11月末的龙口,寒意已染枝头,却藏着一片炽热的红——石良镇后柳沟家村的山间,柿树褪去绿叶,挂满红灯笼般的果实,将冬日的萧瑟酿成了醉人的暖色。驱车穿行在山间公路上,远远便望见点点嫣红缀满崖坡,仿佛打翻了造物主的调色盘,在灰褐的山野间铺展开无边的热烈。

龙口柿子种植历史

  龙口(旧称黄县)柿子种植历史悠久,素有“金秋柿子遍黄县”的美誉,其栽培脉络可追溯至明清时期,在山间村落中代代相传。

  历史上,柿子因“枣柿半年粮”的特性,成为当地百姓眼中的“铁杆庄稼”,是饥馑之年的重要食物补充。村旁屋后、山岭沟谷随处可见柿树身影,部分百年老树枝繁叶茂,至今仍能结果。

龙口行・冬日:满山红柿引客来

  上世纪八九十年代,龙口柿子种植形成规模,漫山红柿成为秋日标志性景观。但2015年前后,受市场价格低迷、劳动力外流等影响,不少柿树被砍伐,种植规模一度萎缩。

踏入村落,百年柿树枝干虬曲如铁,枝头沉甸甸的柿子压弯了枝桠,有的饱满得裂开小口,渗出晶莹的糖霜,甜香在空气中弥漫。

  沿山间步道上行,漫山红柿愈发密集,阳光穿过枝桠,将果实照得通透,风一吹,枝头红果轻轻摇曳,与远处的渤海湾遥相呼应,构成一幅绝美的山水画卷。


  除了是石良镇周边,下丁家镇一带等周边很多乡镇,都有柿子,冬日里山间橙红点点。一片丰收景象,有的村庄人们都在忙吊柿子,柿子皮晒干,生活有滋有味有色彩。

  最近一段时间很多大客车拉来游客,拍照,昨天我去与当地人聊天,说今日11月30日,开始采摘,准备吊柿子了,今天去应该能看到丰收的景象。再看就要等明年了。