国庆假期,我们扎进日本的企业与社区里“找答案”——从东京迪士尼的园区角落,到稻盛和夫一手打造的京瓷总部;从街头随处可见的711便利店,到人均消费50元就能吃饱的萨莉亚;从承载工业记忆的松下工厂,到藏在巷弄里代代相传的百年老店,最后再到与日本经济交流所的深度对谈。

同处东亚文化圈,我们和这个邻国有着相似的文化基因,如今又面临着同样的困境:经济下行压力叠加老龄化挑战。可谁能想到,经历了“失去的三十年”后,日本竟悄悄迎来复苏——东京房价翻倍上涨,股市持续回暖,更让人惊叹的是,在全球存活超100年的长寿企业里,日本占比足足达到40%。

就连投资界的传奇人物沃伦·巴菲特,都在2025年伯克希尔·哈撒韦股东大会上,对着全球投资者袒露对日本的偏爱。彼时计划交棒退休的他,明确表示对日本五大商社保持乐观,短期内绝不会改变投资策略,甚至直言“希望持有这些股票至少50年,最好是永远”。

一个曾陷入长期停滞的国家,一群能活过百年的企业,再加上巴菲特“押注一生”的选择,背后藏着的不是运气,而是一套能穿越周期的生存智慧。这份智慧,对正求突破、谋长久的中国企业而言,比任何商业模式都更有借鉴意义。

01

价值观:不喊口号,

用“正向共识+长期培训”扎进全员骨子里

很多中国企业总困惑:“我们也搞价值观建设,怎么到了基层就成了空话?”在日本企业里,我找到的答案是:价值观从不是挂在墙上的标语,而是先定“正向锚点”凝聚共识,再用“长期培训”扎根,最后靠“考核绑定”落地,每一步都实打实。

稻盛和夫的经营实践,就是最好的例子。他在京瓷刚创立时,没先定“年赚多少亿”的目标,反而把“作为人,何为正确”当成核心准则——公平、公正、正义、勇气、诚实、忍耐、努力、亲切、善良、谦虚、博爱,全是世界通用的朴素价值观,却成了京瓷几十年不偏航的“指南针”。

后来接手濒临破产的日航时,稻盛和夫的破局第一步更“反常识”:不抓业绩,先改价值观。他没搞“高管开会定方向、基层被动听指挥”,而是组织日航全体员工反复研讨,从高管到地勤,大家坐在一起分享“过去工作中是否造过假、是否推诿过责任”,再通过小组辩论明确“不造假、不推诿、以客户为中心”的底线。

日本之行中,我与前京瓷、日航副社长森田直行的合影

更下血本的是长期培训:所有岗位都要过“价值观考核”,哪怕是有十几年经验的资深乘务员,每月也得抽1-2天参加理念复盘,谁思想跑偏就重新培训,直到跟全员共识对齐。

711对新员工的培训更“极端”:入职首月不碰任何业务技能,全程只学“为客户创造便利”的理念。培训老师会模拟各种场景:“如果顾客赶时间找某款零食,你该怎么快速指引,而不是让他自己找?”“遇到老人看不懂商品说明,你该怎么耐心讲解,既不耽误其他顾客,又能让老人放心买?”就是靠这种场景化培训,让“用户至上”变成员工的本能,而非需要刻意回想的规定。

东京迪士尼最核心的培训,不是教员工怎么带游客玩,而是打磨“OS”(Occupational Spirit)——从跟游客说话的语速、鞠躬的角度,到看到游客摔倒时的反应速度,都有明确的理念支撑,再通过日复一日的演练,让员工不管遇到什么情况,都能做出符合“让游客开心”的选择。

萨莉亚创始人更是把“为他人准确性行动”刻进企业基因,哪怕是一份意面的酱料配比、一杯水的温度,都要求员工“站在顾客的角度想是否合适”,而非按自己的习惯来。

最关键的是,日本企业从不让价值观当“软要求”,而是跟考核深度绑定。稻盛和夫改造日航时,一边做价值观宣导,一边推“精细化考核”:把经营单元拆到每条航线,从航班准点率、乘客满意度,到燃油损耗率、行李托运差错率,都定了具体到个位数的指标。每个乘务员、地勤人员都清楚“自己多等1分钟乘客,会影响多少满意度;自己多省1升燃油,能为日航多赚多少钱”,既懂“何为正确”,又知“如何创造价值”。

最终,濒临破产的日航,只用两年就扭亏为盈,重新在东京证券交易所上市。这不是奇迹,而是“价值观落地”带来的必然结果。

02

产品服务拼“极致”:不贪规模、不赚快钱,

抓牢回头客才是长久生意经

很多中国企业总想着“做大做强”,靠规模抢占市场,可日本企业却相反——因为市场小、人口少,他们逼自己把“极致产品”与“极致服务”做透,不贪短期客流,只盯着“回头客”,反而守住了穿越周期的长久生意。

国庆探日追问:经历“失去30年”悄然复苏,我们该向日本学什么?

