食盐在我们的厨房里，可就是必不可少的调味品了，毕竟不管什么菜，没有一点咸味，吃起来就是寡淡无味的。不过说起食盐，很多朋友就觉得它只能用来调味，但其实，我们只要把它合理利用起来，它的妙用就非常多了，能帮我们解决生活中不少的烦恼事。今天就来给大家介绍几个关于食盐的生活妙用，下面就跟着我一起来具体了解一下吧！
妙用一：清洁下水道。
家里的下水道，使用的时间一长，难免就会出现堵塞的情况，尤其是厨房的下水道，除了一些残羹剩饭外，还会有一些油脂之类的也容易附着在下水道的管壁上，使下水管道的排水口越来越小，直到完全堵塞，甚至还会有怪味散发出来。面对这个问题，我们不用花钱请师傅，只要利用上一点食盐就能搞定！具体的方法很简单，我们只要准备点食盐和小苏打，然后把它们按1：1的比例倒在碗中并混合均匀，之后再将这个混合物直接倒进下水道就可以了。
接下来，我们再另外烧上一壶开水，把这个开水慢慢地倒进下水道里，就这样让它静置上5分钟，原本堵塞的下水道就能被疏通了。其实就是因为食盐可以分解油污，而开水既可以杀菌，也能帮助去味，这样下水道自然也就能被疏通了。
妙用二：快速解冻食品。
我们放进冰箱冷冻的食物，要吃的时候就要提前好几个小时拿出来解冻，不然硬邦邦的，根本没办法。可要是我们忘了提前拿出来解冻该怎么办呢？有些朋友就会选择用热水泡，然而，这样不仅容易滋生细菌，而且还会让食材的口感变柴，一点都不好吃了。其实想要快速让食材化冻，食用盐就是个好帮手了，我们只需要把冻住的肉啊、鱼啊之类的放在容器里，然后再撒上一点食盐在上面，食盐就可以降低水的冰点，让冰块可以加速融化，这样有个十几分钟，食材就被化冻了，而且利用食盐化冻的食材，口感还会跟新鲜的一样。
妙用三：防止水果氧化变黑。
平常我们吃苹果，要是没有全部吃完，苹果的切面就会逐渐氧化变成深褐色的，这样的苹果给我们的感觉像是坏了，非常影响食欲。其实苹果氧化就是一种正常现象了，那有没有什么办法可以避免苹果氧化变黑呢，其实方法也非常的简单，我们只需要在碗里接点清水，然后倒入一点食盐，把食盐搅拌均匀溶解在水中后，再把没吃完的苹果放到水中浸泡上几十秒后再捞出来就可以了。食盐它就会在水果的表面形成一层保护膜，可以帮助隔绝空气，这样苹果也就不会发生氧化变黑的情况了，而且淡盐水还能提鲜，使苹果吃起来更加爽口。
妙用四：清洁蔬果。