自己做的炉果香酥可口,一点也不油腻,而且做法超级简单。
准备材料
玉米油100克
白糖70克
鸡蛋1个
低筋面粉250克
泡打粉4克
小苏打1克

制作步骤
1,玉米油、白糖和鸡蛋倒入盆中,充分搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉,加入泡打粉和小苏打,翻拌按压成光滑面团,盖上保鲜膜醒发10分钟。
3,醒好的面团擀成1厘米厚的面片,整形成长方形,切成大小相等的小块。
4,表面刷一层蛋液,撒上白芝麻。
5,放入铺好油纸的烤盘中,放入预热好的烤箱中下层,180度烤20分钟。
7,香喷喷的炉果就做好了,又酥又脆,好吃到停不下来,做法也非常简单,喜欢收藏起来,有时间也做一做吧!
视频教程: