藁焼きと水炊き 葵
[自带纳凉床的居酒屋]
[性价比很低的一顿餐]
自带纳凉床的居酒屋
藁焼きと水炊き 葵
<藁焼きと水炊き 葵>，开在鸭川河畔边的一家居酒屋。
靠近我住的THE GATE HOTEL，旁边就是京都一条街，这一条街都是江户时代的那种木头建筑。
（附往期推文：游走关西系列：酒店门口就是美食街–京都高濑川休雷克盖特酒店）
整条街都是吃的，之所以选择这家葵，是因为自带纳凉床。
所谓纳凉床，指的是店铺外设有一个户外的区域，建在了鸭川河畔的水边，从上面可以俯瞰整条鸭川。
傍晚过来看日落的时候，整个感觉就更舒服了。
真的就是日本动画写实版，生态各方面都非常惬意。
装修风格就不用说了，完全就是江户时代的那种建筑风格，右侧挂着印有店名的纸灯笼，左侧则是超大菜单。
进来后就会看到长吧台，是一个人来吃小菜用的。
另外还有上下两层，还有一条楼梯，可以直接上到二楼。
做了个越式出来，室内放有几张桌子，还有个户外空间。
搭了个完全没有顶的用餐区，坐在那里能看着纳凉床。
坐这个位置每个人额外要给一千日元的座位费。
这个钱不是低消，也不能用来点餐，就是额外的收费。
另外每人强制要点一杯饮品和一份烧神户和牛。
性价比很低的一顿餐
藁焼きと水炊き 葵
烧神户和牛
烧神户和牛，收费五百日元，一个石盘和两片烧和牛。
配料包括有盐、瓦萨比和酱油，给的是神户和牛。
油脂烧出来的奶味非常香，因为牛肉太薄，所以烧完等一下再拿上来，牛肉就有点凉了。
给人一种在吃半生熟的牛肉刺身的感觉，但是香是真的香。
和牛釜饭
另外点了道和牛釜饭，等了五十分钟左右才上桌。
如果过来的时候正饿得很，我就不推荐点这道了。
放在石锅里端上桌，把猪肉和笋剁碎了之后，铺了一层在饭面上，再在面上放和牛肉片。
搅拌均匀后再吃，里面本来就有肉碎，使得饭本身就很有味道，还有一点类似于腊肉的烟熏风味。
对于来说，虽然是石锅，但是底下没有保温的效果，吃的时候还是有点凉了。
烤牛肉的酱汁味也没有去到饭里，味道就是以肉碎为主，有点小可惜。
鲷鱼茶渍饭
鲷鱼茶渍饭，其实就是汤泡饭。
用鱼骨头做成的茶汤，饭上面放了三块烟熏过的鲷鱼。
茶汤很淡，可能有把烧过的鲷鱼鱼骨丢到茶汤里面，把味道逼出来，但整体来说汤是很淡的。
如果喜欢重口味的话，可能会觉得没滋味。
但是就我这种本身就是清淡口的人来说，我觉得还不错。
不过鱼肉稍微厚了些，如果再薄一点，给多两片用来送泡饭会觉得更好。
烧物三拼
最后上了道烧物三拼，分别是鲷鱼肉、鸭肉和和牛片。
三款各三片，鱼肉煎了一面，另外一面没煎过，半生熟的状态我觉得更好吃，全熟就没意义了。
和牛就是冷了，但是肉片还是很香的。
鸭肉大概是三分熟，烫过再切，中间见红，旁边则是熟的。
因为鸭肉在不是全熟的情况下，它会带了一点点的酸味，但是这道不算很明显，对我来说还可以接受。
不过鸭肉的味道会比牛肉的味道要重，裹点桑叶配酱料来吃还是OK的。
最好玩的一个点，配着一碗无菌蛋，下面有烤过的鱼皮连着肉，还有一些鸡肉。
把无菌蛋戳破之后再搅拌，让鸡肉和鱼肉都拌上蛋液之后再吃，吃起来很香，也是很适合下饭的一道菜。
整体来说，
这顿饭一点都不便宜，
跟我在四代目菊川吃的价基本一样，
但是整体的用餐体验并没有很好。