种菜这么多年,我发现身边不少朋友特别迷信育苗移栽,觉得用秧苗种菜省事还长得快,每年春天不是自己育苗就是花钱买苗。
可有些蔬菜偏偏就不适合移栽,硬要移栽的话,不管长势还是产量都要吃大亏。这不是随便说说的,是我种了十几年菜总结出来的经验,下面就把这些不能移栽的蔬菜说清楚。
豆角类千万别移栽
四季豆、豇豆、架豆、芸豆,这些豆角类蔬菜是最不适合移栽的。
豆角的根系特别特殊,主根扎得很深,侧根却不发达,一旦伤了根,恢复起来特别慢。我以前也喜欢育豆角苗,觉得能提前种上,结果移栽后傻眼了,别的菜苗三五天就缓过来开始长了,豆角苗却半个月都不见动静,蔫蔫的趴在那儿。
其实豆角根系受损后,再生能力很差,移栽时不管多小心,根系都会受伤。受了伤的根系要花很长时间才能重新长好,这段时间苗子就卡在那儿不长。等它缓过来,直接播种的豆角早就爬上架了。
再一个问题更关键,移栽的豆角秧子特别容易早衰。我做过对比,同样的品种,直接播种的豆角能摘5到6茬,一直结到秋天,移栽的最多摘3茬秧子就黄了。这一来一去,产量差了差不多一半。
种豆角最好的办法就是等温度稳定在20度以上,直接把种子点到地里。一般3到5天就能出苗,出苗后长得又快又壮,一点不会耽误事。
黄瓜也不适合移栽
黄瓜跟豆角情况差不多,移栽后毛病一大堆。
我前些年也买过黄瓜苗移栽,刚开始觉得挺好,移栽后没几天就开花了,心想这回能早吃上黄瓜了。结果高兴得太早,这些移栽的黄瓜秧子长不高,刚长到半米多点就开始结瓜,结了两三茬瓜秧子就开始发黄,叶子也越来越小。
后来我改成直接播种,虽然比移栽晚了十来天才结瓜,但秧子长势特别旺,能一直结到秋天。算下来,直接播种的黄瓜总产量比移栽的多了差不多一倍。
黄瓜的根系也比较娇气,移栽时根系受损,影响了整个生长期的表现。在这里建议大家,种黄瓜还是等气温到20度以上,直接把种子播到地里,省事又高产。
玉米更不能移栽
玉米本来就是大田作物,天生就适合直播,可偏偏有些菜友非要育苗移栽。
玉米从播种到收获有固定的生长周期,一般需要90到120天。移栽后玉米要停一段时间才能恢复生长,这段时间就白白浪费掉了,到了后期生长时间不够,玉米棒子就长不饱满。
我邻居去年就干过这事,提前育了玉米苗,移栽后发现玉米棒子明显比直播的小,而且很多玉米粒都没长满,掰开一看顶上都是秕粒。他还以为是品种问题,其实就是移栽耽误了生长时间。
种玉米就老老实实直播,温度到15度左右就能播种了。出苗后要是发现有缺苗的地方,可以把多余的苗移过去补一补,这种情况移栽影响不大。
哪些菜必须育苗
说了不能移栽的,也得说说必须育苗的菜。
像西红柿、茄子、辣椒这些茄果类蔬菜,还有卷心菜、花椰菜这些甘蓝类蔬菜,就必须育苗移栽。这些菜的苗期特别长,从播种到能移栽要一个月甚至更久,直接播种的话太占地方,而且苗期管理也麻烦。
这些菜移栽后根系会进行二次发育,侧根长得更多更发达,吸收养分的能力更强,秧子也长得更壮实。要是直接播种,根系发育反而不如移栽的好。
育苗移栽也有门道
育苗这活儿说简单也简单,说难也难,对土壤、温度、湿度要求都挺高。像一些刚开始种菜的朋友,往往把握不好这些条件,育出来的苗要么徒长,要么得病,还不如直接买苗省心。
可买苗也有风险,市场上的苗质量参差不齐,有的苗看着挺好,移栽后才发现根系差或者带病,到时候后悔也来不及了。
能直播的菜尽量直播（用种子直接播种）,这是种菜最省事也最保险的办法。虽然春天用种子直播比育苗移栽晚收获十来天,但长势好、产量高,这点时间差完全值得。不信的朋友可以自己对比着试试,保准能看出区别来。每个地方气候条件不一样,大家还得根据当地实际情况安排。希望以上内容对大家有所帮助。