丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：李麻花
《1》
有人的地方就有江湖，有圈子的地方就有比较，茶圈自然也不例外。
喝茶本是清心自在的事，也拉出了一条条鄙视链。
而且，这条鄙视链如今还进化得相当“全面”。
光比茶叶本身，已经满足不了茶客们了，还得比和茶有关的一切。
谁的紫砂壶包浆更好，谁的手串是沉香的，茶室里的挂画有没有来头……
看过一张很夸张的茶圈鄙视链图，站在金字塔尖尖上的，是“千年古树，百年老茶”，没说是什么茶，大概只要年份够了，就能站上巅峰。
往下一层，是挂画、焚香、书法，意思是，要在这样的意境里喝茶，才算顶级享受。
略过中间，仔细一看，正岩、正山、明前这样的名优茶，已经排到了倒数第二。
而垫在底层的，是笼统的六大茶类。至于花茶一类，甚至榜上无名，太可怕了。
不过，尽管鄙视链都卷到这个地步了，茶圈却依然流行着一个更直白的说法：“喝岩茶的，看不上喝所有茶的。”
岩茶究竟有何魅力，能让人们屡屡将它推上风口浪尖，成为话题中心？
《2》
这样的说法流传已久，自然不是空穴来风。
岩茶身上，确实贴着不少独特的标签，显得它与众不同。
其中，“岩韵”首当其冲，最为玄妙。
形容绿茶、白茶，常用“鲜爽”，红茶用“甜润”，黑茶用“醇厚”，都比较好理解。
偏偏到了岩茶这里，用的却是“岩韵好”，或者“岩骨花香”。
这是什么味道、什么感觉？
说不清、道不明，给岩茶披上了一层高深莫测的面纱，让它成了资深茶客们津津乐道、反复琢磨的对象。
聊岩茶、聊岩韵，在不知不觉间成了“懂行”的标志。
这种“独特性”，在其他茶类中不太常见。
岩茶的独特韵味与丰厚内质，来自正岩山场。来自正岩山场中特殊的小气候、风化而来的土壤、柔和的阳光。
于是，“山场”成了决定岩茶品质的重要因素。
牛栏坑、慧苑坑、马头岩，这些正岩山场产出的高品质岩茶，数量稀少，价格不菲，声名远扬，会让爱喝岩茶的茶友因此产生优越感。
就算喝的不是正岩茶，也算自己待在了高端茶圈，值得骄傲。
除此之外，岩茶复杂的制作工艺、深厚的文化底蕴，都为它带来了不少附加价值。
这些要素层层叠加，就把岩茶推到了一个特殊的位置上。
它像一本晦涩的名著，吸引着人们去读，也会让人们生出一种“我好有文化”的莫名心理。
《3》
不过，茶圈中的鄙视链，其实更多是人们的玩笑与调侃。
大多数人都不会当真，不会粗浅地认为，自己喝了岩茶就是人上人。
毕竟所谓的三六九等划分，完全是主观的、片面的，毫无事实依据。
有喝岩茶看不起喝其他茶的，就会有喝普洱看不起喝乌龙的。
还可能有喝了白茶，觉得除了白茶之外的茶，工艺都太复杂，不够天然的。
甚至，在岩茶圈里，鄙视链也清晰着呢。
爱喝足火茶的老茶客中，总有看不起轻火茶的人。
真要论起来，“鄙视”无处不在。
你鄙视我，我鄙视他，最后形成了一个闭环，谁都可能看不起谁。
所以，谁也别看不起谁。
喝个茶而已，若非要时时刻刻比高下、排座次，琢磨着如何高人一等，那这茶喝着就太累了，也很幼稚。
《4》
传统的六大茶类，本就没有高下之分。
如今的茶圈，也早已不是红茶、绿茶独占鳌头的局面。
绿茶鲜嫩清清新，白茶甘醇鲜爽，红茶的甜醇温暖，黑茶醇厚稠糯，各花入各眼。
理想点说，正是百花齐放，欣欣向荣的景象。
喝茶，喝自己喜欢的茶才有意义，才能喝出滋味。
好不容易能在忙碌中偷得片刻闲适，难道要为了所谓的“鄙视链”去喝不爱喝的茶吗？
喝茶是为了取悦自己，不是为了充面子，也不是为了压谁一头。
如果喝茶时只记得比较，心思不在茶汤本身的香气与滋味上，而是左顾右盼，想着“我这一泡可是牛栏坑肉桂，抵他一个月茶钱”，从而沾沾自喜。
那这喝下去的，恐怕早已不是茶，而是用虚荣心泡出的虚假泡沫。
好好的一泡茶，不该成为攀比的工具。
《5》
其实，一句“茶无上品，适口为珍”，就足以平息一切争论。
汝之蜜糖，彼之砒霜，每个人的口味都不同，没什么好比的。
不必被所谓的“鄙视链”绑架，喝茶要让自己开心，又不是为了让别人满意。
舌头满意了，身体舒服了，任别人怎么说。
我心匪石，不可转也。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过6000多篇原创文章。