入秋后宝妈们是不是发现,孩子突然不爱吃饭了?明明夏季还能吃完一碗饭,现在却对着饭菜皱起了眉头,甚至吃几口就喊饱。其实这不是孩子“挑食”,而是秋天的“燥邪”悄悄伤了娃的脾胃。就像院子里的小树苗,夏天雨水足时郁郁葱葱,一到秋风起就叶子发蔫——孩子的脾胃也是这样,娇嫩得很,遇上干燥的秋天就容易“缺水罢工”。

秋天给娃喝汤,就像给小树苗浇水——选对汤方,脾胃壮了,冬天少生病,来年春天身体就“蹿蹿”长!今天就给宝妈们分享推荐这款羊肚菌太子参汤。

食材小知识:

《中国药用真菌》中:羊肚菌有“益肠胃,化痰理气。治消化不良,痰多气短”的记载,它是“菌中之王”,性质平和、味甘甜,人体必需的氨基酸和维生素含量丰富,营养价值极高。

 太子参,又称孩儿参、童参,它性平、味 甘、微苦,具有益气健脾、生津润肺的作用。适合孩子娇弱的脾胃。

食材:

羊肚菌8个、太子参8克、麦冬5克、山药干15g、无花果6个、蜜枣1个、瘦肉300克、姜片适量、盐适量

做法步骤:

1.羊肚菌、太子参、麦冬、山药干和无花果先清洗一下,再用清水浸泡10分钟左右,再清洗干净。

2.瘦肉清洗干净切成块,加姜片和料酒下锅焯水3分钟,去除腥味和血沫,捞出用温水冲洗干净。

秋季孩子不爱吃饭?这道羊肚菌太子参汤每周喝2次,健脾润燥喝出好胃口

3.将所有食材倒入汤锅,加入适量清水没过食材,大火煮沸后,小火煲煮120分钟。

4.关火前,根据自己味道,加盐调味即可饮用。

只有妈妈才懂,孩子好好吃饭比什么都重要。这碗羊肚菌太子参汤,正是帮孩子们在干燥的秋天里养好脾胃、健脾润燥,帮孩子攒足长身体的能量。看着娃把饭菜吃得香喷喷,大概是每个妈妈最安心的时刻。

秋燥伤脾肺、让娃没胃口的:两个“隐形问题”

第一个问题:燥邪伤肺,连累脾胃变虚弱:

中医讲“脾土生肺金”,脾胃和肺就像一对好兄弟,脾胃负责给肺“送营养”,肺则帮脾胃“挡外邪”。入秋后燥邪最容易先攻击肺,孩子会出现干咳、鼻子干、嗓子疼等“肺燥”症状。肺一虚弱,就会反过来“拖累”脾胃,导致“肺脾气虚”——这就是为什么很多孩子秋天不仅不爱吃饭,还特别容易感冒、鼻炎反复。80%的孩子都有脾肺虚弱的问题,比如明明吃完饭好久了,肚子还是胀胀的,精神也差,体重增长慢,就是典型的“脾虚信号”。

第二个问题:津液不足,胃里像“干涸的土地”:

孩子夏天出汗多,津液本就耗损大,秋天空气干燥,再加上忍不住吃点薯片、饼干等高热量零食,体内就像“着火”一样,形成“外燥+内热”的局面。这时候胃阴(胃里的津液)会被进一步消耗,孩子就会口干舌燥,吃饭像咽沙子,甚至因为肠道干涩而便秘。就像种地时土地太干,种子(食物)撒下去也发不了芽,脾胃没了津液滋润,吃进去的营养自然吸收不了。

秋天空气干燥,孩子脾胃功能容易受影响,有的宝贝可能不爱吃饭、大便干燥,有的则稍微吃多就积食。你家娃秋天有哪些脾胃小问题?试过什么食疗方?是用山楂煮水开胃,还是用山药粥健脾?评论区等你分享,让更多妈妈在养娃路上少走弯路。

养娃就像升级打怪,我们都是在摸索中成长。期待在评论区看到你的独家小妙招,让我们一起把孩子的脾胃调理好,陪他们健康过秋天!

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