小雪不见雪，大雪满天飞。随着公历12月6日的到来，小雪节气也就来到了尾声，紧接着 明天就是大雪节气了。此时，北方地区的农民朋友就要忙着将白菜萝卜存到地窖了，因为大雪节气到来后，气温就会变 得异常寒冷，雪势也会很大，如果不将白菜储存好，就会被冻坏。而南方地区气温还比较高，甚至还未到收白菜的时间，但也需要做好收菜准备了。
大雪节气，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气，属于干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式拉开帷幕。其通常在每年公历12月6日至8日交节，当太阳到达黄经255度时，节气便正式更替。
据《月令七十二候集解》中记载： “大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣”，这里的“盛”并非指降雪量一定极大，而是说此时天气更冷，降雪的可能性比小雪时节显著增加，降雪范围也更广泛。也就是说，大雪节气并不意味着要下大雪，而是下雪的概率会增加。
而且大雪节气有着鲜明的气候与物候特征。气温上，除华南和云南南部的无冬区外，我国大部分地区已进入严寒冬季，最低气温普遍降至0℃以下，黄河流域开始频繁出现降雪，北方河流逐渐封冻，形成 “千里冰封”的景观，而南方虽少见大雪，但湿冷的雾气常清晨弥漫，正午才随阳光消散。物候方面，此时寒号鸟因严寒不再鸣叫，老虎因阴气盛极而开始求偶，马兰草“荔挺”则能感知初萌的阳气抽出新芽，生动诠释了“阴极阳生”的自然规律。
这对农事活动而言，也有很大的影响。因为大雪是 “瑞雪兆丰年”的开端，此时如果下雪往往能为越冬作物提供保温防寒，而且大雪融化后还能增肥土壤、冻死害虫，这样就能确保来年庄稼有个好收成。
此外，对于大雪这个节气，民间还有很多的讲究和说法，其中最受大家关注的就是“大雪逢单暖烘烘，大雪逢双冻死牛”，那么这句话是何意？今年大雪是单是双？
大雪逢单暖烘烘，大雪逢双冻死牛
首先，这句老话的意思是说，通过农历日子的单双数，就能很好地预测进行冬天的气候变化，这样就能更好地进行农事活动。其中，如果大雪节气交节当天的农历日子为单数，那么冬季就可能偏暖；而如果这天为双数，则意味着冬季可能异常寒冷。
从经验依据来看，我国古代以农历指导农事，老辈人发现大雪日期的单双常与冬季冷暖存在关联：逢 双的日子里，往往冷空气势力更强，南下更频繁，与暖湿气流交汇时易形成持续降雪和剧烈降温，低温冻害的风险显著升高，而“冻死牛”属于一种夸张说法，反映的是对极端寒冷的形象描述。
从气象原理而言，大雪节气处于冷暖空气博弈的关键期，若交节时恰逢双日，多对应大气环流中冷空气占据主导地位的环流形势，这种环流模式会持续影响整个冬季，导致低温日数增多。
此外，这一说法也与其他农谚相互印证，如“ 大雪逢单一冬干，大雪逢双雪堵门”，其意思就是说大雪节气逢单日，那么这一年的冬天就可能比较干燥，雨雪较少，而如果大雪节气遇到双日子，那么就预示着冬天降雪多，很可能出现雪堵门的情况。
那么今年大雪是单是双？今冬会很冷吗？
根据民间历法显示， 今年的大雪节气出现公历12月7日，星期天，农历的十月十八。而结合老话，不难看出，今年大雪就是个“逢 双”的日子，这样就有了“大雪逢 双冻死牛”的说法。也就是说，今年冬天可能会出现降雪量大的情况，气温也就偏低，是个冷冬的预兆。
而且根据气象预报显示，大雪节气开始，全国将会迎来一次新的降温潮，这就意味着大雪节气后，天气就会变得特别寒冷，符合冬天的气候规律，是个正常的冬季。这样冬天就会冷，契合老话的说法。因此今年冬天大概率以冷为主。
而冬天冷，对于农民朋友来说就更是一个好消息，因为“ 该冷不冷，不成年景”，而冬天冷就预示着来年年景好，庄稼作物大概率会迎来大丰收。
不过需注意的是，农谚具有地域性，而且主要适用于黄河流域及北方农耕区，且属于长期经验的概率总结，并非绝对规律，因此建议大家也要以气象预报为准，这样才能更好地掌握气候变化。
总结，随着大雪节气的临近，今冬的冷暖趋势也就逐渐清晰。此时，就需要大家根据预测，提前做好应对准备，以便让自己和家人可以安稳过冬，并且能够获得好的收成。
话说，你觉得大雪农谚有道理吗？你们那边下雪了吗？可以留言，跟大家说说你们那边的谚语讲究。