2025-09-11 15:49
很多人总被失眠困扰，翻来覆去睡不着，其实这可能和气血不足有关。中医认为“气血同源”，气血充足才能濡养心神，心神安定了，睡眠自然就好了。今天就给大家分享4道简单易做的“滋补美食”，日常端上餐桌，帮你悄悄补气血、安神助眠。
当归桂圆红枣鸡蛋汤
✅【食材】
当归 15 – 20g、桂圆肉 20 – 30g、红枣 5 – 7颗、鸡蛋 2个、红糖 20 – 30g（可根据个人口味调整 ）、清水 适量
✅【做法】
步骤1：处理鸡蛋
将鸡蛋放入锅中，加入适量清水，煮熟后捞出，剥去蛋壳备用。
步骤2：清洗食材
把当归、桂圆肉、红枣用清水洗净，红枣可去核 。
步骤3：炖煮食材
将洗净的当归、桂圆肉、红枣放入锅中，加入2大碗清水，大火煮开后转小火煮20分钟 。
步骤4：加入鸡蛋和红糖
放入剥壳的熟鸡蛋，加入红糖，继续熬煮15分钟，至红糖完全融化即可出锅享用。
莲藕红枣黑米粥
✅【食材】
黑米 30g、白米 30g、莲藕 150g、红枣 3 – 4颗、红糖 20g（可根据个人口味调整）
✅【做法】
步骤1：浸泡食材
将黑米和白米淘洗干净，放入碗中，加入适量清水，提前浸泡2 – 3小时，方便后续煮得更软烂。
步骤2：处理莲藕和红枣
莲藕去皮洗净，切成小块；红枣洗净，去核备用。
步骤3：煮粥
把浸泡好的黑米、白米连同浸泡的水，以及切好的莲藕块、红枣，一起倒入电饭煲中（红糖先不放 ），加入适量清水，选择煮粥模式，开始煮粥。
步骤4：加入红糖
待电饭煲程序还剩最后10分钟时，打开盖子，加入红糖，搅拌均匀，继续煮至红糖完全融化，即可出锅享用。
莲藕红豆花生饮
✅【食材】
莲藕 60g、红豆 20g、花生 20g、冰糖 适量
✅【做法】
步骤1：处理食材
将莲藕洗净去皮，切成小块；红豆和花生用清水洗净 。
步骤2：打浆
把处理好的莲藕块、红豆、花生以及适量冰糖，一同放入破壁机中，加入500ml水，选择豆浆模式，启动破壁机 。
步骤3：享用
破壁机工作完成后，倒出饮品即可享用。
五红粥
✅【食材】
红豆 40g、红枣 6 – 8颗、花生 30g、糯米 30g、红糖 适量、枸杞 适量
✅【做法】
步骤1：浸泡红豆
将红豆挑去杂质，洗净后放入碗中，加入足量清水，提前浸泡4个小时，让红豆充分吸水变软 。
步骤2：处理其他食材
红枣洗净去核；花生洗净；糯米淘洗干净 。
步骤3：炖煮食材
把浸泡好的红豆、红枣、花生、糯米一起放入锅中，加入适量清水（水要没过食材多一些 ），大火煮开后转小火炖煮40分钟。
步骤4：调味出锅
煮至食材软烂粘稠时，加入红糖和枸杞，搅拌均匀，继续煮至红糖完全融化，即可出锅享用。
其实补气血、改善睡眠不用刻意吃贵的食材，把这些家常滋补食品简单做一做，端上餐桌，坚持吃下去，气血慢慢变足，失眠自然也会远离你～