就说东京迪士尼,按每年实际入园人数算,7.5年就能让所有日本人都来逛一次;反观中国的迪士尼,要让全中国人都来一次,得等100年。对东京迪士尼来说,“一次性客流”根本撑不起长久运营,所以他们从一开始就把“极致”刻进产品与服务的骨子里,目标就是让顾客“来了还想再来”,而现在东京迪士尼的回头客占比,高达95%。

为了这份“极致”,他们把服务抠到了“变态”的程度:清洁员会用牙签清理地砖缝里的污渍,哪怕游客根本不会特意蹲下来看;工作人员会悄悄记下常客的禁忌,比如知道某位游客对花粉过敏,下次看到他来,会主动提醒“某片花海暂时别靠近”;花车巡游的灯光更是做到“零故障”,哪怕是一个不起眼的小灯珠,都会提前反复检查,就怕扫了游客的兴。产品上,园区里的周边商品从不盲目跟风出款,每一款都要贴合“童话氛围”,比如米老鼠造型的甜品,不仅颜值要高,口感还要适配不同年龄段游客,哪怕研发周期比普通甜品长3倍,也绝不妥协。

711能在日本街头开上万家门店,靠的也是“极致产品+极致服务”的双轮驱动,他们总结的4条经营基本原则,看似简单,却每一条都做到了同行跨不过的坎:

·对应客户需求的“极致产品”:每天根据天气、季节调整货架,比如下雨天会把雨伞挪到门口,夏天会提前上架冰饮;更会精准匹配周边人群,上班族多的门店就多备即热餐食,老人多的门店就增加低糖、软质商品;饭团里会放湿度卡,必须保持在45%的湿度,太干或太湿都要下架,绝不让“不达标产品”到顾客手里。

·客户感觉良好的“极致服务”:员工跟顾客说话时,语速不能太快也不能太慢,确保老人小孩都能听清;看到顾客拎着重物,会主动帮忙开门,哪怕顾客没提需求;收银时会双手递出找零和商品,还会顺口提醒“您买的便当记得及时加热”,细节里全是温度。

·让客户可以心情舒畅来店的“极致环境”:收银台、货架下方、冰箱缝隙,每天都要反复擦3遍以上,连垃圾桶周边都不会有一点污渍;门店里的灯光亮度经过反复调试,既不会太暗让顾客看不清商品,也不会太亮刺眼,就是为了让顾客逛得舒服。

·鲜度良好的“极致管理”:饮料货架空了之后,补货时间绝不超过15分钟,哪怕是高峰时段,也不会让顾客找不到想买的饮品;关东煮的汤每4小时换一次,食材煮到规定时间就下架,哪怕还能吃,也绝不留到下一轮,只为保证顾客吃到的都是最新鲜的。

那些藏在巷弄里的日本百年老店,更是把“极致”做到了“一生只做一件事”的境界:有的小店只做一种点心,从面粉的筛选到馅料的搅拌,都按百年前的标准来,哪怕每天只卖200份,也绝不偷工减料;有的老理发店,只服务周边社区的老人,产品上会特意选用温和无刺激的洗发水,服务上会把椅子调矮、把剪刀磨得更钝一点,就怕伤到老人,哪怕收费比连锁理发店低一半,也坚持了几十年。

他们从不想着“赚快钱”,也不贪“做多大”,只想着“怎么把产品做到极致、把服务做到暖心,让顾客下次还来”。可恰恰是这份“不贪”与“较真”,让他们留住了一批又一批顾客,活过了十年、五十年、一百年。

03

执行:不打折扣,

把“谁都能做的事”,做到别人模仿不了

“我们有完善的标准,可到了基层就走样了”,这是很多中国企业的痛点。但在日本企业里,我看到的是“执行到位不打折”——哪怕是谁都能做的小事,也要做到其他公司模仿不了的彻底程度。

东京迪士尼有句人才教育理念:“谁都能做的理所当然的事情,做到其他公司模仿不了的彻底程度。”

就说安全检查,机器检测完之后,工作人员会再亲手试一遍,哪怕机器显示“没问题”,也要确认“游客用起来是否真的安全”;园区里的垃圾桶,必须做到“游客步行3分钟内就能看到”,哪怕是园区角落,也不会被遗漏;垃圾桶里的垃圾,只要装到1/2,就必须清运,绝没有“等装满再倒”的说法,更没有“差不多就行”的妥协

711的执行力度同样惊人:全国数千名督导,哪怕每天要跑十几家门店,也必须每两周回东京开一次线下会。会议上分享“标杆案例”——比如“某家门店收银台话术调整后,顾客复购率涨了多少”“某家门店货架分区优化后,商品销量多了多少”,会后督导要带着案例回自己负责的门店,逐店整改,整改完还要二次复盘,确保每个门店都能落实,杜绝“上热下冷”“标准只停在总部”的问题。

京瓷的“执行彻底”,更是藏在生产的每个环节:生产线上的每个零件,都有明确的质量标准,哪怕是一个小螺丝的松紧度,都要用量具测到精准;员工发现任何问题,哪怕不影响整体生产,也要立刻停机整改,直到问题解决,绝不让“有瑕疵的产品”流到下一个环节。

他们从不让“标准”只停在纸面上,而是靠“盯细节、重复盘、不妥协”,把标准落地到最后一米。很多中国企业学日本模式,学的是“定标准、搞培训”,却忽略了“执行到位”这最关键的一步,最后自然达不到预期效果。

结语

其实,日本的逆袭从不是靠资源多、规模大,而是把“理念扎得深、产品服务做极致、执行做到位”这三件事,扎扎实实做了几十年。

我们和日本同处东亚文化圈,当下又面临着相似的经济环境与老龄化挑战。我们想突破困境、活成“百年老店”,不用照搬日本的模式,毕竟国情不同、市场不同,但那份“不贪多、不浮躁、重本质”的劲儿,那份“把简单的事做扎实,把扎实的事做长久”的坚持,才是穿越周期的核心。

毕竟,所有能活过百年的企业,靠的从不是运气,而是对“正确价值观”的坚守,对“产品服务”的敬畏,对“执行落地”的较真。这,才是日本企业留给我们最珍贵的启示。