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今秋制作的秧塔有机一芽一叶白茶,上月初就收到了,特意密封放置了一个多月。用茶山朋友的话说,新做好的白茶,捂一捂更好喝。
一芽一叶的秧塔大白茶有很好听的名字,月美人、白鹭,团体标准中的月光白,都是富有诗意的美名。
从品饮的体验来说,也可说是名副其实,从始至终透着一股清丽的气质。
生长于高山僻地,独特的茶种优势。外表密布白毫带来的高颜值观感,内里超过寻常的茶氨酸含量奠定扎实的香甜风味底蕴。
制作工艺流程亦是极简且美的,全自然萎凋法让茶叶展现出自然本味;日晒干燥的加持使得后期存放转化变得可期待。
清丽特质在品饮中的表现是干净,这种干净并不仅仅是指卫生方面,而是从干茶、茶汤、香气滋味到饮后回韵,全方位的干净。如深谷幽兰,似出水芙蓉。常说茶可清心,用在这款茶的品饮体验中,倒是十分恰切。
茶品信息
品名:秧塔有机大白茶 一芽一叶
茶类:云南白茶
年份:2025年秋季
产地:云南·景谷
原料:秧塔有机大白茶一芽一叶鲜叶
保存:干燥、阴凉、密封、避光、无异味环境
干茶
标准一芽一叶,芽叶密布白毫,黑白分明;木质清香,热器干醒片刻,激发出悦人花香。
茶汤
润茶,挂杯、杯底散发高锐蜜香,留存持久;叶底浓郁热甜香。
汤色淡黄绿到琥珀色,清透明亮,入口清甜,香入汤,充盈齿颊间,回甘甜润舒爽。
无论外表还是内质,均表现出清丽干净的特质,如深谷幽兰,似出水芙蓉;存放后随时间推移,香气滋味汤感将转化得愈加浓醇。
叶底
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