国庆假期前夕，来到呼伦贝尔市的儿子儿媳俩走进俄罗斯家庭，在主人的指导下学做列巴。首先，儿媳脱去了自己的外衣，穿起了俄罗斯家庭里的厨衣，戴起了手套和帽子，一付俨然的厨师模样。然后，用酵母粉和清水发好面团，自己动手在案板上象模象样的制作起来。
长期生活在南粤的儿媳是第一次学做列巴，听完俄罗斯主人的讲解，脸上表现出信心满满的样子并开始了实际操作。据说在俄罗斯家庭，每个人做出的列巴，味道都不一样，从发面到配料，到造型，到烤制，到火候的不同，做出的列巴自然是不一样的。
列巴是一种源于俄罗斯颇受欢迎的面包。其独特的风味和制作工艺，使得它在面包世界中独树一帜。在俄罗斯文化中象征简单纯粹的食物，家庭制作强调天然原料和手工工艺，避免添加剂，体现健康饮食趋势。烘烤而成的列巴拥有厚重的外皮和香甜的口感，内部组织却轻盈而充满空气感。
对于儿子儿媳俩来说，这次呼伦贝尔旅途中的生活，是有着太多情趣的。不少当地的特色文化，他们都有机会参与。特别是这次儿媳学习制作列巴，很显然，让他们在俄罗斯面包房度过了一段令人难忘又十分有意义的时光，真的是机不可得，时不再来。
南方人来到北方，做列巴的体验，就是有机会多嚼一会儿，味道自然不一样。列巴这个称谓是中西文化融合的结果，最先由俄罗斯商人引进到我国北方时叫列巴。听俄罗斯面包师讲，这种列巴要经过三次发酵工艺，烧烤出来的列巴，刚出锅最为好吃，外皮硬脆，内芯松软，吃起来有面香。
儿子儿媳俩这次来呼伦贝尔旅游，除了欣赏了大草原的绚丽多彩的美景，感受到了敖鲁古雅原始部落的历史文化，还深入体验到了俄罗斯的家庭生活，学习体验制作了一次俄罗斯普通人家生活的一道美食——大列巴。从旅游这个角度上看，绝对是一件好事，某种程度上可以说是一种显摆。
在呼伦贝尔多学一门儿手艺，就多了一份生活的乐趣，也就多了一份旅途的情调。列巴制作融合了实用性与趣味性，既是健康生活的载体，也是连接传统与创新的味觉艺术。学做列巴不仅是一种美食制作体验，更是一场融合传统技艺与健康生活的美妙旅程，通过学习制作，掌握了一项跨文化饮食智慧。