今天我们来聊一个有点“扎心”但又很重要的话题。

最近大家可能经常在网上看到一个词:“老登”。

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这个词,最早来源于东北方言。在网络上,它特指那些观念传统、行为老派、甚至有点固执的中年群体。它带着自嘲,也带着点戏谑。但你有没有发现一个现象?当人们聊起“老登”人群的标配时,除了保温杯、钓鱼马甲之外,白酒也正在成为新标配!

今天我想说的是,白酒行业必须警惕这种玩笑背后的“人群标签化”趋势。如果白酒真的和“老登”这个标签深度绑定,那么整个行业可能就真的危险了。



01 
标签之困:
玩笑背后的认知危机

“老登”这个词是怎么和白酒关联起来的呢?最开始是年轻人在酒局上的玩笑话。

因为在很多年轻人的聚会中,白酒的出场率正在降低。取而代之的是精酿啤酒、威士忌、果酒甚至是无酒精饮料。而且他们不仅不太喜欢喝白酒,更不会像中年人喝白酒那样喝酒。在他们的酒局上,可以十几个人喝7、8种酒,可以没有相互敬酒,可以边喝酒边玩狼人杀……酒在聚会中不是主角,只是助兴饮料。

我前段时间和几个年轻人一起喝酒聊天,在这些95后身边,我这个40多岁的“中登”已经感觉有点玩不到一起去了。他们就说“白酒是我爸爸那一辈喝的,我不喜欢”;“我尤其不喜欢一群大叔敬酒时的那些规矩”。

确实,当年轻人偶尔提到白酒时,联想到的场景往往是——油腻的商务酒局、不得不应酬的长辈、还有那套“你不喝就是不给面子”的酒桌文化。

这些刻板印象,正在和“老登”的形象高度重合。

而且最近证券圈里还有个事。一个证券分析师在朋友圈回怼投资者时称“买你的白酒去吧,老登”。该词迅速传播,成为市场对白酒股的代称。

当“老登”成为了年轻人对喝白酒的中年人的标签,当“老登股”成为了和高科技相对应的传统产业的代名词,那么你感觉到了什么?

我们必须清醒地认识到,任何一个行业被贴上“过时”的标签时,都无异于敲响了警钟。 就像前段时间罗永浩和华与华“对战”的时候说的那句话“以后选这哥俩咨询的企业家都会让人感觉很low”。这句话太有杀伤力了!华与华连夜道歉,选择息事宁人可能和这句话不无关系。

白酒是一个极其依赖品牌形象和文化传承的行业。一旦消费人群“老登化”的标签被市场,尤其是被年轻人广泛接受并固化,白酒将失去的,是整整一代乃至几代的消费者。

这绝对不是危言耸听!




02 
危机何在:
情绪价值的致命失守

那么,为什么“老登”这个标签会危害白酒行业。

主要是因为——情绪价值

过去的消费市场,我们买东西看的是“实用价值”。酒,就是用来喝的,好喝、不上头,可能就是好酒。

但是现在,消费市场的主力军,Z世代和千禧一代,他们变了。他们不仅看中实用价值,更看中“情绪价值”

什么是情绪价值?简单说,就是这个产品能带给我什么样的感觉?它能代表我吗?

而“情绪价值”最重要的载体,就是“标签化”。

消费在今天,是一种自我表达。我用什么手机,代表了我的科技品味;我穿什么球鞋,代表了我的潮流态度;我喝什么饮料,同样代表了我的生活方式。

产品有什么标签,购买它的消费者就会被贴上什么标签。

这就是问题的关键所在:

白酒一旦“老登化”,行业就危险了!
  • 喝精酿,可能被贴上“有个性”、“懂生活”的标签。

  • 喝威士忌,可能被贴上“有品位”、“国际化”的标签。

  • 喝果酒,可能被贴上“轻松”、“微醺”的标签。

那么,如果白酒被贴上了“老登”的标签,请问,一个20多岁的年轻人,会愿意在朋友聚会时,主动拿出一瓶白酒,然后心甘情愿地被大家视为“老登”吗?

答案显然是否定的。

当一个产品提供的“情绪价值”是负面的时候,它就失去了作为“社交货币”的流通能力。 白酒如果不能为年轻人提供正向的、积极的、渴望的标签,反而给他们带来“老派”、“传统”、“油腻”的负面联想,那么它被年轻消费者彻底抛弃,只是时间问题。




03 
破局何方:
品牌焕新的系统重塑

认识到危机的严重性,我们就要谈“破局点”。白酒行业如何避免“老登化”?如何实现品牌和行业的“焕新”?

这绝不是拍几个年轻化的广告,或者找几个流量明星代言就能解决的。“焕新”必须是系统性的,是从里到外的。

第一,是“场景”的焕新:摆脱“酒局”,回归“生活”。

白酒为什么显得老派?因为它总和“应酬”、“权力”、“辈分”这些沉重的词绑定。

品牌需要主动去创造新的饮用场景。白酒可不可以出现在朋友的野餐垫上?可不可以出现在年轻人的小酒馆里?可不可以成为调制鸡尾酒的时尚基酒?

当白酒出现的场景变得轻松、时尚、多元时,“老派”的标签自然就会松动。

第二,是“产品”的焕新:告别“重口”,拥抱“适口”。

不可否认,传统的高度酱香、浓香白酒,对于喝惯了轻口味饮料的年轻人来说,门槛太高了。

行业需要拿出诚意,在“适口性”上做创新。比如,开发更柔和、更利口、低度化的新产品;比如,推出更适合独酌或小聚的小瓶装;再比如,借鉴日本清酒的“精米步合”或葡萄酒的“风土”概念,用年轻人能听懂的语言,去讲述白酒的“风味”和“工艺”,而不是一味强调“年份”和“稀缺”。

第三,也是最核心的,“叙事”的焕新:从“历史”转向“文化”。

很多白酒品牌最喜欢讲的,是“百年传承”、“千年窖池”。但年轻人对“老”的东西天然不感兴趣吗?不是的。他们对故宫文创、对新中式趋之若鹜。

年轻人不反感“传统”,他们反感的是“陈旧”。

白酒的品牌叙事,要从“我很老、我很贵”的“古董式叙事”,转变为“我很酷、我有内涵”的“文化式叙事”。

  • 不要只讲历史悠久,要讲“细作传承”;

  • 不要只讲酒桌礼仪,要讲“东方美学”;

  • 不要只讲商务格调,要讲“人生态度”。

我们要让年轻人觉得,喝白酒不是一种“人情世故”,而是一种有格调的“文化自信”。

“老登化”,是白酒行业必须正面迎击的一场认知危机。

这场危机的本质,是白酒的“情绪价值”正在与新一代消费者的“自我认同”发生脱节。

白酒行业要做的,绝不是去迎合或跪舔年轻人。而是要思考,如何用创新的产品、多元的场景和真正有魅力的新文化叙事,去重新激活这个传统品类。

白酒,承载的是中国的风土、五谷和匠心,它不应该只属于过去,更不应该被固化为“老登”的专属。它的未来,在于能否被新一代的消费者,自豪地、愉悦地,重新端起酒杯。

你怎么看待“白酒老登化”这个现象,欢迎留言讨论!

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