从世界范围来看，全球各地粮食作物的种类、种植面积和产量都是极不均匀的。而中国作为世界人口最多的国家之一，却拥有全球最全面的粮食分布，不管是地理分布，还是种植种类和产量，都在全球独树一帜。
从江南水乡的水稻到西北大漠的糜子，从华北平原的小麦到东北三省的大豆，全球主要粮食作物在中国都能找到适宜的生长环境。
那么，你知道这其中的原因吗？为啥咱们的粮食分布这么全面呢？
老祖宗给我们留下的这片热土，首先是面积广大，地形全面。在这960万平方公里的土地上，从海拔8848米的珠穆朗玛峰，到低于海平面154米的吐鲁番盆地，垂直高度落差近万米，分布着高原、山地、平原、丘陵和盆地等五大基本地形。
这种立体地形为不同粮食作物的生长，提供了各取所需的温湿度条件。比如，当青藏高原上的青稞在海拔4000米的高处迎风挺立时，长江中下游平原的水稻也能在海拔10米的水田里茁壮生长。
除了地形全面，我国气候带的完整覆盖也堪称奇迹。从北纬18度的海南热带季风气候，到北纬53度的黑龙江寒温带气候，中国跨越了全球所有五个温度带。
当海南的农民一年三熟种植水稻时，东北黑土地上的大豆正在经历一年一熟的漫长生长期。
这种气候的多样性，让中国成为世界上唯一能同时大规模种植水稻、小麦、玉米、大豆和薯类等五大类主粮的国家。
除了得天独厚的地理条件，我国还是多种粮食作物的发源地。比如，在浙江余姚河姆渡遗址，考古学家发现了距今7000年的稻谷遗存，有力证明了我国是世界上最早种植水稻的国家。
从河姆渡的骨耜到唐代的曲辕犁，从宋代的耘荡到现代的激光除草机器人，中国农具的不断发展进步，也极大地促进了农业的发展。
中国历史上的物种交流，更是神来之笔。汉代张骞出使西域带回的葡萄、苜蓿，明代引入的玉米、甘薯，这些外来作物与我国本土的稻、粟、菽等作物，共同构成了’五谷丰登’的农业基础。
新中国成立以来，农业科技的进步，更是让我国的传统农业发生了翻天覆地的变化，各种粮食作物的产量都翻了好几倍。
2023年，我国粮食产量达到13908亿斤，以9%的耕地和6%的淡水，养活了近20%的世界人口，这不得不说是一个农业奇迹！
截至2023年，全国已建成10亿亩高标准农田，这些’吨粮田’成为保障我国粮食安全的压舱石。
与世界上的其他农业大国相比，中国在粮食分布上的全面性更加凸显。美国虽然是玉米和大豆的王国，但小麦品种单一，蔬菜自给率不足70%。
印度虽然耕地面积超过中国，但受季风气候、农业科技等因素制约，粮食产量远不及中国。
而世界上国土面积最大的俄罗斯，粮食作物主要是小麦和土豆，水稻等其他作物种植面积和产量都很少。比如，2024年，俄罗斯水稻产量仅为120万吨，不及中国的零头（2.08亿吨）。
中国在粮食分布上的全面性，不仅丰富了老百姓的餐桌，更是国家战略安全的保障。当国际粮价剧烈波动时，中国的粮食自给率始终保持在95%以上，口粮自给率达100%！
我国的主粮储备，足够全国人民吃一年以上。从南到北的粮食走廊，从东到西的储备体系，构筑起了抵御风险的钢铁长城。
从河姆渡的第一粒稻谷到今天的超级杂交水稻、太空育种，8000年农耕文明的基因，早已深深地融入这片土地的血脉，让中国成为当之无愧的’天选之地’。