你身体里那个全年无休的“垃圾处理站”一肝,可是个大忙人!加班熬夜、朋友聚餐、压力山大.这些“毒素”都得靠它吭哧吭哧分解掉,坏就坏在它是个“忍者神龟”,累趴了也绝不吱声!结果呢?脸蛋儿暗沉得像个“黄脸婆”,眼圈黑得赛过“熊猫”,晚上躺床上数绵羊数到天亮,白天呵欠连天身体沉重如灌铅!
别小瞧了咱厨房里的土办法!老祖宗传下来的智慧,简单几样家常食材,就能给肝来场“大扫除”,今天就分享一个亲测有效的“护肝铁三角”,材料菜场搞定做法简单到一看就会。肝清爽了,沾枕头就着,小脸儿白里透红有光泽,浑身轻快得想蹦高!想知道是哪三样宝贝?接着往下看!
01
黑豆甘草水
黑豆配甘草,可追溯至唐代《千金方》,用于“解诸药毒”李时珍亦提到:“古方称大豆解百药毒,予每试之,大不然,又加甘草,其验乃奇,黑豆配甘草,是古人智慧的“排毒水”。
如今,我们常常熬夜、频繁饮酒、长期情绪内耗…这些伤gan的行为日积月累,实则耗全身,肝木克脾土,肝脏超负荷,久而久之脾胃也会受累!因此,养肝就是养全身
【食材】
黑豆、甘草片(选绿芯黑豆为佳)
【做法】
1️⃣清洗后,加水,大火煮沸转小火30-40分钟,饮汤即可
核桃鸡蛋
核桃补脑都知道吧?它更是“护肝小能手”!富含的卵磷脂像给肝涂了层“保护膜”,帮它分解油腻、解毒素,分心木(核桃中间那片小木片)可是“安神小能手”,专治心烦失眠让你晚上睡得沉!鸡蛋平民“营养库”!优质蛋白是肝细胞修复的“砖瓦”,里面的胆碱直接帮肝“打扫战场”,桑葚紫嘟嘟的“补血果”,花青素爆棚抗氧化一流,肝干净了,小脸自然红润透亮!这土方子,老祖宗的智慧,吃了就知道!
【食材】
核桃、分心木、鸡蛋、桑葚
【做法】
1️⃣把核桃清洗干净后剥掉外壳,把外壳、分心木一起放入水中熬煮,大火水煮开后,转小火继续熬40分钟

2️⃣把煮好的核桃分心木水晾凉后加入鸡蛋、桑葚继续煮,煮8-10分钟后将鸡蛋壳轻轻敲出网纹状
3️⃣煮好后浸泡一晚,充分让鸡蛋吸收汤汁,一次吃1-2个,根据自己身体的消化情况定~
苹果百合桂圆水
苹果,可不是光甜脆!它的果胶是“清肠小扫帚”帮肝减负排垃圾,百合润肺又安神,像给身体唱“小夜曲”,心烦气躁、睡不踏实?找它准没错!桂圆,“天然补血小蜜罐”,养心又安神,给疲惫的肝“充充电”,脸色自然红扑扑,桑葚“紫到发黑”的“抗氧小卫士”,花青素爆表,清肝毒护肝细胞,脸蛋透亮不暗沉!喝完这杯,肝净、梦甜、脸蛋亮土方不土,厉害着呢!
【食材】
苹果1个、百合6g、桑椹10g 、桂圆肉6个
【做法】
1️⃣苹果去皮去核,其他材料洗净,加入清水500ml左右
2️⃣水开之后转小火煮30分钟即可
04
佛手瓜陈皮山药汤
佛手瓜天然的“疏肝解郁果”,专治肝气不顺、胸闷烦躁!陈皮老宝贝“理气高手”,帮肝把闷气“排排空”,一身轻松,山药+莲子黄金“健脾二人组”脾胃是后天之本,养好它,肝才不累!胡萝卜+杏仁滋润又清燥,像给身体“灭灭火”,猪骨+蜜枣汤鲜味美滋阴润燥,喝完心里踏实,晚上沾枕头就香!肝气顺、脾胃和、心火消,脸蛋能不红润透亮吗?这汤,土材料煲出大智慧!
【食材】
佛手瓜1个、胡萝卜1个、山药100g、白莲子15g、南北杏15g、陈皮1g、猪骨500-600g、蜜枣2-3个
【做法】
1️⃣佛手瓜要去皮,莲子泡发30分钟,不然煲完汤莲子还没完全软烂糯
2️⃣先加入焯好水的猪骨、莲子、陈皮、姜片、清水,大火煮开后转小火煲40-50 分钟
3️⃣加入胡萝卜 佛手瓜 山药 南北杏 蜜枣继续煲30分钟,关火前10分钟加入调味料调味
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