曾经的安化黑茶，一般只在茶友圈里被人聊到，而普及范围也是慢慢展延开来的。
随着后来安化黑茶消食解油腻的功效十分突出且立竿见影，黑茶的饮用也逐渐出圈，破开了喝茶与不喝茶人群的壁垒鸿沟，真正走进了更多原本不怎么喝茶的老百姓的生活。
这不，新近上门的客人即是如此，本身并不经常喝茶，只是随同朋友们一起喝喝，但在日常生活中运动量不够，感觉有必要通过喝黑茶来瘦瘦身，于是也就通过小云的自媒体找到茶行来了。
按照客人的话语，当看到门头上粘贴的安化黑茶招牌时，很是欣慰，于是开门见山地聊到了安化黑茶。
加上客人表述，平常和朋友们多喝口味重的功夫茶，于是，小云思来想去，呈上了陈年黑茶的样茶，茶盏的黑茶碎块刚摆到客人面前，茶叶的幽香就将客人吸引到了，如此厚重的茶香，想必这黑茶不同凡响。
客人细细再看，粗老的茶梗和茶叶，深沉的黑色，很难将其与浓郁的茶水联系起来，小云笑了，客人果然是初次接触，于是，开水煮沸，小云即刻泡茶呈给客人。
几分钟后，小云的洗茶和闷泡过程让客人很是惊讶，原来这陈年黑茶的冲泡和其它功夫茶大同小异，其中的细节客人显然感受到了，那就是闷泡时间略长，差不多每延续冲泡一道水，都会比上一道水略微增加一两秒钟。
小云闻听客人的言语，笑着说客人观察力细致，黑茶作为紧压茶，尤其是眼前这类陈化了十几二十年的品种，自然是需要闷泡时间略长才能将茶叶和茶梗泡开，进而将茶水的色泽、香气和回甘泡出来。
少时，客人关注的茶色和香气，已经完全展现了出来，红浓的汤色，浓郁的茶香，以及入口后饱满的感受，还有口腔深处持久的回甘，很是一番如痴如醉的感受，尤其是延绵不绝的回甘，让客人大加称赞。
小云告诉客人，这是陈年黑茶茶梗中含量丰富的茶红素促成的红浓汤色，以及茶糖素促成的甘之如饴。
如此一来，黑茶的初次品尝可以说是到位了，客人点头感慨之时，突觉腹中有些饥饿，小云摆上的茶点仅有花生瓜子之类，似乎填不饱肚子，于是客人立刻到旁边零食店买了糕点来吃。
小云若有所思，问及客人是否吃了午饭，答复是午餐仅有一碗馄饨下肚，小云无奈地笑了，这是典型的午饭看似吃饱了，而一旦喝上几口黑茶，瞬间就起到了解油腻的功效，将胃里仅有的一点油脂刮掉，现在不饿才怪。
如此这般，客人恍然大悟，看来小云刚才提到的切勿空腹喝黑茶，是很有道理的，即便是一碗馄饨饱肚，也不济事，所以，午饭一定要吃饱，才能吸收营养维持体力，而后才能喝黑茶，消除掉剩余的脂肪，这才是真正的消食瘦身。