伊斯特万·桑多尔菲（Istvan Sandorfi，1948-2007），1948年生于匈牙利布达佩斯，2007年逝世于法国巴黎，是欧洲著名的“超写实”与“超现实主义”油画家。
从小因家庭原因流亡，童年一度被迫迁徙于匈牙利僻远乡村。1956年随家人离开祖国，10岁后落脚巴黎，由此开启了在法国的生活与艺术探索。
他十二岁便开始自学绘画，将艺术视作精神支柱。十七岁时，Sandorfi已在巴黎举办个人展览，逐步跻身欧洲艺术舞台。他先后在巴黎美术学院及装饰艺术学院深造，描绘出属于自己的现实主义与超现实主义交融的绘画语言。
他的成长轨迹和移民经历，使内心长期充满不安与疏离感，这种心理结构深刻地影响了其艺术风格。
Sandorfi早期创作以孤独、冷感甚至幽闭的自画像为主，关注个体内心状态；1970至80年代的作品多以蓝、紫等冷色调为基底，强调画面与情感间的距离感、疏离感。
他以极其精细的油画技法著称，凭借超写实的技巧描绘极度真实却略带扭曲和夸张的人物形象，其“摄影般细腻”与“内心幻像”并存的风格在现代绘画领域独树一帜。
桑多尔菲的主要题材为自画像与女性肖像，注重展示人物心理的张力与矛盾。画面整体布局常见戏剧化光影、夸张肢体与超常尺寸比例，有时甚至带有超现实主义的梦境元素。
他本人个性极其独立，拒绝受制于体制，长期保持自由创作状态，作品常被评论界称为“让观众难以直视之美”。
Sandorfi自1970年代起在欧美各地美术馆、画廊举行个展，多次受邀参与重要主题展览，成为法国及匈牙利现代写实与超现实主义绘画的代表人物之一。
他2007年辞世于巴黎，一生创作高度沉浸，几乎将个人精神世界完全投注于画布之上，留下了大量极具张力与美学探究价值的作品。