昨天说是没下雨，可那冷飕飕的劲儿，简直像是一夜之间把我们踹进了冬天！
太阳倒是露了个脸，可惜像冰箱里的灯，只发光不发热，暖意嘛，聊胜于无。
走在街上，一眼望去，很多人都裹上了“移动棉被”——清一色的羽绒服，整个人都圆滚滚的。
听说大同那儿都飘雪了，怪不得我们这儿也冷得这么“认真”。
回到单位，看见小韩童鞋也裹着羽绒服。我知道她怕冷，一点也不意外。
接待室空荡荡的，小姑娘一天到晚坐着不动，加上她本来就瘦，不穿暖点哪扛得住？
她看我依旧“风度不减”，一身单衣，就问我：“你不冷吗？”我一脸淡定：“没啥感觉啊！”
她连连喊冷，我只好建议：“闲着没事去院里蹦跶几下呗！”
她还真听话，乖乖跑出去蹦跶了，呵呵！
天气是冷，可有些词儿比天气还“冷”——比如昨天遇到的“屠酤”，还有今天的“头牯”。
昨天文章里提到“屠酤”，立马有读者留言：
“我老家也说 tougu！”
“不过我们说的是动物，史料里说的是人，有点懵。”
“我们那儿写成’头牯’，用’屠酤’来解释，总觉得不太对劲。”
被这位朋友一点，我也觉得“头牯”更贴切。顺手一查，果然大有来头：
在晋语、中原官话等地区，一般指代牛、马、驴、骡这些能干活的大牲口。
比如：“他家的头牯养得真壮实”，意思就是牲口养得好；“去买头牯”，就是去买牲口。
在南方一些方言里，有时也会包括猪、羊等家畜。
这个词其实是从古汉语里留下来的，现在主要在农村或老一辈人嘴里还能听到。
年轻人嘛，大概只在抖音刷到那些“农村老话儿”时，才能偶尔听见了。
还看到两段挺有意思的补充：
一篇里写：“头牯”这个词，现在大概只有农村老人才懂了（这话我不服，说得我好像很老似的）。
以前的集市上，就有专门的“头牯市场”，还有“头牯经济”做中介。如今农业机械化了，这个词也就慢慢淡出了。
另一篇讲得更细致：
在陕西，“头牯”特指那些“高脚牲口”，比如牛马骡驴，它们是干农活的主力，农民半夜都得爬起来喂它们，正所谓“马无夜草不肥”。
至于羊啊鸡啊狗啊，一般不算“头牯”，毕竟它们个头矮力气小，是不能拉车耕田的。
当然，也不是绝对。
历史上不就有“羊车巡幸”的典故吗？晋武帝就爱坐羊拉的车在宫里转悠。
还有寒带地区的狗拉雪橇，那叫一个飒！
不过这些，就跟我们相对熟悉的“头牯”还不太一样，已经属于冷知识中的冷知识了。