读者朋友,大家好!
你说你去过广州很多次。
逛过天河的高楼,吹过珠江的晚风,挤过老三区的老巷。
但或许,你还未曾走入——
那座藏在千年园林遗址里的茶馆。
越秀区教育路,门外车水马龙、人声熙攘。
一转身跨入药洲遗址的木门,像是忽然被按下了静音键。
绿荫如幕,青苔石板,鸟鸣偶尔划过——
时间,在这里仿佛仍走着古时的步调。
而凤凰单丛药洲体验馆,就安静地隐于这一片园林中
没有夸张的招牌,也没有刻意迎客。
只有藤编桌椅闲适地摆在园子里,仿佛它们本就属于这里。
坐下来,抬眼是岭南风格的檐角与绿意,
低头是一杯正飘着清香的单丛茶。
微风路过树叶,也路过了你的耳边。
那一刻,你真的会相信——
这座城市,总有一些角落,仍为我们留存着“自然而然”的呼吸感。
他们专做单丛。
从蜜兰香到鸭屎香,从冷泡到温煮……
每一款都试图用现代人喜欢的方式,
讲好一杯潮州凤凰单丛的故事。
你可以点一壶热茶,与好友对坐闲话。
也可以捧一杯冷萃,沿着园林小径慢慢踱步。
看光影透过百年大树洒在石桌上,
看游客轻轻举杯、拍照、低语轻笑……
所谓“偷得浮生半日闲”,
说的不就是这样的瞬间吗?
📜 药洲,曾是南汉王朝的皇家园林。
千年以前,这里的流水、奇石、亭台,
属于那个时代最风雅的人。
而如今,它依然静处闹市,
像一个不愿喧哗的讲述者,等风来,也等你来。
茶馆资讯
凤凰单丛药洲体验馆
📅营业时间:10:00-22:00
📍地址:广州市越秀区教育路80号药洲遗址内
🚇交通:广州地铁2号线公园前站D出口
你说你知道东山口。
红砖洋楼,百年光影,潮人聚集,文艺地标。
可你是否注意过——
新河浦路54-1号,
那一栋安静了三层的民国小楼?
「瑞丰茶馆」。
自1996年起,它就在这里。
“瑞雪兆丰年”,是它的名字,也是一份安静的祝福。
推开木门,仿佛退回另一个时空。
留声机低吟,二八自行车倚墙而立,
靠墙木架上,排列着从平价到珍藏的茶叶,
紫砂、白瓷、陶土茶器静默生光。
你可以在一楼选一罐潮汕单丛,
也可以只是坐下来,喝一杯温热舒展。
循梯而上,二楼是另一种节奏——
日式榻榻米,蒲团矮桌,白纱帘滤过街口的光。
适合三五人盘腿对坐,轻声说话,慢慢品茶。
再往上走,是三楼的竹林天台。
竹栏竹帘,木桌藤椅,天空很近,城市很远。
二十七年,它陪伴了一代广州人的闲暇时光。
六大茶类——红、绿、白、花、乌龙、黑茶,皆可寻踪。
若你问何为“镇馆之味”?
老白茶必是其一。
温润醇和,橙黄明亮,入口圆滑,回甘悠长。
也可试试年轻人偏爱的特调茶——
黑加仑气泡红茶,果香撞茶韵,清爽也惊艳。
配几份茶点,沐一身阳光。
所谓“偷闲”,不过如此。
二十七年来,它安静地长在闹市路口。
不喧哗,自有声。
如果你也路过东山口,
不妨推门而入,饮一杯茶,
在三层小楼里,读懂半日广州。
「茶香细语,老楼春秋;
愿你也能在这里,
饮下一段温柔时光。」
茶馆资讯
瑞丰茶馆·东山口店
📅营业时间:10:00-19:00
📍地址:广州市越秀区新河浦路54-1号
🚇交通:广州地铁1号线/6号线东山口站E口
你说你见过沙面的白天与夜晚。
欧陆建筑、古树参天、婚纱照与游客。
但你可能未曾留意——
沙面南街58号,那座鹅黄小楼的二层,
藏着一间以「凤凰单丛」为名的茶博物馆。
它安静,却不疏离;
它传统,却也敢创新。
推门而入,仿佛走入一座可以喝的“茶文献室”。
茶饮区、品鉴区、体验区悄然分明——
你可以只是喝一杯茶,
也可以沉浸式地,触摸潮州凤凰山的千年茶脉。
但你若以为这里只卖传统茶,便错过了它的真心。
他们以做香槟的精细对待单丛——
茉莉单丛清雅飘逸,夜来香单丛沉稳回甘;
还有单丛柠茶清新跳跃,单丛香槟杯杯沁人……
传统与新潮,在这一杯茶汤之间,
达成了一场默契的共谋。
你可以坐在窗边,看沙面的榕树与光影流转,
也可以深入体验区,亲手冲一泡潮汕工夫茶。
茶香浮起时——
窗外的西洋建筑仿佛也温柔了下来,
陪你静静饮尽这一刻的广式浪漫。
茶馆资讯
沙面·潮州凤凰单丛博物馆
📅营业时间:10:00-19:00
📍地址:广州市荔湾区沙面南街58号第二层之一
🚇交通:广州地铁6号线黄沙站E出口
你说你熟悉东山口。
潮牌店、咖啡馆、网红买手店和永远年轻的背影。
可你是否知道——
在一片喧嚣的红砖楼群中,还藏着一家「没有大门」的茶馆。
它叫源园。
你要推开一扇低调的小门,才得以进入。
一步之间,恍如隔世。
门外是车马人声,门内却清幽如江南庭园。
绿植掩映小径,流水潺潺,
雾气氤氲缭绕,池中锦鲤悠游。
一砖一木、一叶一景,静谧得不似人间,
倒像走入一首澹泊的宋词之中。
主理人是一位痴迷茶道数十年的行家。
他将这里打造成一座可以喝茶的“微型博物馆”。
馆中陈列着难得一见的唐宋茶器、明清盏具,
每一件,都是会呼吸的历史。
翻开那份古风手写茶单——
仿佛展开一卷茶叶史书。
从普洱老茶到岩茶珍品,皆可品饮,亦可收藏。
在这里,喝茶是一场仪式。
从煮水、温壶、沏茶、出汤,到奉杯、细品……
主理人从容有序,不语却自有深意。
你只需静坐,观一场茶与时间的对话。
若你繁忙久了,不妨来此小坐。
执一把蒲扇,饮一盏清茶,
听水声、观鱼游、伴茶香,
把自己还给自己片刻。
茶馆资讯 源园
📅营业时间:(需预约)
09:30-12:00,12:30-15:00,
15:30-18:00
📍地址:广州市越秀区均益路10号
🚇交通:广州地铁6号线东山口站F出口
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