茶,是中国人待客之友。一杯好茶,不仅要有好茶叶,更要有好的冲泡方式。
今天就和大家聊聊,如何避开那些容易忽视的冲泡细节,让你的待客之道更显用心。
冲泡时,建议将长发挽起,避免发丝飘落。妆容宜清淡素雅,首饰不宜过多,以免影响动作。
衣着选择素雅大方的款式,与茶席氛围相得益彰。
入座时保持身体端正,腰部自然挺直。
冲泡过程中动作要轻缓、连贯,避免身体歪斜。放松心情,动作会更自然流畅。
冲泡前,记得再次清洁茶具。用茶夹夹取茶杯,以热水冲洗,既卫生又显专业。
将茶叶置入茶荷,邀请客人观赏干茶外形与色泽。若使用闻香杯,可优雅递上,让客人感受茶香。

冲泡时,注意茶具摆放,壶嘴不宜正对客人。动作轻柔,避免器具碰撞声。倒茶时茶汤七分满为宜,按长幼顺序奉上。
奉茶时双手平稳,高度适中,让客人舒适接取。及时为客人添茶,体现待客之道。
冲泡者也应品尝茶汤,根据口感调整冲泡时间,让茶汤呈现更好风味。
当茶汤变淡时,及时更换茶叶,让客人始终品尝到最佳风味。
除非你接下来真的有事,而客人又一直不走,那就可以以不更换茶叶来暗示客人该离开了。
茶如其人,于细微处见真心。掌握这些小小细节,不仅能泡出更甘醇的茶汤,更能让与你对坐的人,感受到一份无声的体贴与尊重。
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