神户牛Steak Land
“就算排队也一定要吃上！”
<神户牛Steak Land>，开在神户三宫兴业大楼6楼。
搭乘电梯上来后，发现门口已经有不少人在等位了。
幸好人不算多，等了四五组，大概二十分钟就轮到我们了。
整家店占地面积不小，写着6楼，实际坐拥两层。
五楼也是他们的区域，六楼满人了就把我们带到了五楼。
装修布局还挺有意思的，每张桌都单独配有铁板，一张桌能容纳六人，围桌形式来用餐。
桌椅很有质感，还装饰了不少工艺品，很有氛围。
除此之外，店里还有很多牛的塑像，很贴合店铺定位。
还能看到一些荣誉奖项，整体很有欧式复古风，完全不同于传统的牛排餐厅。
坐下来开始点餐，牛肉包括有普通款和神户牛肉。
其实在日本，普通牛肉已经很好吃了，那我们就只要中午的套餐，只是大份和小份的区别。
另外还要了两份牛肉，选的是牛肉比较嫩的位置。
下完单之后，陆陆续续就会把配菜拿出来，比如味噌汤、米饭、沙拉以及酱油等等。
接着就会上牛肉，两块大的和一块小的。
大的是我们选的那种大份牛肉，小的就是嫩牛肉了。
小的给两个人吃，大的就给四个人，刚好我们六个人，所有配菜等就都试齐了。
在我看来，坐在铁板前面吃牛排，真的就是看表演。
师傅熟练地开始操作，首先处理的是已经炸好的蒜片。
先丢黄油进去把它煮开，再放上蒜片，让蒜片充分吸入黄油的香味，处理好后就暂放一边。
接下来开始处理肉，三块肉分别丢下去，两面煎好之后，手起刀落，用铲子一下一下就把肉切好了。
切好肉之后就开始分盘，接着开始丢青菜和芽菜去煮。
把剩下的黄油再累积到铁板中间，让青菜和杂菜吸入香味，煮熟后再次分盘。
怎么说呢，我吃不出嫩牛肉和那两块大份牛肉的区别。
吃起来都很嫩很软，完全不会有筋，连我老父亲这种没什么牙的人吃，都没任何问题，真的非常棒！
整体来说，无论是环境还是不错，我都非常满意。
肉贼大贼厚，我还可以点着酱来送饭，超级好吃。
整个午餐下来大概就一千八百日元，折合人民币不到百元，吃了个铁板烧，看了个表演，肉还那么棒，真的是超值！
如果来到神户，一定要来这家店打卡，就算要排队也是值得的，强烈推荐！
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