每天一道家常菜——红焖羊肉 2小时前 红焖羊肉太太太香了🤤好吃到连汤汁都不剩❗️ 食材 羊腿(或者羊排、羊肉)、胡萝卜、土豆、香叶、桂皮、花椒、葱段、姜片、干辣椒、冰糖 做法 ❶羊肉冷水下锅,放葱姜、花椒、料酒焯水捞出,控干水分;另起锅烧油,下多点姜片,炒至微焦,下羊肉翻炒。 ❷加一勺豆瓣酱炒出红油,再下其他香料和羊肉一起翻炒,加一罐啤酒和适量清水没过羊肉。 ❸加生抽、少许老抽、适量盐,大火煮开后转小火炖煮 40分钟,再加土豆块和胡萝卜块继续炖煮15-20分钟。 做好的红焖羊肉太香了,一咬就脱骨,一点羊肉的膻味都没有! 每天一道家常菜——番茄土豆炖牛腩 每天一道家常菜——香辣鱼片 每天一道家常菜——啤酒鸭 每天一道家常菜——杏鲍菇黑胡椒牛肉粒 每天一道家常菜——金针菇肥牛卷 每天一道家常菜——肉末豆腐蒸蛋 标签:一道家常菜羊肉 上一篇文章红头啄木鸟229:赤冠轻点翠微中,凿木声声破晓风 下一篇文章给大家带来破壁机食谱大全———每一款都超级好喝