微精选

痰湿对人体有多方面的影响：

中医有“肥人多痰湿”之说，痰湿体质的人由于脾胃功能失调，导致水液代谢障碍，水湿在体内堆积，从而易引发身体肥胖。

这种肥胖往往表现为腹部肥胖，即“中心性肥胖”，是多种慢性疾病的重要风险因素。

所以痰湿体质的人群更容易患上高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等代谢性疾病。

痰湿体质会增加血液粘稠度，影响血液循环，从而可能增加冠心病、中风等心脑血管疾病的风险。

痰湿为阴邪，会影响气血运行，增加血栓和粥样斑块的形成率。

痰湿停在头部，导致头昏目眩，甚至神志不清。痰湿体质者常常感到身体沉重、容易疲劳和困倦，影响日常生活和工作。

痰湿阻滞于肺，会影响肺气的宣发肃降，从而容易诱发呼吸系统疾病，如支气管哮喘等。患者常表现为咳嗽、痰多、胸闷等症状。

痰湿体质的人常出现脾胃功能障碍，表现为食欲不振、消化不良、腹胀等症状。这是因为痰湿阻滞了脾胃的运化功能，使得食物和水液无法正常代谢。

今年秋季调理的重点之一，就是健脾化痰、理气祛湿。

这时候张倩老师就提醒大家：该请出我们的“宝贝”——陈皮了。民间有言“一两陈皮一两金”，它可是备受人们推崇的养生佳品。

陈皮性温，味苦辛。您可以把陈皮想象成一位温和又干练的“身体管家”，特别会帮我们打扫体内的“卫生死角”。

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肠胃小助手

吃多了不消化，肚子又胀又闷？陈皮最拿手的就是调理脾胃。《神农本草经》将陈皮列为上品，说它能“利水谷”，就是帮助消化食物。

它能帮助顺畅气机，让肠胃动力十足，感觉积食堵住了的时候，泡杯陈皮水，就像给肠胃做了个轻柔的按摩，很快就能感觉轻松不少。

夏天积攒的湿气，到了秋天很容易变成又黏又讨人厌的“痰湿”，让人感觉身体沉重、脸上爱出油、总也睡不醒。

这正应了《本草纲目》里的智慧，说陈皮“苦能燥湿”，这个“苦”味正好能帮身体烘干、排掉这些多余的“废水”，整个人会感觉清爽很多，没那么疲惫。

清代《本草从新》就记载陈皮“能止咳嗽、润肺燥”。它性温，能化解寒痰湿痰，让呼吸更顺畅。如果是受凉引起的咳嗽，用陈皮加上几片生姜一起泡水，效果会更好。

所以，别看小小一片陈皮，它可是老祖宗智慧验证过的宝贝。在这个容易感到小不适的季节，不妨在办公室或家里常备一点，泡水、入菜都行，让它帮您温和地调理身体，安安稳稳度过秋天。

陈皮和桑白皮配伍是国医大师施今墨的用药方。

陈皮性温，味辛、苦，而桑白皮性寒，味甘，两者可以平衡药性。

陈皮能理气健脾、燥湿化痰，而桑白皮能泻肺平喘、利水消肿。两者合用，可以同时针对痰湿体质的上焦（肺）和中焦（脾）问题，增强燥湿化痰和利水消肿的效果。

【用法】

陈皮5克、桑白皮10克，水煎服或沸水冲泡代茶饮用。

【适宜人群】

这种搭配适用于治疗因痰湿内阻引起的咳嗽、气喘、胸闷、水肿等症状，尤其是在痰湿伴有肺热或水肿时更为适宜。

陈皮负责“理气化湿”，它的辛香之味擅长行走，能推动气机运行，把堵在一起的湿气“打散”，方便排出。这就像家里打扫卫生，先要把角落里的垃圾扫到屋子中央。

茯苓负责“渗湿利水”，它味道甘淡，性质平和，主要负责为这些被“打散”的湿气开辟一条出路，安安稳稳地将它们排出体外。这就好比把屋子中央的垃圾，稳稳当当地从下水道冲走。

【食材】

陈皮3克，茯苓5克，1个雪梨，冰糖5g

【做法】