七夕写给亡妻
王述成
劳燕双双衔紫泥，
迎风沐雨杜鹃啼。
牛郎重情银河渡，
织女痴情脚步移。
你我无援心怅怅，
阴阳有阻梦栖栖。
人生苦短愁千缕，
爱恋牵肠泪眼迷。
（新韵·十二齐）
韭菜花香
王述成
“夜雨剪春韭”，韭菜在蔬菜中是占有一席之地的。我和老伴儿莳弄的小菜园也种了一畦韭菜，绿葱葱的韭菜从春到秋割也割不完，吃了一茬又一茬。家里来了亲戚或朋友，或平日里我俩想尝鲜时，老伴儿就割下一把韭菜，放点虾皮做一盘韭菜炒鸡蛋或韭菜炒豆芽，真是鲜嫩可口，且有营养。有时间了，把韭菜切碎，放上几个鸡蛋，放上大虾仁，包饺子或烙韭菜盒子，更是别有风味。
喜欢吃韭菜，我更对韭菜花情有独钟。过了处暑节气，小菜园里的韭菜抽出一支支细长的梗，顶端挑着一个个小小的青白圆球，没过几天，圆球长大了开始爆裂，一朵朵细小的花就从圆球上绽放开来。满池子银光闪闪，白茫茫一片。
这时候，我与老伴儿把韭菜花细心地地一个个摘下来，用清水洗净。老伴儿用刀在菜板上把花剁得细碎，我还用捣蒜罐子把花捣成泥状。老伴有时还摘几颗圆型的大青辣椒同韭菜花掺和在一起。用罐子装起来，洒好食盐，封存几天，就可享受了。把新出笼的馒头、花卷或蒸糕蘸一口韭菜花，那可真是口齿生香，味道好极了。
更可口的是，当吃涮羊肉时，韭菜花的清辣与芝麻酱的浓香缠绵在一起，这般滋味，令人觉得，恋恋红尘，恋的也就是这别有一番风味的感觉吧。
每当我们去饭店品尝火锅时，放调味料，其中必不可少的一味就是韭菜花。俗话说：“一方水土，养一方人”。这段时间早市上卖韭菜花的农民也多起来，买韭菜花的市民也多起来。普普通通的菜品，却滋润着大众的味蕾，博得更多的人喜欢。这小小的韭菜花真的成就了一个美食品牌甚至一种文化。
这不，自家小菜园里的没摘完的和新抽出的韭菜花正迎风挺立继续地开放着。我禁不住地凑上前细心观看，只见原本裹得紧紧的花苞，绽开一片半透明的膜，薄膜透处，正有月光样的白，一点点地，照亮菜园，照亮凡间。
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总编：楚 月
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