凌晨三点就被大象叫醒,四点十分出发,六点二十就到了高邮。

两个小时的距离,圆了大象的高邮梦。

回来的路上,我问他这么累值得吗?他说值得。到兴化境内,我换他开了车。

这家伙已经累到恨不得趴下。

我比他似乎更累。这超重的身体,完全就靠两条腿走路。整个高邮城几乎逛了个遍。

大象这次是做了攻略,从抖音上下了地图,按照网红打卡点来逛高邮。

第一站是人民桥的饺子面。网友说,最好吃的就是这家老店。

大象要了一碗饺子,一碗阳春面。饺子皮特别薄,吃到嘴里滑溜得很。

再加上馅给得足,咸淡适宜,肉里还添了一些竹笋,味道确实不错。

至于阳春面,确实太简单,就是我们小时候吃过的酱油面。小葱荤油蒜头,只是量给得足。

味道不错,就是有点咸。

大象说,下午带你去吃水上漂,比这还好吃。对于吃,我其实没有那么介意。

早餐吃完,开始逛街。高邮是个非常奇怪的地方。逛完东大街,然后北大街,最后南门大街。

我不太跑得动,逛到南门大街,我已经走不动了。参观“二王馆”,去秦邮亭,去镇国寺,去净土寺。

大象是兴致勃勃,越逛越开心。我叫苦连天,不肯再挪步。大象便打听哪里可以吃饭。

问了司机,推荐了旺旺和阳阳家。选了阳阳,点了双黄蛋,汪豆腐,红烧白条,还有大杂烩。

大象,根据汪曾祺记录过的菜谱来点菜。味道还可以。但我们吃多了蒲包肉,不太吃得下。

楼小七家的蒲包肉,3.5元一个,着实便宜;张氏的,要卖到五元一只,而且不打折。

【原创第2492篇】高邮的阳春面,好吃的蒲包肉|退休倒计时(152/739)

汪曾祺书里记录的是二子家的蒲包肉。但坊间传闻二子不是真的二子,这蒲包肉还是张家的最好吃。

大象嫌贵,他更想买楼家的。我觉得买给自己家人吃,应该买口感好的。

两家一对比,还是觉得贵只有一个毛病,除了贵没有任何其他问题。

大姐,二姐,四妹,老妈,罗小弟,给小姑也带了一份。装盒扫码,大象也无话可说。

吃完中饭,逛汪曾祺纪念馆,转了一圈,我看了一会儿书。大象催我去看大运河。

果然是浊浪排空,烟波浩渺。靠水吃水,靠山吃山。高邮人很有口福,住在水边,河鲜很多。

蔬菜水果都差不多,没有什么区别。但河鲜就不一样了。我没有看到虎头鲨,倒是看到了许多黄鳝。

比较奇怪的是小白条特别多。据说鳞和刺都可以吃下去,补钙效果不错。

高邮的年轻人不多,年纪大的人倒是不少。满大街的,都是老年人居多。

有在街头围着下棋的,也有推着轮椅到处闲逛的,还有推着小推车捡拾垃圾的。

高邮人,习惯住在街边。门一推,就可以买到菜。有的老人擓了一篮菜就开始做买卖。

我看到了菱角,还有红皮萝卜。

这两个在我们那边并不多见。一人咬一个,走在高邮的老街上。

兜了一圈,回到城里。大象让我下车看水上漂。已经是下午两点多,他还惦记着水上漂。

水上漂,也是馄饨。只不过,把装佐料的洋瓷盘放在烧开的馄饨锅里烫热。

见我好奇,店主解释:香葱蒜头黑胡椒粉拌着荤油,烫热了香味就出来了。

然后盘里倒进白开水,馄饨用漏勺舀了倒进洋瓷盆里。大象想给我也点一盘,被我直接拒绝了。

我们俩个最后合吃了一盘。味道和人民桥的差不多,但馅不多,而且价格还高一些。

纪念馆旁边的臭干不错,临走前买了一份。炸臭干的老板娘长相也不错,但就得自己苦钱。

对面的汪家,祖上就是经商的。家大业大,底子厚实。炸干的女人说:投胎是个技术活。