我家孩子面黄肌瘦 , 每顿饭都得追着喂 , 晚上翻来覆去踢被子 , 三天两头肚子不舒服 , 愁死我了！
直到遇到楼下那个广东阿姨 , 她一句话点醒了我 , 孩子可能是积食了 , 脾胃虚弱 , 得调理！
她教我煲独脚金四神汤 , 说她家孩子一年四季都在喝 , 白白胖胖的 , 看着就让人喜欢｡
01 什么是独脚金四神汤
独脚金 , 听起来名字怪怪的 , 其实是广东人常用的一味药材 , 清凉去火 , 健脾开胃 , 搭配四神汤一起煲 , 对孩子特别好｡
汤水看着有点黑 , 但喝起来清甜 , 孩子一点都不抗拒 , 我家那个挑食的小家伙都能喝下一大碗！
四神汤里有芡实、莲子、山药 , 都是温和的食材 , 不会给孩子肠胃造成负担 , 反而能慢慢调理脾胃功能｡
阿姨说 , 脾胃是后天之本 , 养好了脾胃 , 孩子自然胃口好 , 睡觉香 , 个头也蹭蹭往上涨｡
02 食材准备很简单
瘦肉200克 , 芡实10克 , 无花果6粒 , 陈皮1块 , 莲子20克 , 山药20克 , 生姜1片 , 独脚金3克｡
独脚金这个量要控制好 , 它比较寒凉 , 一周喝1-2次就够了 , 不能天天喝 , 会伤到孩子的阳气｡
无花果我选新疆的 , 甜度高 , 能中和独脚金的苦味 , 孩子更容易接受｡
陈皮要选老一点的 , 香味浓郁 , 理气效果更好｡
03 制作过程要细心
独脚金容易藏灰尘 , 我都是多洗几遍 , 然后泡20分钟 , 把杂质都泡出来｡
瘦肉先焯水 , 去掉血沫 , 这样炖出来的汤更清澈 , 不腥｡
陈皮要刮掉里面的白囊 , 不然会苦 , 孩子不爱喝｡
所有食材放进炖锅 , 加够水 , 大火烧开后转小火慢炖1.5个小时 , 出锅前加点盐调味就行｡
04 效果真的很明显
我家孩子喝了半个月 , 变化特别大！
以前吃饭要追着喂 , 现在能自己吃一大碗 , 还主动要添饭 , 把我高兴坏了｡
嘴巴也不酸臭了 , 以前早上起床那个味道 , 现在完全没有了｡
最让我惊喜的是 , 晚上睡觉特别安稳 , 不再翻来覆去踢被子 , 一觉到天亮 , 我也能睡个好觉！
05 几个小提醒
这个汤不能天天喝 , 一周2次最多了 , 喝多了反而不好｡
如果孩子正在感冒发烧 , 先暂停 , 等好了再喝｡
每个孩子体质不一样 , 刚开始可以少喝点 , 观察反应 , 没问题再正常量｡
有些妈妈可能觉得麻烦 , 但为了孩子的健康 , 这点功夫真的值得！
脾胃养好了 , 孩子脸色红润 , 精神头足 , 个头也跟着长 , 比什么补品都管用｡
现在我已经把这个方子分享给身边好多妈妈了 , 大家都说效果不错 , 你们也可以试试~