口服营养补充

口服营养补充(ONS)是以增加能量和营养为目的,将能够提供多种宏量和微量营养素的液体、半固体或粉剂作为饮料或加入饮品和食物中经口服用。口服营养补充有助于预防衰弱老年人的肌肉衰减,改善肌少症患者的肌肉量、力量和身体组分。当肌少症患者存在明显的蛋白质缺乏、食欲食量下降,不能通过膳食获得足量蛋白质时,应及时进行口服营养补充。口服营养补充可选择特殊医学用途配方食品、特殊膳食用食品或肠内营养制剂,包括全营养/特定全营养配方或短肽类配方食品或制剂。《老年人肌少症口服营养补充中国专家共识(2019)》建议每天口服营养补充400~600 千卡及15~20克富含必需氨基酸或亮氨酸的优质蛋白质,可在两餐间或分次摄入。若合并其他疾病,需在专科医生和临床营养师的指导下进行口服营养补充。

名词解析

营养不良

指因摄入不足、吸收不良、过度消耗或营养失衡导致的健康异常状态,包括营养不足和营养过剩两种形式。世界卫生组织(WHO)将营养不良视为全球性公共卫生问题,需通过均衡膳食、营养干预和社会支持等综合措施改善。

肌少症膳食营养处方及运动干预中国专家共识(2025) 深度解析-共识4

营养不足

指能量、蛋白质或微量营养素(如维生素、矿物质)长期摄入不足或吸收障碍,导致机体功能受损。常见类型:蛋白质-能量营养不良,如消瘦、水肿型营养不良;微量营养素缺乏,如缺铁(贫血)、缺维生素A(夜盲症)、缺碘(甲状腺肿)等。 

营养过剩

指能量或特定营养素(如脂肪、糖)摄入过量,导致超重、肥胖及相关代谢性疾病(如糖尿病、心血管疾病)。 

审阅:王萱

编辑:希渊/袁武科/lily