2亿元。

三年来，旺海海鲈料凭借出色表现赢得市场与客户认可。例如，2023年珠海海澄农业首次投产，280亩24张塘便是清一色的旺海料。7个月后出鱼，规格1.19斤/尾，全程包产30.06斤（不含游水损耗），亩产近万斤。2024年，28个塘全程包产30.57斤，亩产超1万斤。今年，基地扩张至600多亩、59个塘口依旧全部使用旺海海鲈料。

目前，海鲈料已成为阳江旺海的“一企一品”。该战略的核心是聚焦旺海集团化、精细化运作当中采购、技术、服务、管理等各项优势及资源，合力打造一款专属于阳江旺海的独特饲料品类，通过做精做细，提升品牌影响力与产品竞争力。

珠海市珠港隆食品科技有限公司总经理龚东铭分享《海水鱼深加工产业链发展》

珠海市珠港隆食品科技有限公司总经理龚东铭表示，海鲈加工环节占比逐年提升，从2023年的10%增长到2025年的35%，海鲈深加工产业也具有广阔的发展前景。技术创新和产品多样化是推动该产业发展的关键因素，未来有望实现更高附加值，进而实现更广泛的市场应用。通过政策支持和企业创新，能够推动海鲈深加工产业可持续发展。

阳江旺海技术服务工程师王柱分享《海鲈常见病害分析及处理建议》

阳江旺海生物科技有限公司营销总经理陈金龙宣布《现场订货政策》

“随着海鲈产业的持续蓬勃发展，旺海集团将一如既往地深耕饲料与动保领域，以优质产品和专业服务全力赋能海鲈产业，持续注入’旺海力量’，助力产业迈向新的高峰。”旺海集团总裁阮裕强表示。