昭和天皇是日本明治维新后的第三任天皇,也是二战的元凶之一,可惜战后并没有被清算,居然还成为日本在位时间最长和最长寿的天皇。

昭和天皇

那么作为日本天皇,昭和的日常饮食生活是如何呢?

年少的秋刀鱼时期

昭和是明治天皇的孙子,自出生后就深受爷爷明治天皇的喜欢,按照日本皇室的传统,皇室孩子出生后需要找一个合适的家庭寄养,于是昭和天皇在出生后70天就被送到的川村纯义伯爵家寄养。

日本海军创始人川村纯义

川村纯义当时深受明治的信任,本来不太想接受这个任务,以家贫为由拒绝,但是最终还是接受了这个任命。他是下级武士家庭出身,家里饮食不太讲究,有什么吃什么,吃的最多的就是秋刀鱼。

少年时期的昭和天皇

秋刀鱼在日本算低档鱼类,一般贵族家庭都不屑于吃秋刀鱼,但因为川村纯义喜欢吃秋刀鱼,昭和小时候也天天跟着吃,最终也喜欢上了秋刀鱼。

秋刀鱼是很多人烧烤的选择

后来昭和被接回皇宫后,他的母亲问他喜欢吃什么,昭和说喜欢秋刀鱼,皇后自然没听过这种鱼,好不容易在儿子的比划以及询问下才知道这种上不了席面的鱼。

昭和一家

即位后的饮食生活

虽然昭和即位成为天皇,但是因为爷爷的暴饮暴食因尿毒症而死,这让他原先的饮食生活产生了极大的影响。

刚即位瘦弱的明治天皇

当时的明治天皇喜欢吃牛肉、猪肉、羊肉等高热量的食物,到了晚年的时候,明治天皇出现了三高,甚至还得了糖尿病,最终因尿毒症去世。

三高时期的明治天皇

这让昭和感触很深,为了防止昭和得糖尿病,天皇的御厨房严格控制昭和每天摄入的卡路里,即每天不超过1800大卡,同时每日盐分摄入不超过10克。

另外严格控制进食的时间,为了让食物充分地消化,避免间隔时间过段让血糖上升,昭和一定要间隔7个小时才吃晚饭,怪不得昭和这么高寿,都是饮食上换来的。

昭和天皇一日菜谱

早餐:7:00开始

二战伙食篇11:昭和天皇的饮食生活

常见食物:燕麦粥、吐司、小芜菁奶油煮、沙拉、水果、开水、茶、牛奶

后人再现昭和的菜谱

午餐:12:00开始

常见食物:汤、麦饭、矢柄鱼、味噌八头、黄油煎豆芽、咸菜、水果、茶、牛奶

晚餐:19:00开始

常见食物:汤、牛肉末包烧、洋葱黄油炒面包、水果、奶酪、茶、牛奶

后人再现昭和的菜谱

是不是发现没有什么硬菜?没错,昭和的每日三餐中硬菜几乎没有,甚至日本人引以为傲的寿司也没有,可以说很清淡,没有什么油水,毕竟每天得控制1800大卡的热量,堪比减肥餐,而且一吃就是一生。

另外值得一提的是,昭和会将端上来的饭菜全部吃完,而且绝对不能说难吃,更不能挑食,也不能点名今天要吃什么,在餐后甜点野外也不吃零食,也不喝酒,一国天皇吃的还不如一个地主老财。

地主老财的餐桌上的菜都比这个硬

鳗鱼饭——昭和最爱吃的食物

对于昭和来说,他最喜欢吃的饭菜就是鳗鱼饭了,他的吃法与众不同,就是鳗鱼饭泡茶汤,不过当时鳗鱼是比较昂贵的高级食材,虽然昭和喜欢吃,在困难的时候,一年也难得吃上几次。

鳗鱼饭

除了鳗鱼饭以外,昭和还喜欢吃的还有香蕉培根卷。

香蕉培根卷

纳豆——昭和最讨厌的食物

纳豆是日本本土的食物,但却是昭和是唯一一次拒绝再吃的食物,因为纳豆原本都是黏糊糊的,吃一口会有很多丝出来,当时的御厨觉得天皇吃纳豆然后还有很多丝实在是不雅观,于是将纳豆洗的干干净净,这样一来就不会有丝了,但也导致纳豆一点味道也没有了,于是对御膳房说下次再也不吃这个了。

原本的纳豆

相对于丘吉尔的烟酒不分家,斯大林的暴饮暴食以及墨索里尼的爱吃大蒜头,昭和天皇的饮食可以说相当的健康了,堪比减肥餐,严格控制热量和盐分的摄入,而且只吃八分饱,这也许就是他长寿的原因之一了,毕竟他的爸爸,他的爷爷并不是那么高寿。

晚年的昭和