最近，打得火热的外卖大战让生活研究员小苏我实现了咖啡奶茶自由。
天热，我想着咱要喝点清爽的，于是外卖订单里最常出现的就是——
生椰拿铁
冰椰美式
……
如果点贵了，请不要评论区告诉我
图源：自己喝的
喝起来清清爽爽的椰椰家族，让我有一种轻盈不会长胖的感觉（至少比其他花式的好吧），直到我走上了体重秤……
天塌了朋友们，只是每天换成了一杯椰椰咖啡，咋就突然胖了两斤！？
直到我认真去研究了一下椰椰家族的咖啡、茶饮，发现看起来 浓眉大眼 健康不胖的饮料，可实际上含糖量和热量都远比想象的高！
椰椰家族
以为健康实则胖人
很多朋友和小苏我一样都有一种错觉，椰子那么多水，喝起来清甜清甜的，热量怎么可能会高？
图片来源：网络
实际上，椰子的热量在水果里绝对是数一数二的，椰子水甜，椰肉脂肪多，和在一起真挺可怕的。
我们常喝的各种椰椰饮料，很可能没有想象中那么健康，是甜上加甜、胖上加胖。
➊ 椰子水自带五分糖
椰子饮料里最具迷惑性的要数椰青美式、冰椰美式、椰青抹茶了。
看起来简简单单的，椰子水 + 浓缩咖啡液，椰子水 + 抹茶液，热量也不高，一杯椰青美式热量在 50 千卡左右，似乎可以放心喝。
但每百毫升的椰子水其实含糖量能达到 4～6 克，一杯椰青美式下肚，也是十几、二十克糖，快达到每日推荐糖摄入的上限了，对于需要控糖的朋友来说，并不友好。
而且咖啡和抹茶本身比较苦，纯椰子水可能不够甜，有些产品还会额外加糖，让味道更平衡。
有的椰子水也可能额外加了糖
图源：自己拍的
还有一些朋友，天热就爱把椰子水当水喝，一升椰子水吨吨吨就喝进去了，那可是差不多 40 克糖啊，是真的会胖的！！！
各种椰青美式建议朋友们适量喝，更适合作为出汗、运动时的补给。
图片来源：irasutoya.com
➋ 生椰，热量脂肪比牛奶更高
要说火，椰椰家族的顶流还得是生椰，生椰拿铁口味对大众更友好，更丝滑，出现在每家咖啡店的菜单上。
「生椰」听起来好像是纯天然，不会胖，让我们放下警惕，甚至为了好好打工，每天一杯。
图片来源：丁香设计团队
然而，生椰拿铁更像一杯奶茶小甜水，配方里的甜甜的厚椰乳遮掉了咖啡的苦味，更好喝。
这也让生椰拿铁热量通常比普通拿铁更高。
虽然生椰拿铁喝起来很清爽、不厚重，但里面的厚椰乳本身脂肪和碳水都比牛奶更高，蛋白质还比牛奶低。
看看配料，里面是椰肉汁、椰子水、白砂糖都加上了，喝着清爽，实则偷偷让人长胖。
图片来源：商品详情页
➌ 椰浆，脂肪炸弹
如果说，前面的椰子水和生椰都是开胃菜，椰浆就是椰椰家族的大 Boss。
咖啡、甜品里想要椰子味更浓更丝滑就要加椰浆，看完椰浆的营养成分表，我只想说：「好吃都是有代价的」。
图片来源：自己做的
一不小心冷冻，还能欣赏到椰浆水油分离的名场面。
椰子油挂在杯壁上
图片来源：自己拍的
这就是植物界的淡奶油啊！
所幸我们通常不会在甜品、饮品里加太多，不用太担心。
椰椰家族
热量到底有多高
感谢商家们，让饮品的热量越来越透明了，这里我们参考了饮品店的公开数据，整理了一波椰椰饮品的热量，也给大家和美式、拿铁对比了一下。
看着可能感觉数字不是很夸张，但朋友们，女生一顿正餐大概也就 600 多千卡，每天来上这一杯……不算少了。
总的来说，别小看各种椰青、生椰饮品的糖含量和热量，喝的时候可以控制一下量或频率。
如果实在爱喝，可以——
● 优先选椰青美式，热量低；
● 生椰拿铁选冰的，比热的热量低；
● 注意添加椰浆或者其他风味的饮品，口感越丝滑、风味越复杂，往往热量也越高。
作为咖啡奶茶爱好者，我们不会放弃好喝的椰椰家族，只是希望大家可以和我们一起喝个明白，找到喝得开心和健康的平衡点。
今天的内容来自「丁香生活研究」，想知道更多你爱喝的咖啡热量到底有多高？
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